Aujourd’hui, on appelle «entremets» un dessert sophistiqué en plusieurs étages, qui mêle différentes textures et parfums. Il peut y avoir une génoise, de la mousse, une couche de biscuit croustillant, une crème, des fruits frais…
Si comme moi, ça fait des mois que vous cherchez de la pâte à la pistache, que vous n’en trouvez pas, et que toutes les recettes avaient l’air super compliquées, voici la recette ultra simple et rapide ! Je l’ai… Continuer la lecture
J’ai eu l’idée de faire des énormes gougères, et de les fourrer d’un reste de légumes. Il me restait navets-carottes, juste assez pour remplir mes choux 🙂 J’ai réalisé ma pâte au KitchenAid en plus, trop facile ! Ingrédients :… Continuer la lecture
Mon livre
Voici une petite gourmandise à manger pour le goûter. Ça va plaire aux enfants, mais aux adultes aussi, je crois 🙂 Je me suis inspirée d’une recette trouvée ici. Merci c’est trop joli ! Ingrédients : (pour 15 petits roulés)… Continuer la lecture
Ça faisait longtemps que je n’avais pas mis de photo de mon Jiraiya ! La dernière fois, c’était pour ses 1 an, fin avril. Voici ses dernières bêtises… Avec sa peluche en bouche ^^ Caché sous les coussins Dans mon… Continuer la lecture
Dans le jardin de ma mamie, il a chaque année beaucoup de framboises ! Je fais souvent de la gelée et pleins d’autres desserts, et pour la première fois cette année, j’ai voulu tester un sorbet… Olala, quelle tuerie, les… Continuer la lecture