J’aimerais vous présenter mon nouveau livre “la petite crèmerie” (et il y un exemplaire à gagner)

Aujourd’hui, pas de recette, mais une présentation de mon nouveau livre “La petite crèmerie” qui vient de sortir aux éditions Hachette. Je suis très heureuse de vous en parler ici, je suis vraiment très fière du résultat.

Je voulais créer des recettes très simples pour que tout le monde ait envie de se lancer dans la confection de ses laitages maison, comme on le faisait à l’époque !

Mon livre se trouve partout sur internet (Fnac, Amazon etc.) mais aussi dans toutes les librairies. Mon livre comporte 80 recettes. Il coûte 9.95 € et fait parti de la collection “fait maison”.

Le livre est composé en 6 parties :

Dans la première partie, vous trouverez des recettes en pas à pas avec des photos des étapes expliquées simplement pour créer vous-même votre beurre, chantilly, yaourts et fromage frais.

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Dans la seconde partie du livre, vous découvrirez des recettes de sauces, beurres aromatisés, fromages frais, mascarpone, ricotta…

Dans la troisième partie du livre, vous trouverez des recettes de crèmes, yaourts et flans.

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Dans la quatrième partie du livre, il y a des recettes sucrées réalisées à bases de laitages : îles flottantes, brioche au mascarpone, bavarois aux fraises, brownie marbré chocolat-ricotta…

Dans la cinquième partie du livre, vous découvrirez des recettes salées composées de laitages : gratins, quiches, clafoutis, crumble courgette-chèvre frais…

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Et dans la dernière partie du livre, vous découvrirez des recettes de boissons : chocolat chaud, lait d’amande, smoothie, lait concentré…

Voici un petit aperçu de comment est composé le livre. Sachant qu’il y a 80 recettes, je vous ai montré là qu’une petite partie 😉

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Concours terminé

J’espère vraiment qu’il vous plaira. J’offre un exemplaire dédicacé. Il vous suffit de me laisser un petit commentaire sous cet article, je piocherai un commentaire au hasard avec Random, comme à chaque fois. (Vous avez jusqu’à dimanche 5 mai pour me laisser un commentaire.)

Aujourd’hui mon petit chaton (euh grand chat) a 4 ans ! Joyeux anniversaire Jiraiya <3

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Bonne journée !

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113 commentaires

  1. Oh je suis fan alors c’est avec grand plaisir que je participe! Et surtout félicitations un nouveau livre ! Bravo!

  2. Super ! Je suis très contente pour toi !
    Et je participe avec plaisir ^^, ce serait génial si je pouvais avoir ton nouveau bouquin (j’ai celui des glaces que j’adore !)
    Bisous et bonne journée !

  3. Joyeux anniversaire au minou ! …et félicitations pour ce nouveau bébé fort appétissant !!! bonne journée !!!

  4. J’ai des gourmands à la maison, et ce livre à l’air appétissant, alors je participe. Merci pour ton petit jeu.
    Cathy

  5. Bonjour, j’adore votre blog alors je participe au jeu avec grand plaisir, et croise les doigts pour avoir ce magnifique livre
    A bientôt

  6. Comme d’habitude, une super idée … J’espère que votre livre marchera … Je participe donc, moi aussi …
    Et bon anniversaire le chat ….

  7. Je découvre tes recettes avec autant de plaisir à chaque fois ce serait donc un vrai plaisir de pouvoir avoir un des tes bouquins, félicitations pour le travail fourni.

  8. Félicitations pour ce nouveau livre et je participe avec plaisir car j’adore vos recettes !

  9. Ah!, ce livre…
    …me plait beaucoup…J aime la diversité des recettes.
    Bonne journée

  10. Félicitations
    Félicitations pour ce livre superbe qui rappelle les saveurs de notre enfance.
    Bisous.

  11. Je suis admirative d’un tel travail et ce joli aperçu me donne déjà envie de me mettre au fourneau. Je serais ravie de pouvoir régaler mes 3 petits hommes si gourmands. Je participe avec grand plaisir à ce joli concours et espère pouvoir bientôt lire sur ma nouvelle bible sucrée une jolie dédicace gourmande. Je croise fort les doigts et souhaite bonne chance à tous les participants.
    Encore bravo pour toutes ses recettes qui egayent mon quotidien et me valent beaucoup de compliments… bonne journée pleine d’inspiration et très Joyeux anniversaire à Jiraiya.

