Pour ceux qui aiment cuisiner !

Je travaille dans une bibliothèque le jour, je cuisine la nuit et je suis auteure culinaire à mes heures perdues. J'ai crée ce blog, car j'ai eu envie de regrouper mes recettes qui s'éparpillaient dans des cahiers.

24 juillet 2010

***Index tartes et galettes***

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Apple pie

Flammekueche aux pêches

Flammekueche aux pommes

Flan pâtissier

Flan pâtissier au chocolat

Galette des rois à la framboise

Galette des rois à la frangipane

Galette des rois à la frangipane et à l'orange

Galette des rois à la frangipane et aux pommes

Galette des rois à la pistache

Galette des rois à l'orange

Galette des rois aux fruits rouges (version mini !) 

Galette des rois aux marrons (version mini !)

Galette des rois au lemon curd

Galette des rois pomme-chocolat

Galette des rois sucettes

Linzertorte

Mini-tatin de mangue

Pizza aux abricots

Tarte à la compote de pommes

Tarte à la compotée de pêches caramélisées

Tarte à la compotée de poire et chocolat craquant

Tarte à la groseille meringuée

Tarte à la mousse au chocolat

Tarte à la rhubarbe destructurée

Tarte à la rhubarbe meringuée

Tarte à l'orange et aux amandes

Tarte amandes, poires et chocolat

Tarte au citron cuite (express et sans lemon curd)

Tarte au citron et mascarpone

Tarte au citron meringuée

Tarte au chocolat

Tarte au fromage blanc (Käsekuche)

Tarte au fromage blanc sur lit de framboises

Tarte au potiron, sirop d'érable et noix de pécan caramélisées

Tarte au potiron spéciale Halloween

Tarte au sirop d'érable

Tarte aux cerises

Tarte aux fraises 

Tarte aux mirabelles

Tarte aux noix de pécan (Pecan pie)

Tarte aux pommes à la crème de marron et crumble

Tarte aux pommes à l'Alsacienne

Tarte aux pommes poêlées

Tarte aux quetsches et crumble

Tarte briochée à la mirabelle

Tarte briochée aux pommes

Tarte-crumble aux abricots

Tarte-crumble abricot et noix de coco

Tarte meringuée au cassis

Tarte meringuée aux abricots

Tarte pomme-poire-miel

Tarte renversée aux coings

Tarte tatin

Tartelettes à la compote de mirabelles et poudre de cacao

Tartelettes à la rhubarbe et crème d'amandes

Tartelettes à l'orange curd façon crème brûlée

Tartelettes au chocolat noir et orange sur fond de spéculoos

Tartelettes au citron meringuées

Tartelettes au citron vert

Tartelettes aux Daims

Tartelettes aux fraises et à la mousse de nougat

Tartelettes aux fraises sur lit de rhubarbe vanillée

Tartelettes aux framboises

Tartelettes aux framboises (et crème pâtissière toute rose à la framboise !)

Tartelettes aux mirabelles

Tartelettes aux noix

Tartelettes aux poires et à la crème de marron

Tarte briochée aux pommes

Tartelettes-crumble aux myrtilles

Tarte aux pommes râpées et caramel au beurre salé

Tartelettes meringuées fraise-rhubarbe 

Tarte rustique aux poires et à la gelée de coings

Tartelettes aux quetsches 

Tartelettes marbrées aux deux chocolats sur lit de fraises

Tarte façon twix et son miroir au Toblerone

Tresse feuilletée aux pommes

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