Pour ceux qui aiment cuisiner !

Je travaille dans une bibliothèque le jour, je cuisine la nuit et je suis auteure culinaire à mes heures perdues. J'ai crée ce blog, car j'ai eu envie de regrouper mes recettes qui s'éparpillaient dans des cahiers.

25 septembre 2011

Carrot cake

Voici la recette que j'ai choisi de réaliser pour le jeu Interblog organisé par Mlle Banane et Sorcilili. J'ai dû piocher une recette chez Kouky, et Pitchoune est venue piocher chez moi.

IMG_2894 

Voici le carrot cake, c'est un gâteau aux carottes américain. C'est un grand classique de la cuisine américaine, c'est la première fois que j'en fait un. Un vrai délice !

Ingrédients : (pour un gâteau de 20-22 cm de diamètre) 

Cake :

- 275 g de farine
- 275 g de carottes (environ 3 carottes)
- 4 oeufs
- 250 g de sucre en poudre
- 1 sachet de levure chimique
- 150 ml d'huile (ou 150 g de beurre)
- 1 yaourt nature
- 3 càc de cannelle en poudre
- 2 càc de gingembre en poudre (Fruits secs du web)
- 1 càc de vanille liquide (Fruits secs du web)

Glaçage

- 150 g de philadelphia (ou St Moret)
- 2 CàS de sucre roux
- 50 g de beurre ramolli
- 1 càc de vanille liquide (Fruits secs du web)

Décors

- 100 g de sucre glace
- quelques gouttes d'eau
- carottes en sucre

Recette

Dans un saladier, mélangez les ingrédients secs : farine-levure-sucre-épices. Ajoutez l'huile et le yaourt, puis les carottes râpées. Fouettez bien jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

IMG_2859 

Ajoutez les oeufs un à un, en mélangeant bien entre chaque ajout. En dernier, ajoutez la vanille liquide.

IMG_2864

Mélangez bien, et versez dans le moule préalablement beurré et farine.

IMG_2866 

Cuisson

50 mn à 180°. La cuisson peut varier d'un four à l'autre, surveillez bien la cuisson. Plantez la lame d'un couteau dans le gâteau, lorsqu'elle ressort sèche, c'est qu'il est cuit. Laissez le gâteau reposer 15 mn avant de le démouler. 

IMG_2869 

Décoration

Découpez le gâteau en 2 ou 3 parties à l'aide d'un grand couteau ou d'un fil spécial. Dans un saladier, mélangez le beurre ramolli, le philadelphia, le sucre roux et la vanille liquide. Mélangez jusqu'à ce que la consistance soit bien lisse. Étalez le mélange sur les 2 couches du gâteau.

IMG_2872 

IMG_2874 

Dans un petit bol, mélange le sucre glace avec un peu d'eau, mélangez jusqu'à obtenir une consistance liquide mais assez épaisse. Versez sur le dessus du gâteau, et lissez.

IMG_2879 

Décorez avec des carottes en sucre.

IMG_2894 

Conservez ce gâteau au frais à cause du glaçage au philadelphia. 

IMG_2887 

IMG_2897 

Image imprimante Carrot cake

Je ne suis pas très présente en ce moment, j'ai quelques soucis, notamment avec mon Jiraiya qui nous a fait une grosse frayeur début de semaine. Il se remet doucement, ça ira vite mieux !

Bon dimanche ! 

Posté par evacuisine le 25 septembre 2011 à 07:00 - Commentaires [68] - Permalien [#]
Tags : , ,

21 septembre 2011

Tiramisu vanillé façon poire Belle Hélène

Voici un dessert très original. La glace à la vanille que l'on trouve généralement dans la poire Belle Hélène est remplacée ici par un tiramisu vanillé.

IMG_2791

Ingrédients : (pour 4 verrines)

- 2 poires
- 2 oeufs
- 200 g de mascarpone
- 40 g de sucre en poudre
- 1 càc de vanille liquide
- 120 g de chocolat noir
- 5 cl de lait

Recette :

Épluchez les poires, coupez-les en 2 et ôtez le trognon. Faites pocher les poires dans une casserole d'eau bouillante sucrée, pendant 5 minutes. ( 50 cl d'eau + 100 g de sucre.) 