  12. J’ai vu ton livre en librairie et je l’ai vraiment trouvé super!! Ayant des fins de mois difficiles je tente ma chance, qui sais ?!
    merci pour ce concours

  13. Félicitations pour ce nouvel ouvrage ! Grâce à ton blog j’apprends enfin à cuisiner. Alors je tente ma chance pour me lancer dans les laitages.
    Tu as un très beau chat.
    Bonne journée

  14. Grande fan !!
    Hâte de voir ce livre plus en détail !!!
    Je tente ma chance !! Bonne continuation !

  15. Pour ma collection !
    J’adore vos livres ! toujours clairs, pleins d’idées et avec de belles photos, continuez !!!!

  16. bonjour,très joli livre que je découvre à l’instant.curieuse de voir les recettes et de pouvoir les essayer.
    alors je tente ma chance et je croise les doigts.merci pour ce concours.

  17. je participe
    Bravo pour ce très joli blog que je suis depuis un petit moment; j ‘ai testé qques recettes , elles ont eu du succès. Merci et bravo pour ce nouveau livre

  18. Ooooowww happy Bday minouchaaaaaaaat Mon doudou aussi a 4ans, ça me fait bizarre, pour moi c’est toujours mon gros bébé (un golden) Oula ton livre a l’air juste génial! Faites que random aie pitié de mes économie et m’offre cet exemplaire!! Sinon jvais être obligée de l’acheter :p héhé Good luck (surtout à moi)! Des bisoux!

  19. Bravo !!!
    Ton nouveau livre respire la fraîcheur et aussi la douceur ! On a qu’une envie en le voyant c’est de le dévorer tranquillement et de découvrir ses trésors. Je participe avec plaisir sachant que c’est un très très beau livre mais en plus qu’il sera dédicacé, ce qui pour moi, n’a pas de prix. Très bonne journée !

  20. Bravo , très beau livre , il me donne vraiment envie de l’acheter .
    Gros bisou à ton petit chat pour son Anniversaire Au plaisir de te relire Coco

  21. je participe
    ton livre met l’eau à la bouche. J’aimerais bien le recevoir. Néanmoins, je souhaite bonne chance aux autres participantes aussi !
    bon anniversaire à Minou

  22. Je participe
    J’ai commencé doucement à faire quelques essais de recettes de crémerie (yaourt, fromage frais, …), du coup, ce livre m’intéresse forcément !
    Bonne journée

  23. WOW !!!
    Un autre ouvrage.. bravo!!
    Ton chat est magnifique (de toute façon je suis follement chatofile!), des yeux de bijoux..

  24. Chouette !
    Bonjour,
    Je participe avec joie à votre petit jeu pour tenter de gagner ce livre qui doit comporter de délicieuses recettes ! J’espère avoir de la chance de le remporter !
    Merci pour ce jeu !

  25. Que de bonnes choses!!!!
    Du coup, je participe avec bonheur pour tenter de gagner votre livre dédicacé, en plus.
    en espérant que j’ai de la chance.
    Merci beaucoup

  26. Génial !!!
    Bravo pour ce nouveau livre !! Merci pour ce concours et pour toutes les bonnes recettes. Happy happy birthday à joli Jiraiya, des caresses pour lui

  27. Bon anniversaire !
    Au fiancé de Cookie ! ^^ ! Il est toujours aussi espiègle ? Plein de caresses pour lui et plein de bisous à toi !

  28. BONJOUR ET merci pour ce chouette concours je participe volontiers je croise les doigts
    j’adore découvrir de nouvelles recettes!
    bonne journée!

  29. Oh que ce livre a l’air chouette ! *.* Je participe volontiers au tirage au sort, merci. Et joyeux anniversaire à Jiraiya !

