Pour ceux qui aiment cuisiner !

Je travaille dans une bibliothèque le jour, je cuisine la nuit et je suis auteure culinaire à mes heures perdues. J'ai crée ce blog, car j'ai eu envie de regrouper mes recettes qui s'éparpillaient dans des cahiers.

29 juillet 2010

Recettes de gâteaux et cakes

 

Agneau de Pâques (Osterlämmele)

Agneau de Pâques au chocolat (Osterlämmele)

Banana bread à la noix de coco et chocolat

Bettelmann aux pommes (mendiant lorrain)

Bettelmann aux pépites de chocolat (mendiant lorrain)

Biscuit roulé à la fraise

Brownies à la banane et au chocolat

Brownies au chocolat et beurre de cacahuètes

Brownies au crumble au chocolat

Brownies aux maltesers

Brownie marbré aux 2 chocolats

Brownies marbré potiron-chocolat

Bûche 3 chocolats

Bûche à la poire et mousse au chocolat

Bûche au chocolat et à la clémentine

Bûche au citron meringuée

Bûche aux fruits rouges et mousse au chocolat

Bûche de Noël aux deux mousses au chocolat

Bûche de Noël framboises-pistache et glaçage miroir au chocolat

Bûche de Noël orange-chocolat en verrine

Bûche façon Forêt Noire aux framboises

Bûche glacée au chocolat et coeur à la crème de marron

Bûche tiramisu

Cake abricot-chocolat

Cake à la banane et pépites de chocolat 

Cake à la carotte et aux pépites de chocolat

Cake à la vanille

Cake à l'oeuf d'oie et à la clémentine

Cake à l'orange

Cake à l'orange sanguine

Cake à l'orange et aux pépites de chocolat

Cake anglais aux raisins secs, rhum et orange

Cake au chocolat blanc et framboises

Cake au citron, amandes et huile d'olive

Cake au lemon curd

Cake au lemon curd 2

Cake au potimarron et pépites de chocolat 

Cake au yaourt, pomme et chocolat (sans beurre, ni huile)

Cake aux carrés (gâteau caché)

Cake aux framboises et pépites de chocolat 

Cake aux myrtilles

Cake fondant à la compote de pommes 

Cake light à la vanille (sans matière grasse) 

Cake marbré

Cake marbré chocolat-noix de coco

Cake marbré chocolat-pistache

Cake marbré façon Savane

Cake marbré framboise-chocolat

Cake marbré italien

Cake marbré orange-chocolat

Cake marbré parfait

Cake marbré tricolore pistache-vanille-chocolat 

Cake moelleux potimarron-crème de marron

Cake potimarron, amandes et raisins

Cake vanille-caramel

Carrés au citron (lemon bar)

Carrot cake

Charlotte aux fraises

Charlottes chocolat-fraises (version mini)

Charlotte pommes et caramel au beurre salé (version mini)

Charlotte-tiramisu aux groseilles

Charlotte-tortue à la mousse au citron et mousse à la framboise

Cheesecake (le vrai)

Cheesecake à la brousse, citron et fraises

Clafoutis abricots-vanille

Clafoutis aux framboises

Clafoutis aux mirabelles

Coconut bread façon muffins 

Cookie géant

Cookie mug

Coulant au chocolat à la crème de calisson

Coulant au chocolat et cerises

Coulants au chocolat et framboises

Crumb cake à l'amande, citron et abricots

Crumb cake à l'abricot

Crumb cake à la framboise (streuselkuchen)

Crumb cake à la rhubarbe

Crumb cake à l'orange et chocolat

Crumb cake au cassis

Crumb cake au chocolat (brownies)

Crumb cake aux coings

Crumb cake aux fruits rouges (framboises, myrtilles)

Crumb cake géant aux abricots

Crumb cake pomme-cannelle

Crumb cake pomme-chocolat

Délice aux pêches, mascarpone et chocolat blanc

Fausse brioche

Flan aux pommes

Flan pâtissier

Fondant à la crème de marrons

Fondant au citron

Fondant au chocolat

Fondant au chocolat 2

Fondant au chocolat et fromage blanc 0%

Fondant au chocolat et pralin

Fondant au chocolat façon brownie

Fondant au chocolat façon brownie aux framboises 

Fondant au pamplemousse rose

Fondant mi-cuit au chocolat (tuerie !)