IMG_2767

Pour vérifier la cuisson des poires, plantez une lame de couteau à l'intérieur : la poire doit être tendre mais pas molle. Égouttez les demi-poires et réservez.

Préparez le tiramisu : Fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre en poudre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le mascarpone et la vanille liquide. Remuez. Montez le blanc en neige, et à l'aide d'une maryse, incorporez-le au mélange délicatement.

Montage : Déposez une demi-poire dans le fond d'une verrine et recouvrez de tiramisu vanillé. Réservez au frais pendant 2 heures.

IMG_2769

Au moment de servir, faites fondre le chocolat et lait au bain-marie. Remuez jusqu'à ce qu'il soit bien lisse. Versez le chocolat encore chaud sur les verrines et servez.

IMG_2787

Un vrai délice !

IMG_2791

On peut même s'amuser à faire des décors avec la pointe d'un couteau.

IMG_2796

 imprimante blog Tiramisu vanillé façon Belle Hélène

Bonne journée et à dimanche pour le jeu interblog !

Posté par evacuisine le 21 septembre 2011 à 08:23 - Commentaires [28] - Permalien [#]
Tags : , , ,

12 septembre 2011

Escargots briochés à la crème pâtissière et pépites de chocolat

Voici des petites viennoiseries simples à réaliser. C'est une pâte à brioche badigeonnée de crème pâtissière et pépites de chocolat, puis roulée et découpé en petits tronçons. Ces escargots se congèlent très bien, vous pouvez en faire plus, les congeler et ainsi les sortir au fur et à mesure.

IMG_2530 

Ingrédients : (pour 15 escargots)

Pâte à brioche :

- 450 g de farine
- 20 cl de lait tiède
- 70 g de beurre fondu
- 1 sachet de levure de boulanger déshydratée
- 30 g de sucre en poudre
- 1 càc de sel

Crème pâtissière :

- 40 cl de lait
- 2 jaunes d'œufs
- 40 g de sucre en poudre
- 15 g de maïzena
- 1 gousse de vanille

- pépites de chocolat

Recette :

Crème pâtissière : Coupez la gousse de vanille dans le sens de la longueur. Grattez les graines. Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille. Laissez infuser au moins une heure, le temps que la vanille parfume bien le lait.
Dans un saladier, mélangez les jaunes d'œufs et le sucre. Fouettez bien le tout. Ajoutez la maïzena et fouettez à nouveau.
Filtrez le lait. Versez le petit à petit le lait dans le saladier. Reversez la préparation dans une casserole, et faites chauffer jusqu'à ce que la préparation nappe la cuillère.

55153467_p

Versez la crème dans un bol, et recouvrez-la de film alimentaire, en le collant bien contre la crème. Comme ça, il ne se formera pas de petite pellicule par-dessus. Laissez refroidir au moins une heure.

Pâte briochée : Dans le bol de votre robot, versez la farine, le sel, la levure et le sucre. Remuez, et versez le lait tiède doucement. Pétrissez doucement pendant quelques minutes, et ajoutez le beurre fondu tiédi. Pétrissez 10 mn, jusqu'à ce que la pâte soit homogène, lisse et légèrement élastique.

61136587_p 

Faites lever la pâte sous un torchon pendant une heure dans un endroit tiède, jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume. Dégazez la pâte sur un plan de travail fariné et étalez-la en un grand rectangle. Badigeonnez de crème pâtissière refroidie et de pépites de chocolat.

IMG_2528 

Roulez le rectangle dans le sens de la longueur, bien serré. Découpez une quinzaine de tronçons dans le boudin, et déposez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé, espacés d'au moins 6 cm. Couvrez la plaque d'un torchon, et laissez les escargots doubler de volume.

Cuisson :

Badigeonnez les escargots de jaune d'oeuf dilué avec une cuillerée d'eau, avant de les enfourner. 20 mn à 180°. Laissez-les refroidir sur une grille.

IMG_2533 

IMG_2538 

imprimante blog Escargots briochés

Bonne journée !

Posté par evacuisine le 12 septembre 2011 à 06:30 - Commentaires [45] - Permalien [#]
Tags : , , ,

27 juillet 2011

Millefeuilles aux pêches rôties au miel

Voici un petit millefeuilles composé d'une crème au mascarpone vanillée et de pêches jaunes rôties au miel. Un délicieux mariage !

