Aujourd’hui, je vais vous parler d’une recette très originale et complètement dingue. J’ai fait une tarte au fromage blanc (Käsekuchen) mais sans la pâte à tarte et je l’ai cuite à la vapeur. Pourquoi le cuire à la vapeur ?… Continuer la lecture
Aujourd’hui, je vais vous raconter l’histoire de cette recette… J’en ai parlé sur Instagram la semaine dernière. Mercredi matin, en se levant, ma fille de 4 ans et demi a décidé qu’elle allait faire un gâteau sans que je l’aide : « Moi… Continuer la lecture
Voici un moelleux au citron réalisé par ma petite. Que des ingrédients faciles à mélanger et à préparer ! Le seul hic, c’est qu’elle n’aime pas les gâteaux au citron, donc elle n’a pas voulu en manger ^^ Mais c’était… Continuer la lecture
Voici un délicieux gâteau aux pommes « invisible » car la pâte est absorbée par les pommes. C’est un grand classique à la maison ce gâteau, on le fait très souvent. C’est la recette (réalisée en direct sur Instagram avec Hanaé pour… Continuer la lecture
Après le gâteau serpent que j’ai réalisé pour l’anniversaire de ma fille quand elle a invité ses copains, voici le gâteau dragon que j’ai apporté à l’école ! Il fallait faire un gros gâteau car ils sont 30 dans la… Continuer la lecture
Ma fille a fêté ses 4 ans mercredi avec ses copains, et j’ai réalisé pour l’occasion un gâteau serpent ! Elle aime toutes ces bestioles pas forcément très appréciées de la plupart des gens : crocodile, dragon, serpent… Et en… Continuer la lecture
Il paraît qu’aujourd’hui, c’est le jour le plus déprimant de l’année. Voici un gâteau moelleux imbibé à l’orange trop bon que j’ai piqué à ma copine Piment Oiseau qui va empêcher de vous faire déprimer :p Ingrédients : (pour un petit… Continuer la lecture
Que faites-vous de votre pain rassis ? On peut le garder et quand on en a assez, on fait un bettelmann (ou bien de la chapelure). Le bettelmann est le mendiant lorrain dans lequel on rajoute traditionnellement des morceaux de… Continuer la lecture
Voici aujourd’hui un gâteau vraiment délicieux, très parfumé et moelleux. Il a eu beaucoup de succès. Je vais bientôt faire un article regroupant mes recettes à base de quetsches. Ingrédients : (pour un moule carré de 20/22 cm) Base moelleuse… Continuer la lecture
Voici une recette que j’ai déja publié il y a longtemps sur le blog, mais que j’ai légèrement modifiée. Pour cette recette, je l’ai multipliée par deux pour obtenir 4 napolitains. C’est le gâteau que j’ai rapporté à la crèche… Continuer la lecture