Forêt noire aux fraises

Forêt noire version mini

Fraisier en verrine

Fraisier

Gâteau à l'abricot, amande et chocolat

Gâteau à la poêle aux abricots et à l'huile d'olive

Gâteau à la rhubarbe et aux amandes

Gâteau au chocolat express cuit dans une tasse (Mug cake au chocolat)

Gâteau au chocolat et à la noix de coco

Gâteau au chocolat et aux abricots

Gâteau au chocolat et amandes (Ultimate One-Bowl de Donna Hay)

Gâteau au chocolat et aux cerises

Gâteau au chocolat et framboises 

Gâteau au chocolat sans beurre

Gâteau au chocolat vegan

Gâteau au lait concentré et rhubarbe

Gâteau au potiron

Gâteau aux cerises, noisette et rhum

Gâteau aux carambars

Gâteau aux quetsches (quetschekueche)

Gâteaux aux noisettes et chocolat (sans farine - sans gluten)

Gâteau caché (aux coeurs roses cachés)

Gâteau caché (Cake aux carrés cachés)

Gâteau caché au chocolat (aux coeurs roses) pour la Saint Valentin

Gâteau caché de Noël (sapin caché)

Gâteau-chat (en 3D) 

Gâteau chateau de princesse (sans pâte à sucre)

Gâteau-crumble aux framboises

Gâteau de crêpes banane-Nutella 

Gâteau de crêpes pomme, vanille et Nutella

Gâteau framboises-chocolat fourré à la compote

Gâteau invisible aux pommes

Gâteau léger au chocolat (sans beurre)

Gâteau-livre (Fraises, framboises, mousse chocolat, pâte à sucre)

Gâteau-lorrain (ou gâteau-nuage)

Gâteau magique à la crème de marron

Gâteau magique à la vanille

Gâteau marbré chocolat-noix de coco

Gâteau marbré sans oeufs

Gâteau meringué aux groseilles

Gâteau moelleux à l'orange

Gâteau moelleux à l'orange sanguine

Gâteau moelleux au potimarron pour Halloween

Gâteau moelleux aux noisettes de ma mamie

Gâteau mousseux au chocolat sans beurre

Gâteau mousseux et fondant au chocolat

Gâteau nuage au lemon curd

Gâteau Peppa Pig

Gâteau pommes et poires façon crumble

Gâteau renversé à la clémentine

Gâteau renversé aux nectarines

Gâteau renversé à la rhubarbe

Gâteau roulé à l'orange curd et chocolat

Gâteau roulé au thé matcha et lemon curd 

Gâteau roulé meringué à la noix de coco et framboises

Gâteau roulé chocolat-framboises 

Gâteau streusel aux framboises (streuselkuchen)

Génoise aux fraises (essais pour une pièce montée)

Mini-brownies

Moelleux à la clémentine

Moelleux au chocolat

Moelleux au citron dans un citron

Mouton choux de Pâques

Mug cookie

Naked cake (aux framboises et myrtilles)

Namandier

Napolitain

Napolitain abricot-chocolat

Napolitain au chocolat, noisettes et café

Pain d'épice aux écorces d'orange confite

Paris-Brest

Petite charlotte à l'orange et mousse au chocolat

Petites charlottes roses à la mousse au citron

Petits fondants au chocolat 

Petits fondants au chocolat et cerises 

Pièce montée au framboises (mariage champêtre)

Poke cake aux fruits rouges

Quetschekueche (gâteau aux quetsches) 

Quatre quarts à la clémentine

Quatre-quarts au chocolat

Quatre quarts aux pommes-cannelle

Quatre-quarts aux pommes et raisins

Quatre-quarts light

Strüdel aux pommes

Rainbow cake (ou gâteau arc-en-ciel)

 

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Posté par evacuisine à 16:28 - Gâteaux - Commentaires [0] - Permalien [#]