IMG_2185 

Ingrédients : (pour 4 millefeuilles)

- 1 pâte feuilletée (pas entière)
- 1 pêche jaune
- 2 CàS de miel
- 10 g de beurre salé
- 50 g de mascarpone
- 10 g de sucre glace
- une pincée de poudre de vanille

Recette

Découpez 8 petits rectangles dans la pâte feuilletée à l'aide d'un emporte-pièce. Piquez-les à l'aide d'une fourchette, et faites-les cuire 10 mn à 200°.

IMG_2164

Ils doivent être dorés. Réservez.

Coupez la pêche en lamelles. Faites fondre le beurre dans une petite poêle. Déposez les lamelles de pêche et recouvrez de miel. Laissez caraméliser quelques minutes. Retournez les lamelles pour qu'elles caramélisent des deux côtés. Réservez.

IMG_2166 

Mélangez le mascarpone à la cuillère pour l'assouplir, et ajoutez le sucre glace et la poudre de vanille.

IMG_2171 

Versez la crème dans une poche à douille cannelée. 

Montage : Déposez un petit rectangle de pâte feuilletée dans l'assiette, garnissez de crème au mascarpone à l'aide de la poche à douille.

IMG_2172

Déposez une lamelle de pêche rôtie.

IMG_2175

Renouvelez l'opération une deuxième fois, de manière à obtenir un millefeuilles à 2 étages.

IMG_2179 

Un vrai délice ! 

IMG_2186 

Image imprimante Millefeuilles aux pêches rôties au miel

Bonne journée ! 

Posté par evacuisine le 27 juillet 2011 à 06:30 - Commentaires [40] - Permalien [#]
Tags : , ,

17 juillet 2011

Mc Flurry aux m&m's maison (crème glacée à la vanille)

Aujourd'hui est un grand jour ! Mon blog a 3 ans ! Merci à tous pour votre fidélité et vos nombreux messages, vous êtes tous les jours de plus en plus nombreux à passer par chez moi :) 

Je vous ai réservé une belle gourmandise pour les accros de crème glacée, pour fêter cet anniversaire ! 

Voici une crème glacée à la vanille faite à base de crème anglaise. On peut remplacer les m&m's par des pépites de chocolat, par exemple.

IMG_2142 

Ingrédients : (pour un demi-litre de crème glacée)

- 3 jaunes d'oeufs
- 60 g de sucre en poudre
- 1 demi gousse de vanille
- 75 cl de lait (demi-écrémé pour moi)
- 10 cl crème fraîche liquide
- 70 g de m&m's

Recette :

Préparez la crème anglaise : Fendez la gousse de vanille et grattez les graines. Faites chauffer le lait doucement avec les graines de vanille et la gousse fendue. Laissez infuser la vanille une demie heure dans le lait tiède. Filtrez le lait. Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse et forme un ruban. Versez le lait sans cessez de battre sur les oeufs, et reversez le mélange dans la casserole. Faites chauffer à feu doux le mélange, en remuant sans cesse, jusqu'à ce que la crème anglaise nappe la cuillère. Attention à ne pas mettre le feu trop fort !

IMG_2106

Laissez refroidir la crème anglaise au frigo plusieurs heures. (Il faut que la préparation soit bien froide pour qu'elle prenne bien dans la sorbetière.) Fouettez la crème liquide jusqu'à ce qu'elle devienne onctueuse. (Ne faites pas une chantilly !) Incorporez la crème fouettée à la crème anglaise. 

Versez la préparation dans la sorbetière, et laissez-la turbiner. Lorsqu'elle est prise mais pas encore ferme, ajoutez les m&m's. 

IMG_2126 

Au bout de 25 mn lorsque la glace est prise, servez-la pour obtenir la texture fondante du Mc Flurry. 

IMG_2133 

Si vous préférez une version plus dure, congelez la glace encore 2h.  

IMG_2142 

IMG_2144 

imprimante blog Mac Flurry aux m&ms

Bonne journée !

