Poulet au citron et graines de sésame (en yakitori)

Ça c’est une recette coup-de-cœur ! La sauce au citron est délicieuse !! Tellement délicieuse, sucrée, citronnée, hmm un régal !

Ingrédients : (Pour 4 personnes)

– 500 g de blancs de poulet
– graines de sésame

Pour la sauce au citron :

– 1 CàS de maïzena
– 3 CàS de sucre roux
– 100 ml de jus de citron (j’en ai mis un peu plus moi)
– un peu de gingembre (j’en ai mis très peu)
– 1 càc de sauce soja
– 125 ml de bouillon cube de poule

Recette :

Emincez le poulet en petits lanières. Mettez-les sur des pics en bois.

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Préparez la sauce : mélangez la maïzena, le sucre et le jus de citron dans une petite casserole. Ajoutez le gingembre, la sauce soja et le bouillon.

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Laissez cuire sur feu doux en remuant, jusqu’à ce que la sauce épaississe.

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Faites griller les brochettes de poulet, et nappez-les de sauce.

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Disposez des graines de sésame sur les yakitori.

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Bon appétit !

Cette sauce sucrée a conquis quelqu’un d’autre….

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imprimante_blogPoulet au citron yakitori

Bonne journée !

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22 commentaires

  1. Coucou miam pour la recette et oh: pour les photos de Chalumo morte de rire moi elles me font ça à la rigueur quand je fais du poisson, ou que je cuisine avec de la crème fraiche, mais là, j’avoue que je suis toute attendrieEt si tu veux savoir ce qui me rend complètement “gaga” dans la vie ? …les chats, et encore plus depuis que j’en ai deux dans ma petite vieFais lui un gros calin pour moi stp, avec un petit papouillage sur le dessus de la têteBon week end, bisous

  2. humm le poulet au citron j’en suis folle !
    je ne l’ai jamais fait en émincé par contre ! la prochaine fois je teste en émincé + graines de sésame ! merci pour l’idée !
    bonne journée

  3. Si je te fais miaouuuuuuuuuuuuu, gentiment, j’en aurai un p’tit bout moi aussi???
    Miaouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu, ça me semble trop bon et en plus, j’ai faim là !!!

  4. miam
    un vrai régal, ce poulet au citron comme quand toi et ta soeur êtiez petites et qu’on allait chez Dinh ! Quand tu veux, tu refais, même Chamaille sera content.Chalumo aussi.
    Maman

  5. C’est une recette que je mets tout de suite en favoris, j’adore le citron avec le poulet et je n’ai jamais essayé en version sauce sucrée, ça doit être très bon.

  6. Quand tu donnes les proportions pour 4 personnes, est-ce que les chats sont inclus lol ? En tout cas, ta recette semble bien bonne et on peut dire qu’elle a vraiment fait l’unanimité chez les bipèdes et chez les quadrupèdes!

  7. Je vais essayer de faire la recette pour le faire essayer à mes chatounes …
    En tous cas si elles n’aiment pas moi je vais adorer c’est sur !!

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