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Biscuits

Biscuits, sablés, cookies…

Cookies à la purée d’amande

4 octobre 2013Eva 14 commentaires

Voici de délicieux cookies moelleux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur. La purée d’amande remplace le beurre dans cette recette. La purée d’amande se trouve dans les épiceries bio. Il existe de la purée d’amande blanche et de la purée… Continuer la lecture →

Biscuits amandes, chocolat

Cookie mug

18 septembre 2013Eva 12 commentaires

Quoi ? Vous ne connaissez pas encore les mug cake ?? Mais si, rappelez-vous ! J’avais réalisé un mug cake au chocolat il y a quelques temps déjà. On mélange tous les ingrédients dans un mug et on faire cuire… Continuer la lecture →

Biscuits chocolat, vanille

Biscuits moelleux au chocolat

18 avril 2013Eva 32 commentaires

Voici une recette de petits biscuits très moelleux au chocolat. Ils sont très simples à réaliser. Ingrédients : (pour 20 biscuits) – 2 oeufs – 100 g de beurre ramolli – 100 g de sucre roux – 150 g de… Continuer la lecture →

Biscuits chocolat, KitchenAid

Cookies aux pépites de chocolat et aux éclats de fraises

25 mars 2013Eva 21 commentaires

Voici de délicieux petits cookies aux pépites de chocolat et aux éclats de fraises. Ils sont très simples à réaliser et peuvent se conserver plusieurs jours dans une boîte en fer. Ingrédients : (pour 25 petits cookies) – 250 g… Continuer la lecture →

Biscuits chocolat, fraise, Miel

SOS Cookies (cadeau gourmand)

10 décembre 2012Eva 37 commentaires

Aujourd’hui je vais vous présenter une recette de cadeau gourmand que l’on peut offrir à Noël par exemple. C’est une recette qui a fait le tour des blogs de cuisine maintenant, et j’ai eu envie d’en réaliser cette année. Ingrédients… Continuer la lecture →

Biscuits, Cadeaux gourmands Noël

Tuiles à la pistache

21 septembre 2012Eva 17 commentaires

Voici des petites tuiles à la pistache que j’ai réalisé avec un reste de blanc d’oeuf. J’ai pris la recette de mon livre « glaces, sorbets et granités » mais j’ai juste rajouté de la pâte à la pistache et remplacé les… Continuer la lecture →

Biscuits Pistache

Chouquettes au chocolat

20 janvier 2012Eva 36 commentaires

Voici une version des chouquettes au chocolat. Remplacez une partie de la farine par du cacao en poudre et faites votre recette habituelle. J’ai fait la pâte dans mon KitchenAid, mais à la main c’est tout aussi facile.  Ingrédients : (pour… Continuer la lecture →

Biscuits, Boulangerie sucrée chocolat, KitchenAid

Biscuits pain d’épices

5 décembre 2011Eva 31 commentaires

Demain c’est la Saint Nicolas ! C’est le jour du pain d’épice et des clémentines ! Mais c’est également le jour où je fais mon sapin de Noël et où je décore la maison. Noël approche… Voici une recette de… Continuer la lecture →

Biscuits, Bredele (biscuits de Noël) Bredeles, Miel, Noël

Bonhomme en pain d’épice

25 novembre 2011Eva 38 commentaires

Voici de délicieux petits bonshommes en pain d’épice ! Vous pourrez retrouver cette recette dans mon livre « Pain d’épice et biscuit« .Ingrédients : (pour 15 bonshommes) – 300 g de farine – 170 g de miel – 70 g de beurre… Continuer la lecture →

Biscuits, Bredele (biscuits de Noël) Bredeles, Miel, Noël

Whoopie pies tiramisu

20 octobre 2011Eva 41 commentaires

Les whoopie pies sont des biscuits que l’on colle en sandwich à l’aide d’une crème. La pâte ressemble à un peu une pâte à cookies, en plus moelleux.  Ingrédients : (pour 30 whoopie pies) – 250 g de farine fluide–… Continuer la lecture →

Biscuits, Crèmes, tiramisus, flans café, vanille

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