Posté par evacuisine le 17 juillet 2011 à 06:00 - Commentaires [54] - Permalien [#]
Tags : , ,

06 mai 2011

Tartelettes aux fraises sur lit de rhubarbe vanillée

Voici des petites tartelettes légères et acidulées. Les fraises sont posées sur une compotée de rhubarbe légèrement vanillée.

IMG_0962

Ingrédients : (pour 20 tartelettes ou une grosse tarte)

Pâte sablée :

- 250 g de farine
- 125 g de sucre
- 1 oeuf
- 100 g de beurre
- 1 pincée de sel

Garniture :

- 500 g de rhubarbe
- 150 g de sucre en poudre
- 1 càc de vanille liquide
- 250 g de fraises

Recette :

Pâte sablée : Dans un bol, mélangez l'oeuf, le sucre et la pincée de sel. Incorporez le mélange à la farine dans un saladier, et malaxez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit homogène. Étalez-la finement sur un plan de travail fariné. Découpez des cercles de la taille de empreintes à tartelettes, à l'aide d'un emporte-pièces.

IMG_0945

Posez des billes en céramique ou un autre poids sur les tartelettes, et faites-les cuire à blanc pendant 12 mn. Elles doivent être bien dorées. Laissez-les refroidir sur une grille.

Compotée de rhubarbe : Épluchez la rhubarbe et coupez-la en petits tronçons. Faites cuire les tronçons de rhubarbe avec le sucre et la vanille liquide dans une casserole.

IMG_0948

Laissez compoter avec un couvercle pendant une quinzaine de minutes. Égouttez la compote, pour qu'elle ne soit pas trop liquide. Goûtez et ajoutez un peu de sucre si nécessaire.

IMG_0955

Montage : Versez la compotée de rhubarbe sur les fonds de tartelettes.

IMG_0959

Posez des fraises coupées finement.

IMG_0961

Saupoudrez de sucre roux pour encore plus de gourmandise, ou d'une touche de crème chantilly.

IMG_0969

Image_imprimante Tartelettes fraises-rhubarbe

Bonne journée et bon we :)

Posté par evacuisine le 06 mai 2011 à 06:30 - Commentaires [56] - Permalien [#]
Tags : , , ,

27 avril 2011

Mouton choux de Pâques

Voici le mouton que j'ai servi à Pâques cette année. C'est une recette d'un livre de Sylvie :) Les choux sont fourrés de crème pâtissière à la vanille, et au chocolat.

IMG_0902r

Ingrédients : (pour 10 personnes, environ 60 choux)

Pâte à choux :

- 150 ml de lait
- 160 ml d'eau
- 150 g de beurre coupé en dés
- 1 demi càc de sel
- 170 g de farine
- 5 oeufs

Crème pâtissière : (pour un demi litre de crème pâtissière)

- 60 cl de lait
- 3 jaunes d'œufs
- 60 g de sucre en poudre
- 22 g de maïzena
- 1 càc de vanille en poudre (ou 2 gousses de vanille)
- 50 g de chocolat noir

Décors :

- sucre glace
- eau
- pâte d'amande rose et blanche
- cure-dents et pics en bois

Recette :

Crème pâtissière : Coupez la gousse de vanille dans le sens de la longueur. Grattez les graines. Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille. Laissez infuser au moins une heure, le temps que la vanille parfume bien le lait. Dans un saladier, mélangez les jaunes d'œufs et le sucre. Fouettez bien le tout. Ajoutez la maïzena et fouettez à nouveau.
Filtrez le lait. Versez le petit à petit le lait dans le saladier. Reversez la préparation dans une casserole, et faites chauffer jusqu'à ce que la préparation nappe la cuillère.

IMG_2464r

Versez la crème dans 2 bols. Ajoutez les 50 g de chocolat dans un bol, remuez bien jusqu'à ce que le chocolat soit bien fondu. Recouvrez ensuite les deux bols de film alimentaire, en le collant bien contre la crème. Comme ça, il ne se formera pas de petite pellicule par-dessus. Laissez refroidir au moins 2 heures, le temps que la crème prenne bien.

