Aujourd’hui c’est la chandeleur ! Pour changer des traditionnelles crêpes je vous propose aujourd’hui des crêpes aux pommes comme fait ma mamie ! Quand on était petite, on mangeait de la soupe puis quelques crêpes aux pommes en dessert !… Continuer la lecture
Voici une délicieuse recette pour tous les amateurs de crème de marron. Ils sont fondants et moelleux et réalisés en toutes petites portions !Ingrédients : (pour 12 petits fondants) – 2 gros oeufs – 250 g de crème de marron… Continuer la lecture
Voici une autre version de mon langhopf. J’ai décidé de mettre des pépites de chocolat pour faire plaisir à ma petite fan de chocolat. Ingrédients : (pour un langhopf) (Pour ceux qui n’ont pas de moule à langhopf, cette recette… Continuer la lecture
Avant de vous dévoiler la première recette de 2018, je voulais vous souhaiter à tous une très bonne et heureuse année 2018. 2017 a été bien remplie ! Ma petite a eu 2 ans, j’ai écrit plusieurs livres avec Hachette,… Continuer la lecture
Voici de délicieux petits florentins à mettre dans vos sachets de bredeles pour offrir ou tout simplement pour manger avec le café. Merci à ma collègue Estelle pour cette délicieuse recette <3 Ingrédients : (pour une quarantaine de florentins) –… Continuer la lecture
Après être allée au marché de Noël de Strasbourg et avoir vu des centaines de stollen partout, je me suis souvenue que je n’en n’avais pas encore fait cette année ! Pour changer, j’ai opté pour une version mini, j’ai… Continuer la lecture
Voici une recette de mousse au chocolat différente des autres, car l’ordre des ingrédients est différent. J’ai vu cette recette chez Gourmandiseries et comme j’avais des bons oeufs frais des poules de chez mon père, j’ai voulu la tester. Elle… Continuer la lecture
Voici de délicieuses crêpes épaisses rapides aux poires et pépites de chocolat. A manger le soir après une bonne soupe de légumes par exemple ! Ingrédients : (Pour une quinzaine de crêpes) – 40 cl de lait – 3 oeufs… Continuer la lecture
Voici de délicieux muffins au chocolat à la banane. J’ai utilisé des bananes un peu trop mûres de mon panier à fruits. Retrouvez cette recette dans mon livre « Banana breads » mais en version cake. Là, j’ai réparti la pâte… Continuer la lecture
Voici une délicieuse compote de saison, toute lisse que j’ai réalisé pour le goûter de ma petite (et le mien ^^) Ingrédients : (pour 6 portions de 150 g environ) – 4 pommes (type Canada ici) – 3 poires bien… Continuer la lecture