Hier c’était l’Epiphanie ! J’ai réalisé une galette des rois à la frangipane et au lemon curd. Elle était originale avec ce petit goût de citron, nous avons adoré ! Ingrédients : – 2 pâtes feuilletées – 90 g de… Continuer la lecture
Chaque année, pour l’anniversaire de ma soeur, je fais des galettes des rois. Cette année nous étions 13, donc j’ai fait 2 galettes : une à la frangipane et une pomme-chocolat. Ingrédients : – 2 pâtes feuilletées – 4 pommes… Continuer la lecture
Voici une mini-version fruitée de la galette des rois pour l’Epiphanie. Le côté acidulé donne un petit goût très agréable. Ingrédients : (pour 4 mini-galettes) – 1 pâte feuilletée– 50 g de fruits rouges surgelés (groseilles et myrtilles)– 50 g… Continuer la lecture
Eh oui, encore une recette de galette des rois ! C’est Hélène qui m’a donné l’idée d’en faire une ! J’ai décidé de faire une mini version, c’est original 🙂 Ingrédients : (pour 6 galettes) – 1 œuf– 60 g… Continuer la lecture
Chaque année, je fais cette recette de galette des rois à la frangipane. J’ai modifié la recette en augmentant les quantités et en rajoutant de la pistache. Excellente version ! Ingrédients : (pour une galette) – 2 rouleaux de pâte… Continuer la lecture
Voici la galette pour l’anniversaire de ma sœur. Comme chaque année, elle demande une galette, normal son anniversaire tombe juste après l’épiphanie ! J’ai fait la même recette que les autres années, (là) parce que pour moi, c’est la meilleure… Continuer la lecture
Alors le vrai jour de l’épiphanie c’est aujourd’hui ! J’ai fais une galette à la frangipane, parce que pour moi, c’est celle là, la vraie galette ! Ingrédients : – 2 rouleaux de pâte feuilletée– 120 g d’amande en poudre–… Continuer la lecture