Pâte à choux : Faites chauffer le lait, l'eau et le sel et ajoutez le beurre coupé en dés. Portez à ébullition. Ajoutez la farine d'un seul coup et mélangez à l'aide d'une cuillère en bois pendant une minute sur le feu, pour assécher la pâte. Versez la pâte dans un saladier, et ajoutez les 5 oeufs un à un. La pâte doit devenir collante, homogène et lisse. Si la pâte est trop compacte, ajoutez un sixième oeuf.

A l'aide d'une poche à douille, réalisez 60 choux de 3 cm de diamètre sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Faites un plus gros chou pour la tête du mouton. Placez au four 40 mn à 160° (th 5-6). Les choux doivent être bien dorés. Laissez-les refroidir sur une grille.

IMG_0863r

Garnissez tous les choux, sauf celui pour la tête du mouton, des deux sortes de crème pâtissière, à l'aide d'une poche à douille.

IMG_0872r

Montage : Trempez les choux dans un mélange sucre glace-eau, puis disposez-les en dôme sur un plat. On peut remplacer le glaçage au sucre par du chocolat blanc. Utilisez des cure-dents pour faire tenir les choux sur les côtés. Placez au frais. Recouvrez le gros chou de pâte d'amande rose. Faites les oreilles, le nez, les yeux et la laine. Maintenez la tête avec deux longs pics en bois. Saupoudrez le mouton de sucre glace au moment de servir.

IMG_0898r

Trop chou :)

imprimante_blog Mouton choux

Bonne journée !

Posté par evacuisine le 27 avril 2011 à 06:30 - Commentaires [66] - Permalien [#]
Tags : ,

01 avril 2011

Poisson d'avril ! (Poissons-sablés)

Hé hé hé, le 1er avril, le jour des blagues et des poissons ! Voici une petite recette de sablés, que j'ai déjà faite plusieurs fois. (Sablés-puzzles.)

Untitled

Ingrédients : (pour une trentaine de sablés)

- 300 g de farine
- 115 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 50 g de poudre d'amandes
- 125 g de beurre (tempéré)
- 1 gousse de vanille
- 3 jaunes d'œufs
- 2 CàS de jus de citron

Glaçage :

- 250 g de sucre glace
- 1 blanc d'œuf
- colorants alimentaires

Recette :

Mélangez la farine, les sucres, les grains de vanille et la poudre d'amandes. Faites un puits, et posez au centre le beurre coupé en petits dés. Pétrissez du bout des doigts jusqu'à l'obtention d'un gros sable. Ajoutez alors les jaunes d'œufs et le jus de citron.

IMG_0121

Pétrissez la pâte et formez une boule. Laissez-la reposer au frais pendant 30 mn.

IMG_0123

Étalez la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. (5 mm d'épaisseur environ.) Découpez des formes à l'aide d'un emporte-pièce en forme de poisson.

Posez les sablés sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

IMG_0127

Cuisson :

15 mn sur 160° (th 5). Les sablés doivent à peine dorer. Laissez-les refroidir sur la plaque avant de les poser sur une grille.

Glaçage :

Mélangez le sucre glace avec le blanc d'œuf, jusqu'à l'obtention d'une crème onctueuse et filante. Si elle est trop sèche, rajoutez du blanc d'œuf, et si elle est trop liquide, rajoutez un peu de sucre glace.
Répartissez le glaçage dans des petits bols et ajoutez des colorants alimentaires.

IMG_0132

Laissez-bien sécher le glaçage avant de manipuler les sablés.

IMG_0145

Et hop dans une boîte pour emmener au boulot :)

Untitled

Image_imprimante Poissons d'avril sablés

Bonne journée :)

Posté par evacuisine le 01 avril 2011 à 06:30 - Commentaires [70] - Permalien [#]
Tags : , , ,

14 mars 2011

Gâteau invisible aux pommes

J'ai testé, il y a quelques mois, le gâteau invisible aux courgettes d'Eryn. Voici la version aux pommes ! Un vrai délice ! On l'appelle invisible, parce qu'au moment de versez la pâte dans le moule, toutes les pommes avaient absorbé la pâte !

IMG_9671

Ingrédients : (pour un gâteau carré de 20 cm de côté ou autre)

- 5 pommes
- 2 oeufs
- 10 cl de lait
- 70 g de farine
- 50 g de sucre en poudre
- 20 g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- 1 CàS d'extrait de vanille liquide

Recette :

Fouettez les oeufs et le sucre ensemble, jusqu'à ce qu'ils deviennent blancs et mousseux. Ajoutez le beurre fondu, le lait et l'extrait de vanille liquide. Fouettez. Ajoutez alors petit à petit la farine tamisée et la levure chimique. Fouettez jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.