  30. félicitation pour cet nouvel ouvrage, bien sûr que je participe!!! j’ai testé mercredi dernier tes gaufres, c’était bien croustillantes…
    bonne journée, bizz, isa

  31. felicitations
    c’est avec impatience que j’attends vos recettes et vos livres qui m’inspirent pour mes petits dej et repas en maison d’hotes .merci pour cette passion qui apporte un rayon de soleil dans notre cuisine et qui ravie les gourmets.felicitations.

  32. Je suis très fan de tout ce qui est fait maison, c’est pourquoi je participe à ce petit concours.
    Merci

  33. super !
    voilà un thème qui me plait, j’adore les laitages, mes enfants aussi, j’aime faire des crèmes ! je commence à préparer mes propres yaourts ! bref un livre fait pour moi !
    bonne journée !

  34. Trop contente
    J’ai découvert vos livres par hasard. Je cherchais à faire des glaces maisons et j’ai trouvé votre livre en librairie. Pas déçue par vos recettes. En plus je suis fière car nous sommes quasi voisine. Je suis également de la Moselle (près de Château-Salins). Vive la Moselle.

  35. HUMM CA DONNE ENVIE
    Bonjour,
    Mes félicitations pour ce chef d’oeuvre !!
    Il me tarde de le voir et de me mettre aux fourneaux! Merci de me donner chaque semaine des idées recettes, toutes aussi bonnes les unes que les autres !
    Bonne continuation !
    Cindy

  36. Bravo !!!
    Bravo pour ce nouveau livre qui va me plaire j’en suis sure. Et merci pour toutes ces recettes qui m’enchantent à chaque lecture !!!

  37. Bonjour,
    ce livre a l’air vraiment très bien. Je participe avec plaisir.
    Bonne journée

  38. Bravo pour cette nouvelle ouvrage , je suis impatiente de le découvrir car je suis fan de votre blog ou de vos livre ,je joue a tout les concours que vous faite j espère avoir un peut de chance cette fois si .

  39. Moi aussi je participe bien volontiers car il a l’air bien tentant ! Merci pour ces recettes et votre blog très sympa. ValBD

  40. Plusieurs opportunités
    Bonjour,
    J’explique le titre du commentaire
    Tout d’abord je découvre un blog avec de superbes recettes.
    Ensuite, les yeux magnifiques d’un chat à la bone bouille
    Et enfin la possibilité de gagner un livre au demeurant bien sympatique
    Alors pourquoi pas ? Pas mal dans un seul jour ….
    Cordialement

  41. Wahou encore un nouveau livre! c’est génial! bravooooo tu le mérites! et pourvu que ca dure!
    je participe volontier à ton concours, bonne chance à tous!

  42. J’ai découvert ton blog il y a qq jours, donc je sors de l’anonymat pour participer à ton petit jeu.
    Et j’en profite pour faire une gratouille d’anniversaire à ton chat

  43. Félicitation pour ton livre
    Que j’aimerais avoir ton livre car tes recettes sont tout simplement succulente et ma famille en raffole. C’est pourquoi je PARTICIPE à ton jeu.

  44. De très beau livres !
    J’ai eu la surprise de voir vos livres dans mon magasin de cuisine préféré ! J’en achèterai c’est sur mais si je peux en gagner un !

  45. bravo
    Félicitations pour ce nouveau livre.
    Je me suis empressée d’acheter celui sur les glaces et les bonhommes de pain d’épice dès leur sortie, j’adore les recettes que tu proposes, faciles et délicieuses!
    Je suis sûre que celui-là me plaira beaucoup également.

  46. Bonjour,
    Déjà félicitation pour cet ouvrage, je suis fan de ces livres si je gagne ma famille vont être contents on n’est très gourmands !! je participe volontiers à ce tirage au sort, la photo de la crème brûlé au chocolat m’attire hihi !!

