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Plats de viande

Boulettes de poulet au beurre de cacahuète

26 août 2009Eva 71 commentaires

Voici une recette coup-de-cœur ! J’aime beaucoup mélanger la viande avec toutes sortes de noix, ou fruits secs. J’ai eu l’idée d’intégrer du beurre de cacahuète dans mes boulettes. Quelle bonne idée, c’était trop bon !Cette recette est ultra rapide.… Continuer la lecture →

Plats de viande

Filet mignon de porc sur un lit de nouilles udon et shiitake

6 juillet 2009Eva 42 commentaires

Voici une recette faite par mon chéri et moi. C’était vraiment trop bon. Ingrédients : – 500 g de filet mignon de porc – 200 g de nouilles Udon – 250 g de champignons shiitake frais – 1 morceau de… Continuer la lecture →

Plats de viande Japon

Mousseline de dinde

2 juillet 2009Eva 47 commentaires

Voici une recette repérée chez Amélie, que j’ai modifié. Un délicieux repas, merci 🙂 Ingrédients : (pour 4 personnes soit 4 ramequins) – 400 g d’escalope de dinde – 1 grosse échalote – thym, ciboulette – 10 cl de crème… Continuer la lecture →

Plats de viande

Boulettes de poulet et sa sauce au fromage blanc

23 juin 2009Eva 62 commentaires

Voici une superbe petite recette trouvé sur le blog Les délices d’Hélène. J’ai un peu modifié la recette. Ingrédients : (pour 3 personnes) – 3 escalopes de poulet – 2 tranches de pain de mie – 5 cl de lait… Continuer la lecture →

Plats de viande Citron, Fromage, fromage blanc

Aiguillettes de porc au parmesan sur lit d’asperges vertes

20 juin 2009Eva 39 commentaires

J’ai trouvé cette recette sur ce site, et j’ai un peu modifié la recette ! Trop bon les asperges vertes ! C’est la saison, profitons-en ! Ingrédients : (pour 2-3 personnes) – 350 g d’escalope de porc– copeaux de parmesan… Continuer la lecture →

Plats de viande asperge, Fromage, parmesan

Boulettes de viandes à la coriandre

16 juin 2009Eva 70 commentaires

Pour accompagner de la ratatouille, j’ai fais des boulettes de viande avec des graines de coriandre pilées. Trop bon à refaire ! Ingrédients : (pour 2-3 personnes) – 500 g de viande hachée – 1 gros oignon – 2 petit… Continuer la lecture →

Plats de viande

Filet mignon de porc aux olives et vin blanc

6 juin 2009Eva 42 commentaires

Avant de vous présenter la recette, je tenais à vous remercier d’avoir voté pour moi ! J’ai eu beaucoup de votes, grâce à vous, et je suis en tête ! Merci merci 🙂 Et maintenant voici une petite recette que… Continuer la lecture →

Plats de viande tomate

Chili con carne de maman

3 juin 2009Eva 51 commentaires

Le chili est un de mes plats préféré, je n’en avais jamais fait. Pourtant c’est trop simple et trop bon ! C’est une recette de ma maman ! Merci maman ! Ingrédients : (pour 3-4 personnes) – 1 grosse boite… Continuer la lecture →

Plats de viande tomate

Roulés de dinde farcis au gingembre

25 mai 2009Eva 37 commentaires

Voici une petite recette qui vient du magazine hors série maxi cuisine. Super mélange à refaire ! J’ai modifié la recette. Ingrédients : (pour 4 personnes) – 4 escalopes de dinde – 4 tranches fines de jambon fumé – 1… Continuer la lecture →

Plats de viande

Feuilles de brick bœuf-courgette

15 mai 2009Eva 57 commentaires

Une délicieuse petite recette avec des feuilles de brick ! Mais en version salée cette fois ! Ingrédients : (pour 3 personnes) – 500 g de bœuf haché – 2 courgettes – mélange d’épice pour cuisine italienne – 1 gousse… Continuer la lecture →

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