Samossas aux fraises

Voici un petit dessert rapide et vraiment trop bon. Les fraises sont devenues de la compote, c’était vraiment trop trop bon !

Ingrédients : (pour 4 samoussas)

– 2 feuilles de brick
– 4 grosses fraises
– 4 pincées de sucre à la vanille

Recette :

Coupez les feuilles de brick en deux. Repliez en deux encore une fois.
Sur un bout, posez quelques cubes de fraises et saupoudrez de sucre en poudre.

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Repliez le coin en triangle plusieurs fois, jusqu’à ce qu’il reste qu’une petite languette. Coincez alors cette languette dans le samossa. Vous verrez, le coup de main est très vite pris ! (Technique ICI avec mes samoussas aux framboises.)



Cuisson
:

Faites revenir les samossas dans une poêle beurrée, quelques minutes.

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Ils doivent être bien dorés.

Et voilà le résultat !

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J’ai saupoudré d’un peu de sucre à la fraise pour décorer !

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Avec un aussi bon dessert, rien ne vaut un bon petit café n’est-ce pas!

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Bonne journée !

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79 commentaires

  1. Je découvre la brick en sucré, je n’y ai jamais pensé, mais cela me parait vraiment très sympa, je te pique le café en passant, j’adore le café, merci, bonne journée, bisous, Mamouzette

  2. Très gourmandes tes bricks !! et j’adore ta tasse a café, très originale avec le double fond !!

  3. J’aime beaucoup ces samoussas sucrés, j’en fait aussi avec des framboises, un mélange poire ou banane avec du chocolat, c’est délicieux!

  4. Salut
    Je viens de decouvrir votre blog et franchemnt il est cool avec des recettes variees.je l’ai mis dans mes favorites pour avoir l’occasion de le visiter souvent.Merci pour votre commetaire.Bisou souska

  5. J’ai déja fait une recette semblable et c’est vrai que cette doute compotée de fraises était excellente !
    * * Bises
    &
    * * Bonne journée

  6. waouaw!!quelle originalité les samossas aux fraises avec un bon café, miam.
    J’aime beaucoup la tasse de café.

  7. Je n’avais jamais pensé aux samoussas avec des fruits, j’aime beaucoup cette recette et j’adore tes tasses à café

  8. avec toutes ces fraises sur les étals de primeurs, cette recette est la bienvenue,le les servirais bien avec une petite sauce épicée ou au chocolat

  9. voilà un goûter parfait ! hummmmmmmmm, toutes ces odeurs, ces saveurs… le fondant des fraises, le croquant des bricks.. je craque !

  10. des samoussas sucrés, quelle délicieuse idée ! les fraises j’adore et c’est la saison, mais tu m’as donné d’autres idées !

  11. je ne connaissait pas les samoussas sucré, je note la recette et je vais la refaire très bientôt
    merci pour toutes tes recettes

  12. Très tentant…
    J’adore les samoussas aux fruits mais je n’ai jamais encore pensé à les faire aux fraises…je vais y remédier, ça me tente vraiment beaucoup ! Merci à toi, bises. Lili18

  13. Simple et bon avec des fraises, un pur régal, c’est mon fruit préféré, donc ma saison préférée…
    8)

  14. je vais essayer avec celles de mon jardin lol j’en ai peu mais enfin, j’en ai des 100% bio ) bon dimanche a toi

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