  47. Il a l’air super sympa ce nouveau livre, complet et offrant un large choix de recettes ! Je croise les doigts pour être tirer au sort…

  48. Congratulations !!
    Bravo pour la parution de ce nouveau livre de cuisine qui vient agrandir ta collection !! Merci et bonne continuation…

  49. j’ai des gourmands à la maison,alors je tente ma chance, autrement le thème du livre m’intèresse bcp, j’irai en librairie ou me le faire offrir pr la fète des mères je consulte régulierement votre site pr trouver des idées de recettes originales et faciles bonne continuation

  50. Bravo !
    Je découvre avec plaisir votre travail et votre blog ! j’ai déjà repéré plein de recettes à tester ! Merci !

  51. MIAM !!!
    Toute cette présentation me plait bien et me donne envie et de cuisiner et de déguster ! Donc félicitations et une caresse à Jiraiya pour son anniversaire !

  52. Bonjour je fais déjà mes yaourts maison, j’adore le flan et les crèmes maison.
    felicitations pour ce nouveau livre.
    Isali

  53. Ravie d’y participer
    Super sujet pour ton livre. Continue à nous faire part des tes recettes !

  54. bravo !
    Pour ce nouveau livre, c’est super un livre de cuisine avec autant de recettes bien illustrées, à moins de 10 euros ! Si je ne suis pas tirée au sort, je n’aurai plus qu’à me l’offrir. Et vive la moselle…

  55. super livre
    c’est avec plaisir que je participe; ce livre est très complet et super bien fait; j’adore ces livres de recettes qui donnent envie de faire de bonne choses. J’espère pouvoir le gagner. encore félicitations! très bonne idée

  56. Je tente ma chance! J’ai le coffret “pain d’épices et biscuit”, et j’ai hâte de découvrir un nouveau livre!
    Félicitations en tout cas!

  57. chat lut
    chat me dirait bien de cuisiner des petits plats issus de votre livre
    chat me ferais plaisir

  58. belle découverte
    Je découvre votre blog avec grand plaisir. Il est plaisant, respire la sensibilité et me donne envie de cuisiner et de faire plaisir à mon tour. Vos recettes me parlent, les explications sont claires….Bravo et merci.Je serai ravie de découvrir un de vos livres.

  59. Il m’a l’air très sympa ce nouveau livre !!! Très envie de tester ça !! A très bientôt pour la prochaine recette !!

  60. felicitations
    eh bien bravo,pour cette nouvelle édition,demain je l’achete et continue ma collection

  61. et un de plus !!!!
    décidément tu ne t arrête plus!!! depuis le début j achète tous tes bouquins je vais bientôt être ruinée !!! lol Du coup celui la complètera ma collection ! j adore tous tes livres ils sont super !! bien expliqué et recette facile à réaliser que du bonheur!! au fait graphite sert la papatte à ton chat pour son anniv

  62. Félicitation pour ce nouvel ouvrage et tout ce travail!
    Et un très bonne anniversaire à ton grand chaton (très original son prénom d’ailleurs), il est beau sur cette photo!
    Je tente ma chance…et si je ne suis pas l’heureuse élue, il est déjà dans ma liste d’envies donc prochainement dans ma cuisine!
    Bonne soirée
    Bises

  63. SUPER CE LIVRE
    Ton livre a l air super oui super sympa , la présentation donne vraiment envie . Félicitations je crois que ce livre est une réussite Peut- etre aurais- je de la chance pour le découvrir

  64. Coucou,
    Mes félicitations pour la parution du livre.
    Des recettes simples, c’est tout ce que j’aime et justement je viens d’investir dans une yaourtiére mais je n’ai pas encore osé me lancer.
    Je te souhaite une belle journée!

