Compote pommes-poires-miel

Quand ma sœur et moi on était petite, notre gentille maman nous achetait parfois des compotes Blédina. Mes préférées étaient les “pommes-bananes-myrtilles”, et celles de ma sœur les “pommes-poires-miel”.
Naniiie, voici la recette secrète, juste pour toi !

Ingrédients : (pour 4 verrines)

– 2 poires
– 3 pommes
– 2 CàS de miel
– un demi verre de jus d’orange

Recette :

Faites cuire dans une casserole, les pommes et les poires coupées en petits morceaux. Ajouter le demi verre de jus d’orange.

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Ajoutez le miel.

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Mettez un couvercle, et laisser compoter un bon quart d’heure.

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Mixez le tout. Laissez refroidir, et versez la compote dans des verrines.

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Cette compote est trop bonne, elle a exactement le même goût que les Blédina !

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31 commentaires

  1. Tes compotes sont superbes…et devaient être délicieuses!
    Tout comme toi j’ai toujours eu un faible pour la compote pommes/bananes/myrtilles ;o)

  2. Oh la compote maison c’est un délice et ton mélange est divin allongé par le miel ! Bon goût ta soeur ! J’aime aussi banane myrtilles un bonheur ! bises

  3. merci pour la ” gentille maman ” ! J’aime trouver de la compote maison quand je rentre du boulot . Tu as oublié de préciser que ce sont des pommes bio , cueillies dans le verger d’Angélique ! …et c’est encore meilleur. ….à condition de bien enlever tous les petits asticots qui se régalent !!! ( beurk )
    Maman

  4. J’adore la petite touche de miel dedans, Hummm !!!
    Passe me voir y a un tag pour toi, je veux mieux te connaître lol. Bise

  5. Miammmm vivement samedi que je rentre! J’en veux 4 kg a moi toute seule hihi (gourmande?)
    Bizous et bravo!

  6. Je ne connais pas les Blédina mais, rien qu’à voir tes verrines, je suis certaine que leurs compotes sont délicieuses. À essayer bientôt!

  7. C’est tellement bon la compote, j’en mangerais sans fin (et même sans faim). J’aime quand elles sont bien lisses comme la tienne.

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