Voilà une délicieuse recette de muffins salés. Il y a très peu de matière grasse en plus 🙂
Ingrédients : (pour 6 gros muffins)
– 1 œuf
– 15 cl de lait
– 100 g de parmesan râpé
– 120 g de farine
– 2 tranches de jambon
– 1 poireau
– 1 CàS d’huile d’olive
– un demi sachet de levure chimique
– sel, poivre
Recette :
Coupez le poireaux en petits morceau, et faites-le étuvez dans une petite poêle pendant une dizaine de minutes.
Dans un saladier, fouettez l’œuf et le lait. Ajoutez le parmesan râpé, la farine, la levure chimique, le sel et le poivre. Remuez bien le tout, et ajoutez le poireau et le jambon coupé en petits morceaux.
Versez la préparation dans des moules à muffins.
Cuisson :
20 mn sur 180°. Ils sont bien gonflés, miam !
Trop bon !
Et voilà l’intérieur :
Bon we et à lundi avec une recette carrément gourmande :p
un bon petit repas du soir…
C’est une super idée ces muffins salés!
mmmmm!!J’ai faim!!il en reste un?
Une recette light comme je les aime !
j’adore ces muffins!
sympa pour un repas léger !
bon we
Hum ! Je vais essayer !
Ah super pour mon bento de lundi !!
tres sympa avec une bonne salade!! bizzzz
Hummm, c’est délicieux et c’est joli, que demander de plus !
Bisous et bon WE
Du moment qu’il y a du parmesan, je prends ….rires !!
Très original les muffins salés, ça change, bravo. Kalinka
oh oui, trop bien gonflés je note ta recette!
merci et excellent weekend ! bises
ça a l’air très bon!bon w end
Ils font bien envie!
hummmmmmm les jolis coeurs
j’adore tes petits muffins, bisous …
J’aime bien les muffins salés ! A l’apéro ou pour le soir c’est parfait ! Bisous
Ils doivent être délicieux ces muffins salés !
de jolis petits cœurs, j’adore
à bientôt
Tu as dû te régaler, ils sont mimis comme tout dans ces jolis moules en forme de coeurs ! bises
Qu’est ce qu’ils sont beaux!!
ils seront sur ma table demain bonwe bisous momo
bonne idée pour mon repas de ce soir!
très appétissants ces petits muffins!
ces muffins en forme de coeur sont très marrant et donc pour faire manger des poireaux aux enfant c’est l’idéal
Tout mimi ces petits coeurs et comme ils doivent être délicieux : poireaux-jambon et parmesan : j’adore.
Bon week-end,
Diane-plop – La Table de Pénélope
ce midi ici aussi des muffins salés, au thon et endives bz patmamy
Plus besoin de chercher comment faire manger des poireaux à mon épousail(MDR). J’ai la recette toute trouvée. Pour MOI aucun soucis, j’aime tout!!!
Ils sont trop mimi tes p’tits coeur ♥.
Bonne soirée
BIZZZ
JO
Ces muffins tout mimi en coeur sont pr moi si il y a peu de MG et en plus aux poireaux!
hum, ils font envie avec leut forme de coeur!
Ils ont l’air tout tendre…
salut Eva j’adore fait ça le dimanche soir !
Pierre
Des muffins en forme de coeur avec des saveurs que j’aime, que demander de plus!?
Ils ont l’air délicieux et sont magnifiques en forme de coeur!
sympa comme tout ces petits muffins salés
Ils sont très jolis tes petits coeurs !
je t’en pique deux nous allons passer à table lol
merci ils sont trop mimis
bonne soirée
Mmhh, ça doit être excellent avec le poireau, et en plus ils sont en coeur, trop beau!!!
très très sympas ces petits muffins et trop trop mignons bisous
MMMmmm avec une salade, je me vois déjà en train de les manger ! :-O
Super pour l’apéro ils sont super mignons en forme de coeur
Je me régalerai de tes muffins! Poireau, jambon et parmesan c’est délicieux!
Trop mimi ces muffins en forme de coeurs,
bisous, Mamouzette
de bien jolis cœurs !
J’ai vu Eva les faire. Je suis épatée par son savoir-faire et la vitesse à laquelle les muffins ont été faits ! …ça sentait bon !!! Je suis certaine que c’était délicieux.
Bravo ma fille, je suis fière de toi.
maman
l’association poireau jambon fromage mmmh ca doit etre bien bon !miam! a bientot
ça tombe bien, j’ai justement des poireaux à cuisiner…
Bisous !
Super beaux et légers, que demander de plus ?
Comme ils sont beaux tes muffins en forme de coeurs ! Ils seraient parfaits pour un apéro !
Bisous et bon dimanche, Doria
hum le gout doit etre terrible!
Très tentants ces petits coeurs…
Bon dimanche
ils me plaisent bien !
c’est excellent les muffins salés, les tiens doivent être vraiment bons, ils me tentent bien
moi qui suis toujours à la recherche d’idées de menu du soir, merci pour tes muffins!
Là où il y a des muffins, j’suis là au poireau c’est sympa !!!
Très sympas ces petits muffins en forme de coeurs, je note ta recette car elle me plaît bien!
Ca, c’est une bonne “piote” recette comme je les aime, idéale pour un dimanche soir par exemple!!! Bon dimanche, bises.
j’aime beaucoup cette recette avec ces bons parfums !
Bonne fin de soirée
Ils me plaisent beaucoup, justement ce mois-ci les poireaux seront à l’honneur sur mon blog! bises.
ils ont l’air trop trop bon, tu me donnes envie de faire vite vite des petits muffins salés
Des muffins salés en forme de coeur!!c’est trop beau!
hum super tentant ils ont l’aire divin bisous
ah ben chez toi c’est poireau poireau aussi
Ils trop mimi ces muffins et bien appetissants. bises
J’en fais souvent version “mini-quiche sans pâte” et en version muffin ça doit être délicieux !
miam, je suis sure d’adorer… et j’ai mm espoir que les enfants en mangent sans râler que “y’en a marre de manger toujours des légumes” !
on ne peut y résister !
humm de beaux muffins !!! bonne soirée
oh … je te pique ta recette, c’est tout ce que j’aime ! bises
Light, savoureux, pas cher, que demander de plus??
mmmmh, un vrai délice.
Ils sont bien dodus ces petits muffins.
Recette testée et approuvée Je me suis permise de la publier sur mon blog.
Gros bisous
Recette a retenir!!! Bonne soirée
a refaire
Cet été, j’ai fais un barbecue avec des amis, et j’ai voulu innover en proposant à l’apéro ces muffins aux poireaux… Et bien, tout le monde a aimé, ils sont partis super vite…!! Bref, à refaire à l’occas!
Bisous Mathilde