Mousse au chocolat au lait et café

Voilà un dessert repéré sur le site de Nath cuisiner tout simplement. Une délicieuse mousse faite en 15 mn top chrono !

Ingrédients : (pour 3-4 personnes)

– 150 g de chocolat au lait
– 2 càc de café soluble éthiquable
– 2 oeufs
– 2 CàS de sucre en poudre
– 3 CàS de lait

Recette :

Faites fondre le chocolat avec le lait et le café. Ajoutez les jaunes d’oeufs et le sucre.
Battez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.
Mélangez délicatement les blancs au mélange en deux fois.

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Versez la mousse dans des verrines, et laissez-les au frais pendant au moins 4 heures.

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Délicieuse mousse !

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A refaire !

Bonne journée !

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50 commentaires

  1. J’ai déjà fait ma mousse au café c’est divin !
    Tu l’as bien réussie ça donne très envie.
    On s’est passé mot aujourd’hui lol
    bises

  2. Merci d’être passée sur mon blog, je m’inscris à ta newsletter et je met un lien vers ton blog sur le mien !!
    Bravo je viens de parcourir ton blog et il est génial, pas mal de recettes me donnent envie hihi
    Bises bonne continuation !

  3. je vois regulièrement des recettes avec du café soluble, mais je n’en ai pas, il va falloir que j’en achète pour tester ce genre de petite recette bien sympa
    bisou
    sag

  4. c’est pas bon pour ce que j’ai en trop mais dès que je peux je me lance !! hi hi 4 kg à perdre !! c’est pas avec cette merveilleuse mousse que je vais y arriver !

  5. J’aime beaucoup l’association chocolat-café, alors dans une mousse ça doit être top! Et j’adore tes petits bocaux pour la présentation c’est super mignon

  6. Mais euh!!!! je vais y penser toute la nuit maintenant …ralala! spa possible ça! Je me vengerai, na!
    J’adore ta présentation BisousBonne nuit

  7. Je vois des petites mousses au chocolat un peu partout en ce moment ! Je vais essayer d’en faire bientôt. J’aime bien la note de café.

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