La nüdel supp est la recette que la maman de mon chéri faisait de temps en temps lorsqu’il était petit. C’est un repas très peu coûteux, très rapide à réaliser et que les enfants (et les grands!) adorent ! J’ai décidé de publier cette recette sur mon blog, car nous en mangeons de temps en temps le dimanche soir à la maison. Je pense que cette recette peut intéresser pas mal de monde 🙂
Ingrédients : (pour 2 personnes)
– 1 l d’eau
– 100 g de vermicelles (cheveux d’ange)
– 20 g de beurre
– 2 cubes de bouillon
– Maggi
Recette :
Faites fondre le beurre dans une casserole. Versez les vermicelles dans la casserole et remuez. Les vermicelles doivent dorer.
Lorsqu’ils sont bien grillés, ajoutez l’eau puis les cubes de bouillon.
L’eau doit frémir. Faites cuire pendant 10-12 mn en remuant de temps en temps. Rajoutez un peu de maggi pour relever le bouillon.
Servez bien chaud.
Variante : On peut remplacer les vermicelles par des petites pâtes en forme d’alphabet, mais avec les vermicelles, c’est meilleur !
Bonne journée et bon we !
miam j’adores..
eh oui qu’elle est bonne, cette soupe !!
c’est clair que ça va plaire à mes loulous
Une joli recette bien gourmande ! Bon we !
Une bonne petite soupe comme je les aime….
Bises.Valou.
c’est quoi maggi? ce n’est pas les cubes?
C’est dans une bouteille en verre, ça s’appelle arome :
http://www.maggi.fr/nos-produits-vos-reductions/fiche-produit/Arome%20MAGGI+ef30bd9a-b3d4-4351-b31b-87588c2442b4.aspx
c’est hyper simple à faire
Une jolie découverte
Quel cube de bouillon utilisez vous :)? Poulet boeuf veau iu legume :)?
Merci beaucoup
Bonsoir, peu importe à vrai dire, j’utilise que des bouillons de légumes moi, mais je vous pouvez changer. Bonne soirée ! Eva