Pour ceux qui aiment cuisiner !

Je travaille dans une bibliothèque le jour, je cuisine la nuit et je suis auteure culinaire à mes heures perdues. J'ai crée ce blog, car j'ai eu envie de regrouper mes recettes qui s'éparpillaient dans des cahiers.

Biscuits à l'avoine (galettes suédoises)

Aujourd'hui, voici des délicieux petits biscuits à l'avoine très rapides à faire. La prochaine fois, je rajouterai quelques pépites de chocolat en plus sur certains. J'ai trouvé la recette ici mais j'ai baissé la dose de sucre, la prochaine fois je baisserai encore.

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Ingrédients : (pour 15-20 biscuits)

- 120 g de flocons d'avoine
- 75 g de sucre en poudre
- 1 oeuf
- 50 g de beurre fondu
- 1 càc de farine
- 1 càc de levure chimique

Recette :

Dans un saladier, mélangez les flocons d'avoine, le sucre, la farine et le levure chimique.

Faites fondre le beurre et rajoutez-le dans le saladier, ainsi que l'oeuf. Remuez la pâte et laisse-la reposer au frais pendant 30 mn, pour qu'elle durcisse et qu'on puisse former des boulettes plus facilement.

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Préchauffez le four à 180° (th.6).

Au bout d'une demi-heure, roulez des petites boulettes de pâte entre vos mains, de la même taille, et déposez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant bien.

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Cuisson :

Faites cuire pendant 8-10 mn à 180° jusqu'à ce que les biscuits soient bien dorés en dessous. Laissez-les ensuite complètement refroidir sur la plaque avant de les décoller délicatement. Ils se conservent dans une boîte en fer.

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imprimante blog Biscuits à l'avoine

 

Et sinon, sur Facebook, on a dépassé les 5000 J'aime. Merci énormément à vous tous, qui me suivez <3

 

Bonne journée et bon week-end !

Posté par evacuisine à 05:30 - 7 commentaires - Permalien

Commentaires sur Biscuits à l'avoine (galettes suédoises)

    Simple et bon je testerai .merci .

    Posté par Nadia, 20 octobre 2017 à 06:44 | | Répondre
  • Sympas les petites galettes ! justement j'ai publié récemment une recette similaire, je garde la tienne pour y goûter aussi. Bon week-end

    Posté par Mamitina, 20 octobre 2017 à 12:09 | | Répondre
  • Il me reste des flocons d'avoine et je recherchais une recette. Je vais tester.

    Posté par Titsab, 20 octobre 2017 à 16:08 | | Répondre
  • Voilà une petite recette qui sera faite ce week-end....
    Merci pour l’idée

    Posté par sylodile1_pages, 20 octobre 2017 à 21:39 | | Répondre
  • Bonjour,
    j'ai testé, j'y ai ajouté un peu de copeaux de chocolats. C'est très rapide à réaliser, très bon pour ceux qui aiment l'avoine. Nul doute que j'en ferai d'autres. Merci pour cette recette.

    Posté par Titsab, 23 octobre 2017 à 11:18 | | Répondre
  • Hâte de tester ! Je m'y mets dès ce WE

    Posté par Lutima, 23 octobre 2017 à 14:19 | | Répondre
  • Plutôt sympa ces petites galettes...

    Posté par LadyMilonguera, 31 octobre 2017 à 13:03 | | Répondre
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