Gâteau de crêpes banane-Nutella

Demain c’est la chandeleur ! Voici un petit gâteau de crêpes vraiment très gourmand ! Pour les gens qui n’aiment pas les bananes, vous pouvez la remplacer par de la compote de pommes. 

Ingrédients :

– 3 oeufs
– 50 cl de lait
– 250 g de farine
– 20 g de sucre en poudre
– 1 banane
– Nutella

Recette

Fouettez les oeufs, le sucre et le lait. Ajoutez la farine petit à petit. Mélangez vivement jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de grumeaux.

IMG_4207

Réalisez des crêpes dans une poêle ou dans une crêpe-party. 

IMG_4205

Posez les crêpes au fur et à mesure sur une assiette.

Badigeonnez une crêpe de Nutella, posez une deuxième crêpe par-dessus et déposez des rondelles de bananes finement coupées.

IMG_4209

Alternez une crêpe au Nutella et une crêpe à la banane.

IMG_4211

Lorsque la hauteur du gâteau vous convient (10-12 crêpes) découpez le milieu des crêpes à l’aide d’un emporte-pièce.

IMG_4213

Plus les crêpes sont fines, meilleur sera le gâteau.

IMG_4218

Variante : Remplacez les bananes par de la compote de pommes et le Nutella par du caramel

IMG_4228

Je vous abandonnes pour quelques jours, je vais à Paris voir le concert d’Indochine organisé pour les 10 ans de leur album Paradize, puis faire un petit tour chez Hachette…. 😉

Bonne journée et à la semaine prochaine !  

Partagez cette recette !
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •   

33 commentaires

  1. Ahah moi aussi j’avais prévu de faire un gâteau de crêpe aujourd’hui! Bon voyage à Paris et passe un excellent moment avec Indochine, éclate toi bien :p
    Bisous Eva !!
    Manon

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.