Pour ceux qui aiment cuisiner !

Je travaille dans une bibliothèque le jour, je cuisine la nuit et je suis auteure culinaire à mes heures perdues. J'ai crée ce blog, car j'ai eu envie de regrouper mes recettes qui s'éparpillaient dans des cahiers.

Sucettes cakes pop au Nutella (sans moule, sans cuisson)

J'ai fait plusieurs gâteaux cachés récemment (pour le boulot, la crèche etc) et du coup, j'avais des chutes de gâteaux. On peut les manger comme ça, faire un mendiant (bettelmann) ou bien des petits cakes pop comme moi, pour décorer les tables des fêtes, par exemple !

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Ingrédients : (pour une vingtaine de sucettes)

  • Un reste de cake
  • 2 CàS de Nutella
  • 150 g de chocolat noir à pâtisser
  • Un vingtaine de bâtonnets à sucettes
  • Perles multicolores en sucre

Recette :

Mixez les restes de cake et versez la "poudre" obtenue dans un saladier. Ajoutez deux cuillerées à soupe de Nutella et mélangez la pâte. Elle doit être bien compacte et pas collante. Rajoutez un peu de Nutella si nécessaire.

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Formez des boulettes dans vos mains de la taille d'une petite noix. Déposez les boulettes au fur et à mesure sur une assiette.

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Faites fondre le chocolat au bain-marie. Trempez les bâtonnets dans le chocolat fondu avant de les planter dans les boulettes. Laissez durcir au frais quelques minutes.

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Trempez ensuite les sucettes dans le chocolat fondu en raclant le surplus à l'aide d'une cuillère ou d'une maryse comme moi ici. Trempez les sucettes dans les perles multicolores et déposez les sucettes à l'envers sur un plateau recouvert de papier sulfurisé.

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Laissez durcir le chocolat au frais avant de décoller les sucettes de la plaque.

Conservez les sucettes au réfrigérateur, elles sont encore meilleures !

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C'est une belle décoration de table avec les sucettes et les petits sapins, vous ne trouvez pas ??

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Miam !

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On peut même les emballer dans des petits sachets et les offrir ! Puis remplacer le Nutella par de la pâte de spéculoos, ou n'importe quelle autre pâte à tartiner...

Image imprimante Sucettes cakes pop

Bonne journée !

Posté par evacuisine à 05:30 - 5 commentaires - Permalien
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Commentaires sur Sucettes cakes pop au Nutella (sans moule, sans cuisson)

    Ah super sympa comme idée ! Je vais tester !

    Posté par lagourmande, 21 décembre 2016 à 10:33 | | Répondre
  • C'est malin comme idée, merci pour l'astuce. Je vais épater mes nièces avec cette recette

    Posté par Vanessa, 23 décembre 2016 à 11:01 | | Répondre
  • Oh oui, c'est joli. Le 5 janvier on fêtera les 10 ans de ma fille, j'ai prévu d'en faire justement. J'ai une recette similaire où le chocolat pour former les boules, est remplacé par du Carré Frais.

    Posté par TitSab, 26 décembre 2016 à 15:30 | | Répondre
  • peut-on les congelés avant le glaçage?

    Posté par BERNIER, 02 juin 2017 à 22:20 | | Répondre
    • Oui bien sûr ! Bonne soirée,
      Eva
      Blog de cuisine : http://www.evacuisine.fr
      Blog de maman : http://mevoicimaman.canalblog.com

      Posté par evacuisine, 02 juin 2017 à 22:53 | | Répondre
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