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sauce salee

Bolognaise végétarienne

14 juin 2021Eva 3 commentaires

Voici la sauce bolognaise que je réalise souvent, sans viande. Je la prépare de la même façon que celle à la viande, avec plein de légumes, un peu de vin rouge et je laisse mijoter longtemps. Chez nous, on adore… Continuer la lecture →

Plats végétariens, Recettes de base sauce salee, tofu, végan salé, végétarien

Sauce bolognaise

5 mars 2018Eva Laisser un commentaire

Je n’ai toujours pas cette recette sur mon blog, alors que beaucoup de personnes me l’ont demandée suite à ma recette de buns à la bolognaise. Je fais toujours ma bolo comme ça, avec plein de légumes, du vin rouge… Continuer la lecture →

Plats de viande, Recettes de base courgette, sauce salee

Béchamel

12 avril 2014Eva Laisser un commentaire

Voici la recette de la béchamel : à utiliser dans des gratins, des lasagnes ou bien les ficelles picardes (crêpes jambon-champignon) ! Ingrédients : – 25 cl de lait – 5 cl de vin blanc sec – 20 g de… Continuer la lecture →

Recettes de base sauce salee

Confit d’oignons maison

23 novembre 2011Eva 136 commentaires

J’avais réalisé cette recette il y a 2 ans sur mon blog. J’ai décidé de la remonter, comme les fêtes vont bientôt approcher, car c’est LA recette la plus consultée sur mon blog ! Le confit d’oignons accompagne à merveille… Continuer la lecture →

Cadeaux gourmands, Confiture, gelée, coulis, Plats de Noël Noël, sauce salee, végan salé

De saison

Venez découvrir toutes mes recettes à la rhubarbe :

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