Pour ceux qui aiment cuisiner !

Je travaille dans une bibliothèque le jour, je cuisine la nuit et je suis auteure culinaire à mes heures perdues. J'ai crée ce blog, car j'ai eu envie de regrouper mes recettes qui s'éparpillaient dans des cahiers.

10 août 2010

Concours recette de l'été

Un petit mot pour vous dire que je participe au Concours recette de l'été, organisé par Scarlet.

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Je propose deux recettes :

Mon sorbet à la framboise :

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et les madeleines au poivron et parmesan :

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Le gagnant recevra la sélection de livres qu'il aura lui même choisi sur Alapage.com. J'ai choisi :

- Craquez pour les sablés ( Jean-Luc Sady)
- Les tartes d'Eric Kayser
- Glaces et Sorbets (Thomas Feller)
- Cheeese...cake (Julie Schwob)
- Pains surprise

A bientôt !

Posté par evacuisine le 10 août 2010 à 17:30 - Blablabla - Commentaires [0] - Permalien [#]

23 juillet 2010

News de mes animaux : épisode 20

Ça faisait longtemps que je n'avais pas mis de photo de mon Jiraiya ! La dernière fois, c'était pour ses 1 an, fin avril. Voici ses dernières bêtises...

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Avec sa peluche en bouche ^^

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Caché sous les coussins

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Dans mon linge qui sèche...

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Dans sa petite pelouse !

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Dans sa piscine (quand il faisait très chaud !)

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Drôle de position pour une sieste !

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Caché dans la glacière, quand je rentre des courses ^^

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Voilà les nouvelles de mon petit fauve ! A lundi pour une nouvelle recette !

Posté par evacuisine le 23 juillet 2010 à 21:53 - Blablabla - Commentaires [42] - Permalien [#]
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29 avril 2010

Joyeux anniversaire mon Jiraiya <3

Mon petit chat a 1 an aujourd'hui ! C'est un grand jour ^^ Voici quelques nouvelles photos de ce petit monstre...

Sur la cage des octodons...

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Quelques unes de mes octodons Bounty et Bento pour ceux qui demandent depuis un certain temps ^^

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Il s'est fait piquer la patte par une guêpe, rien de grave, il avait juste une énorme papatte ^^

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En train de croquer les poignées des fenêtres...

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...et les fils en laine... (j'adore sa bouille mdr)

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Et voici mon Jiraiya, il y a tout juste un an...

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Nous l'avons eu comme ça en juin 2009...

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Bonne journée et à bientôt avec une nouvelle recette !

Posté par evacuisine le 29 avril 2010 à 09:18 - Blablabla - Commentaires [40] - Permalien [#]
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19 janvier 2010

Victime de plagiat

Voilà à mon tour aussi de connaitre le plagiat...

J'ai reçu un gentil mail de Karen, me signalant que ma recette de tartelettes au citron vert avait été volée. (Texte et photo).

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Grand coup de gueule contre la personne qui évidemment ne répond pas. Je vous laisse aller voir CE SITE.

Lien du site : http://recettesdeschefs.fr/desserts/tartelettes-au-citron-vert/

Je suis furieuse, ne pas citer ses sources, et ne pas demander l'autorisation à la personne chez qui on a trouvé la recette avant de la publier sur son blog, est un manque de respect, mais c'est surtout ILLÉGAL.

Le plus drôle, y'a écrit sur son site "copyright 2008 - tous droits réservés". Mais surtout, il n'y a aucun moyen de contacter la personne, à part en laissant un commentaire. On se demande pourquoi elle n'a pas mis de bouton "contact"...

Qu'est-ce que vous en pensez ?

Je suis très heureuse que mon site plaise, mais personne n'a le droit de piquer mes recettes sans me citer, c'est interdit par la loi. Vous pouvez prendre les premières lignes de mes recettes en tant que courte citation, mais en mettant un lien vers la recette originale par la suite.

Je voulais prévenir toutes les bloggeuses qui lisent mon blog régulièrement de faire attention, et de bien penser à signaler sur leur blog, que leurs recettes et photos leurs appartiennent. Allez faire un tour sur son site, la personne vous a peut-être aussi volé des recettes ?

Bonne journée à tous, je reviendrais demain avec un nouvel article un peu plus gourmand ;)

Posté par evacuisine le 19 janvier 2010 à 00:00 - Blablabla - Commentaires [76] - Permalien [#]

17 décembre 2009

Jiraiya et le sapin de Noël... (news de mes animaux épisode 17)

Encore un message sur mon chat. Il y en a eu un récemment, mais je suis obligée de faire un nouvel article, vu les photos que j'ai réussi à prendre...
Sur mon dernier article, on pouvait voir Jiraiya jouer avec une boule du sapin, et quand il était couché dans le sapin.
Finalement, j'ai dû enlever toutes les décorations du sapin... Regarder par vous-même...

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Il a décroché les guirlandes lumineuses...

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Il arrive à sauter super haut !!

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Couché tout en haut, tranquillement...

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Bien caché...

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Voilà, l'année prochaine, je dessine un sapin sur le mur mdr !

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Bonne journée !