IMG_9655

Enlevez le trognon des pommes, et épluchez-les. Coupez les pommes en deux, puis tranchez-les très finement à la mandoline. Jetez les tranches de pommes au fur et à mesure dans le plat de pâte, en remuant pour les imbiber de pâte. (Cela évite que les tranchent ne s'oxydent.)

IMG_9657

Beurrez et farinez le moule carré de 20 cm de côté. Versez la pâte aux pommes dans le plat. Lissez avec une spatule pour que ça soit bien régulier.

Cuisson :

30 mn sur 200°.

IMG_9662

Coupez le gâteau en morceaux.

IMG_9665

Il se déguste tiède, mais il est meilleur froid.

IMG_9671

imprimante_blog Gâteau invisible aux pommes

Bonne journée !

Posté par evacuisine le 14 mars 2011 à 06:30 - Commentaires [67] - Permalien [#]
Tags : , ,

14 janvier 2011

Cupcakes façon tiramisu

Attention, cette recette est une tuerie. Ces cupcakes ont le même goût que le tiramisu ! Je me suis inspirée d'une recette trouvée ici.

IMG_8347

Ingrédients : (pour 6 cupcakes)

Pour la génoise vanille :

- 30 ml de lait
- une demie gousse de vanille
- 30 g de beurre
- 85 g de farine
- une demie càc de levure chimique
- une pincée de sel
- 2 œufs + 1 jaune
- 75 g de sucre

Pour la crème au mascarpone
:

- 120 g de crème liquide
- 110 g de mascarpone
- 25 g de sucre glace

Pour le sirop au café :

- 40 ml de café fort
- 20 g de sucre en poudre
- 10 ml de rhum (facultatif, je n'en ai pas mis)

Recette :

Préparez la génoise à la vanille
: Versez le lait dans une casserole, avec la gousse de vanille grattée ainsi que les graines. Faites chauffer jusqu'à ce que des petites bulles apparaissent autour.
Hors du feu ajoutez le beurre coupé en morceaux. Laissez fondre. Filtrez le mélange, et réservez.

Fouettez les œufs et le jaune d'oeuf avec le sucre. Fouettez jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume.

IMG_8293

Incorporez délicatement la farine, le sel et la levure chimique. Remuez délicatement à l'aide d'une maryse, en soulevant bien la masse, sans la casser. Versez le lait/beurre également.
Versez la pâte dans des empreintes à muffin, jusqu'aux 3/4 environ.

IMG_8301

Laissez cuire 20 mn à 160°. Laissez refroidir les muffins sur une grille.

IMG_8309

Préparez ensuite le café fort : Dans un bol, versez le café fort très chaud et le sucre (et le rhum pour ceux qui veulent). Remuez pour bien dissoudre le sucre.
Retirez le centre des mufffins à l'aide d'un extracteur (ou d'un petit couteau).

IMG_8332

Imbibez les muffins avec une cuillère à café. Badigeonnez bien partout sur la surface et au centre.

IMG_8336

Réservez les muffins le temps de préparer la crème au mascarpone. Laissez-leur le temps de bien absorber tout le café.

Préparez la crème au mascarpone : Versez le mascarpone dans un saladier. Travaillez-le quelques secondes à la spatule pour l'assouplir, et ajoutez le sucre glace tamisé.
Montez la crème liquide bien froide en chantilly et incorporez-la délicatement au mascarpone.

IMG_8325

Versez la crème dans une poche à douille cannelée.

IMG_8341

Garnissez le centre de crème et décorez les cupcakes en spirale.

IMG_8345

Au moment de servir, saupoudrez de cacao amer non sucré.

IMG_8347

Quel délice, le vrai goût du tiramisu.

IMG_8355

IMG_8356

imprimante_blog Cupcakes façon tiramisu

Bonne journée !

Posté par evacuisine le 14 janvier 2011 à 00:30 - Commentaires [79] - Permalien [#]
Tags : , ,