  65. JIRAIYA JOYEUX ANNIVERSAIRE
    DOUDOU mon chat (2ans) souhaite un bon anniversaire à JIRAIYA(entre chat on se comprend!!!!). merci encore de proposer ce beau livre car c’est un sujet qui n’est pas toujours traité dans les livres de cuisine ou qui est juste survolé. alors merci . si je pouvais le gagner je serais super contente ou sinon heureusement qu’on peut le trouver à la fnac. merci encore et bonne journée

  66. Avec un peu de retard joyeux anniversaire à ton joli Jiraiya.
    Bravo à toi pour ton dernier bébé…un magnifique livre qui aura un grand succès.
    Biz

  67. Je tente aussi. C’est dans l’air du temps de revenir aux recettes d’antan. Pas si longtemps que çà. C’est une très bonne chose surtout pour montrer aux enfants que le beurre n’est pas fabriqué aux supermarchés et qu’il sort tout emballé. Moi çà fait plusieurs années que je fais mes yaourts. Je souhaite beaucoup de succès à ton dernier ouvrage. Une caresse au chat !

  68. Super !
    je cherchais une recette de ravioles et suis tombée par hasard sur ce blog… J’ai été séduite… Me suis abonnée à la new-letter et espère faire coup double en gagnant ce petit livre qui me semble fort approprié en ces temps de crise pour redécouvrir le fait maison… BRAVO !

  69. Je tente ma chance pour gagner votre livre qui a l’air plein de bonnes idées.
    Et bon anniversaire à Jiraiya, un chat aux yeux magnifiques !

  70. Déjà félicitations pour ce nouveau livre !
    Je tente donc ma chance pour ce livre qui j’aimerais vraiment bien avoir Biz, bonne soirée

  71. J’aimerai bien gagner ton livre, alors je croise les doigts!!! merci pour ton partage, bonne soirée.

  72. SYMPA
    les recettes: une vraie régression en enfance… mais aussi de nous faire gagner ce livre.
    Bonne continuation.

  73. Bonjour,
    Bravo pour ce nouveau livre, j’ai eu l’occasion de feuilleter un de vos livres hier (sur les glaces) mais j’ai dû repartir très vite travailler à mon grand désarroi… je tente ma chance également en imaginant les bons petits plats que je pourrais faire.

  74. Je participe avec beaucoup de plaisir a ton jeu . Tous les jours je regarde ton site d ou je prends de nombreuses recettes , toutes meilleurs les unes que les autres .Merci .

  75. Magnifique blog !
    Bravo pour ce jolie livre, et merci pour ce magnifique blog plein de bons conseils et bonnes recettes…

  76. Ces recettes ont l’air trop bonnes ! Bravo pour ce nouvel ouvrage.
    Mon PC me lâche souvent…donc de moins en moins de possibilités de mettre des commentaires.Je vous envoie avec plaisir un petit rayon de soleil suisse .

  77. Bonne idée!
    C’est la première fois que je laisse un commentaire, pourtant votre gâteau aux noisettes avait été très réussi (j’adore tout ce qui est praline, amande…) et depuis le début de l’année j’ai testé plusieurs de vos recettes! Cuisiner est pour moi un moyen de me détendre et j’apprécie vraiment que vous ayez dédié un livre aux laitages faits “maison” pour ceux et celles qui ne s’y sont pas encore essayé et dont je fait un peu partie (j’ai improvisé une fois une crème caramel que j’ai réussi, mais n’ayant jamais pu refaire j’ai laissé tombé). C’est en tout cas une très bonne idée, félicitation pour l’avoir menée à terme, ce livre, comme les autres, et nombre des recettes de ce site, donnent à la fois l’eau à la bouche et l’envie de se jeter aux fourneaux pour essayer! Bonne journée (appétit même, à cet heure ci), et merci pour le concours!

  78. Félicitations pour ce nouveau livre que j’ai hâte de découvrir.
    J’ai tellement adorer celui sur les glaces que je suis sûr que celui ci est aussi une mine d’or d’idées!!!!! Dans l’espoir de le gagner!!!
    Bises

  79. Je tente ma chance moi qui me remet à la cuisine depuis peu. Je n’aimais pas cuisiner et là je retrouve du plaisir à la faire merci et bon dimanche

  80. Bonjour,
    Je suis une fan des livres de cuisine et de pâtisserie tout particulièrement, je ne peux donc que tenter ma chance avec plaisir et espérance! Merci pour ce jeu.

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