Un quoi ? Une risotto avec du blé ;p J’adore le risotto ! Pour changer, j’ai utilisé du blé. J’ai déjà utilisé de coquillettes aussi. J’aime bien le côté pratique de ces plats : ce sont des plats uniques, c’est… Continuer la lecture
J’ai fait du pesto à l’ail des ours récemment. Voici une délicieuse recette à manger le soir avec une bonne salade ! Ingrédients : (pour 2 personnes) – 1 baguette de pain – pesto à l’ail des ours (recette ici)… Continuer la lecture
En ce moment, je fais souvent des galettes végétales que je mange avec une salade. Après les galettes de légumes, les galettes au tofu, les galettes d’avoine, voici les galettes de lentilles corail au curcuma ! Un vrai délice !… Continuer la lecture
Voici une délicieuse pizza au pesto à l’ail des ours, chorizo et mozzarella. Ca change un peu de la pizza traditionnelle à la sauce tomate ! Ingrédients : (pour une grosse pizza pour 2 personnes) Pâte à pizza : –… Continuer la lecture
Voici une délicieuse recette facile à faire et de saison ! J’avais fait un risotto aux asperges vertes l’année dernière et j’ai eu envie de remplacer le riz par des coquillettes ! Ingrédients : (pour 3-4 personnes) – 15 d’asperges… Continuer la lecture
Je n’aime pas l’appellation « steak de tofu », parce qu’un steak pour moi, c’est pas ça. Donc j’appelle ça « galettes de tofu », car ça ressemble à mes galettes d’avoine ou mes galettes de légumes, mais avec du tofu à l’intérieur. Mais… Continuer la lecture
Avec la demi baguette rassie qu’il me restait dans mon panier à pain, j’ai réalisé un crumble. Voici donc une délicieuse recette de crumble au poulet et à la moutarde. Original, hein 🙂 Ingrédients : (pour 3-4 personnes) – 450… Continuer la lecture
J’adore le risotto, j’en fais de temps en temps. J’ai plein de recettes de risotto sur mon blog, déjà. Il me restait un bol de risotto dans le frigo, et voici ce que j’ai réalisé, pour ne pas gâcher. Pour… Continuer la lecture
La maman de mon chéri nous a donné un délicieux chorizo, pas trop gras et pas trop épicé. Elle a fait cette recette et j’ai eu très envie d’essayer moi aussi. C’est un genre de ratatouille avec du chorizo. A… Continuer la lecture
Aujourd’hui, je vous propose une recette surprenante que j’ai trouvé chez Cooking Lili. Je n’ai pas fait exactement la même recette Je cuisine de temps en temps du tofu, c’est un aliment plutôt fade qu’il faut bien assaisonner pour lui… Continuer la lecture