Ça faisait longtemps que j’avais envie de tester les blinis maison. J’ai trouvé la recette chez Laure.
Ingrédients : (pour 12 blinis)
– 1 yaourt nature
– 1 œuf
– 1 pot de farine (le pot vide du yaourt)
– une pincée de sel
– un sachet de levure chimique (11g)
Recette :
Fouettez l’œuf et le yaourt. Ajoutez sans cesser de battre, la farine, le sel et la levure chimique.
Laissez reposer la pâte une heure au frigo.
Faites des petits tas de pâte à l’aide d’une cuillère à soupe, dans une poêle anti-adhésive.
Laissez cuire 2 mn et retournez, c’est comme pour les crêpes.
Servez les blinis tièdes, avec du saumon fumé, des câpres, des oignons, ou encore des œufs de lompe.
On peut rajouter également une touche de crème fraîche.
Délicieux !
Bonne journée et bon we !
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Hummmm comme ils sont beaux, bravo,
bisous, Mamouzette
hummmm les blinis j’aime beaucoup! les tiens sont bien réussis bravo bisous
Ils ont l’air tout moelleux Biz
bonjour
super beau bien gonflé hummm!!! bizzz
J’en ai fait presque pareil cette semaine à paraitre la semaine prochaine….
Les grands esprits se rencontrent (ce doit être le temps lorrain)
lol je poste ma recette de blinis aussi demain ;o)) pour aller avec mon tarama d’aujourd’hui ;o)
bisou
sag
J’ai presque la meme recette que je fais avec un yaourt à la grecque et c’est super bon !
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*** Belle journée et à bientot
je n’ai jamais fait de blinis maison j’ai bien envie de tester
coucou , moi je les fais avec de la levure de boulanger et c’est super moelleux.
Bonne journée
Ils sont super gonflés et très tentants !!! Bises et bonne journée
Je pense que je vais tester ta recette pour mon diner ce weekend… tes photos me donne trop envie
Ils ont l’air bien appétissants,bon w end !
miammm, c’est très appétissant ça!! bravo et merci du partage.
J’ai fait mes 1er pour les fêtes. J’avais ajouté de la ciboulette
mais je vais essayer les tiens, plus simple à préparer
bonne journée
bizzzzzzzzzzzzzzz
Oh comme ils sont beaux et au saumon je fondssssssssssssssss bises
miam !!
Ils sont beaux, bien gonflés, bien dorés, bref ils sont parfaits.
Bonne journée
Tout simple et tellement meilleur que ceux du commerce, j’adore!! Bonne journée. C
J’en fais souvent pour l’apéro et c’est super bon !
Très bonne journée en ce vendredi,
Bisous, Doria
Ils sont très réussis ces petits blinis !
Hummm avec du saumon fumé, un délice !!!
superbe ses blinis,et très gourmand,j’adore.bises
Trop bon !!
Les blinis et ta ptite recette toute légère me plaît beaucoup, alors je vais prendre note avec grand bonheur !! Merciiiii
kiki
Ils ont l’air délicieux !! Gros bisous et très bon vendredi !!
Ils sont très beaux tes blinis.
je note ta recette.
merci
superbes !
et avec le saumon, j’adore
bon we
bz
c’est vraiment tout simple, ce truc… lol
bon WE…
je comfirme : largement meilleurs que les caoutchoude supermarché !
j’adore !
bises
Recette également testé et approuvé!
Avec du saumon c’est extra!
à l’heure de l’apéro on se régale à tous les coups !
J’adore les blinis. Chez moi, c’est ma mère qui les fait… faudrait que j’essaye un jour !!
j’en ai aussi déjà fait, mais il y a longtemps ! c’est vrai que c’est excellent !
Ils sont superbes et bien moelleux!!!
magnifiques. Kalinka
ça me tente bien de tester tes blinis légers. Merci bien.
Chrys
trés réussis
je n’en ai jamais fait encore, je garde ta recette…bises
Merveilleux !!!! Bisous
ils sont vraiment réussis…et bien appétid=ssant
Bisoussssssssssss
Vraiment superbes!!!
Pour le prochain apéro, j’essayerais…
hummm superbe Bisous mimi
festif et très classe!miam miam!
C’est vrai ils sont super bien gonflés !!! Vraiment très beau, et ont l’air très bons !
Sympa ces petits blinis avec le saumon miam
Moi aussi j’adore et j’en fais souvent ; avec le saumon c’est le top.
1 superbe recette!!!merci ppour ton com!!bises
Les faits maison sont délicieux !
wow, ils st parfaits !
Très beaux ces blinis!!
Elle a l’air extra ta recette ! Ils sont bien épais et on l’air bien bons.
bises
Ah tu me fais penser qu’il faut que je fasse des blinis, j’aime ça, c’est simple et je n’en fais jamais!
hum…super et en plus on peut choisir la garniture qu’on veut!
Hummm des blinis maison, j’adore!!
Bises.
Léger et bien gonflés! Merci du partage.
Bon dimanche
Tout simple, tout léger, j’adopte ta recette!
bise et bon dimanche
tes blinis apéritifs sont extras, ils ont fait fureurs en vu des commentaires … ta formule de pâte me plait bien elle est légère et onctueuse comme j’aime
Je te souhaite une agréable journée
Valéri€.
hop sur la table du brunch !!pierre
il faut que je mette cette recette de coté, ils sont superbes et j’adore l’idée du yaourt dans la pate !
J’ai entendu parler de cette recette mais je ne l’ai jamais testée. Tu vas finir de me convaincre.
Je cherchais justement une recette de blinis. Merci , je l’essaie rapidement.
mmmmmmmmm c’est bon!
superbes tes blinis Eva merci pour ce partage
bisous
naima
Je les adore!! moelleux à souhait!! ils sont géniaux, te voilà la championne des blinis!!
Lili
Il faut que je teste.
Tu es la seconde que je vois avec des blinis sur sont blog ca me tente pour en faire demain!! Ils ont l’air si délicieux miam
Une recette à tester sous peu. ^^
avec du yaourt c’est une super idée ! Bisou
Et hop un blini de moins!^^
ça y est je les ai fait et j’en referai, super rapide à faire….aujourd’hui recette sur mon blog…bises et bonne journée
alors là , je v tester trés trés vite !!!!! ils ont l’air trop bon !! et en plus une recette super légère !!!!!!!!!!!!!!
bonne semaine , gros bisousssssssssssssssss
c’est la recette que je fais aussi , et c’est ce que j’adore
gor skissss
super cette version maison en plus c’est léger !
Je n’ai encore jamais tenté ! Bravo, belle recette !
Alors ça, il faut absolument que je le note car j’adore les blinis !!!
Merci ! Une recette de blinis très simples qui va me permettre d’accompagner tout le saumon que je peux manger ici en Norvège !!! Et en plus, il n’est pas nécessaire d’avoir plein d’ustensiles que je n’ai pas. Idéale !!
Zou, dans ma liste des recettes à faire
Super recette. Dans ma famille on adore les apéros mais les blinis industriels ne sont vraiment pas terribles. Maintenant j’ai une alternative.