Voici un délicieux gâteau très moelleux au potimarron avec un glaçage au chocolat ! Le mariage entre le potimarron et le chocolat est vraiment excellent ! C’est pour le moment LE meilleur gâteau au potiron que j’ai réalisé jusqu’à ce… Continuer la lecture
Le crumb cake est un célèbre gâteau américain. C’est un gâteau moelleux sur lequel est déposé du crumble bien croustillant. Il peut être parfumé à la cannelle ou bien garni de fruits. Voici une délicieuse version au cassis. Ce gâteau… Continuer la lecture
Aujourd’hui, je vous propose une recette de gâteau renversé aux nectarines. C’est très facile à faire ! En hiver, vous pouvez remplacer les nectarines par des pommes ! Ingrédients : (pour 6 personnes : pour un moule rond de 20-22… Continuer la lecture
Voici un délicieux gâteau que j’ai préparé pour mes collègues à la bibliothèque lorsque je suis revenue de mon congé maternité. Je vous conseille de le préparer la veille, il sera meilleur le lendemain ! Ingrédients : – 300 g… Continuer la lecture
Aujourd’hui, c’est un jour spécial, car mon blog a 7 ans !! Hé oui, déjà 7 ans ! Incroyable comme le temps passe vite ! Niveau chiffre, mon blog c’est plus 1100 recettes, 40.000 commentaires et 4 millions de visiteurs.… Continuer la lecture
C’est en voyant la recette de Mamina que j’ai eu l’idée de faire un gâteau de riz. Je l’ai parfumé avec des zestes d’orange. Généralement, je fais des gâteaux de semoule. La version au riz est très sympa 🙂 Ingrédients… Continuer la lecture
Voici des carrés à la rhubarbe parsemés de crumble. Les carrés sont très moelleux grâce au gâteau et croustillants grâce au crumble ! Ingrédients : (pour un moule carré de 20 cm ou maximum 25 cm) Gâteau moelleux : –… Continuer la lecture
Voici une jolie tresse aux pommes en pâte feuilletée. La prochaine fois j’essayerai avec une pâte à brioche ! C’est la même technique de pliage que celle de ma tresse feuilletée saumon-épinard. Ingrédients : – 4 pommes – 1 orange… Continuer la lecture
Vous vous souvenez de mon gâteau magique à la vanille ? Voici la version à la crème de marron ! Pourquoi magique ? Parce qu’il y a 3 couches différentes qui se forment lors de la cuisson : un flan,… Continuer la lecture
Voici un gâteau très célèbre qui a fait le tour des blogs de cuisine ces dernières années. Je me suis enfin décidée à le tester. C’est un gâteau sans farine, donc sans gluten ! Il est très rapide à réaliser… Continuer la lecture