Posté par evacuisine le 17 décembre 2009 à 06:58 - Blablabla - Commentaires [47] - Permalien [#]
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07 décembre 2009

News de mes animaux : épisode 16

Vous voulez des nouvelles de Jiraiya, notre petit monstre ? Que des bêtises... La période de Noël va être trèèèès longue je crois....

Jiraiya adore le potimarron !

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Sur le plan de travail où il n'a pas le droit d'aller, évidemment.

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Le gros matou vautré sur le canapé avec une bière mdr

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Avec Bounty dans le hamac.

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Avec sa madame souris ^^

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Chez nous, on accroche des chats dans le sapin de Noël...

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Combien de temps va durer le sapin ?

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Bonne journée à tous, et à bientôt avec une nouvelle recette !

Posté par evacuisine le 07 décembre 2009 à 08:42 - Blablabla - Commentaires [37] - Permalien [#]
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29 octobre 2009

News de mes animaux : épisode 15

Voici quelques nouvelles photos de mon gentil Jiraiya, qui fête aujourd'hui ses 6 mois ! Il fait 4 beaux kilos déjà, hé oui :)

Avec sa Madame Araignée (son doudou)

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En train de téter sa couverture.

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Il a volé un bout de pain, et il l'a mangé ! Le sale petit voleur !

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Miaou !

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Caché bien au chaud dans son ptit chausson :p

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Il a tellement faim, qu'il se mange la papatte :p

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Déguisé en tortue :)

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Mary Poppins ^^

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Dans les pinces à linge :) Il a tout sorti pour s'installer là ^^

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Bonne journée et à bientôt avec une nouvelle recette !

Posté par evacuisine le 29 octobre 2009 à 06:44 - Blablabla - Commentaires [55] - Permalien [#]
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17 septembre 2009

News de mes animaux : épisode 14

Voici quelques news de Jiraiya, mon ptit chaton. Il a bientôt 5 mois. Il fait beauuucoup de bêtises, on est vraiment tout gaga ^^

Super cachette :)

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Découverte du balcon : pas très rassuré pauvre minou !

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On dirait qu'il sourit mdr ! (Oui, il dort)

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Il pose, alala quel coquin !

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Énorme bêtise n°1... Il a ramené une motte de terre du balcon...dans le salon, couloir, canapé...

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Énorme bêtise n°2 : même bêtise... regardez toute la terre ! Rha !

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Hum sans commentaire, je crois...

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Il m'aide à décrocher le linge : il attrape les pinces à linge, et le linge tombe. Le seul soucis, c'est que le linge n'est pas sec ^^

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Voilà, comme vous pouvez le voir, il grandit bien mon ptit Jiraiya !

A bientôt avec une nouvelle recette :)

Posté par evacuisine le 17 septembre 2009 à 06:51 - Blablabla - Commentaires [41] - Permalien [#]
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02 septembre 2009

La Danse des Lames

Quel joli nom pour une coutellerie, vous ne trouvez pas ?

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Pour l'anniversaire de mon chéri, je lui ai offert des couteaux japonais du site la danse des lames. Nous avions l'intention d'investir dans de beaux couteaux, parce que nous en avions très peu, et la plupart n'étaient pas vraiment adaptés à couper la viande, ou les tomates. Un peu galère, j'avoue ^^

J'ai reçu par la suite un très beau colis du site qui contenait du matériel d'affutage pour les couteaux, des fourchettes Arto avec un manche en plexi de couleurs, deux couteaux très tranchants "stopper", un appareil "vacu vin" qui permet de retirer l'air d'une bouteille, et deux "drop stop anti-gouttes".

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Un partenariat vraiment très intéressant.

C'est vraiment un site qui est très riche, je vous conseille vivement d'aller le visiter.

Je n'arrive plus à me passer de ces couteaux. Comment ai-je fait tout ce temps à réussir à cuisiner avec des couteaux pas aiguisés qui ne coupent pas. Depuis que j'ai ces couteaux, je gagne beaucoup de temps à tailler la viande, les légumes etc.

Voilà, bonne journée, merci d'avoir pris le temps de lire ce petit article, mais c'est vraiment un coup-de-coeur !

A demain avec une nouvelle recette !

Posté par evacuisine le 02 septembre 2009 à 06:56 - Blablabla - Commentaires [16] - Permalien [#]

05 août 2009

News de mes animaux : épisode 13

Bonjour ! Pas de recette aujourd'hui, mais des nouvelles de Jiraiya. Il a eu 3 mois, déjà ! Donc il est effectivement croisé avec un chat sauvage (son père), et il risque de peser au moins 7 kilos d'après le véto !

Le voilà en train de téter la couverture en polaire.

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Il s'est caché dans le sac à dos.

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Petit dodo sur la petite table.

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Position de fou ! (Il dormait pour de vrai ^^)

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Énorme bêtise : DANS la cage des octodons ! Je changeais la cage, ils n'étaient pas dedans, heureusement !

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Dans le bocal de sable des octodons...

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Dans la poubelle... Depuis, nous avons acheté une poubelle avec un couvercle lol

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SUR la cage... On voit Bento dans le hamac, et Bounty accroché aux barreaux !

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Voilà, tout le monde se porte bien !

A bientôt avec une nouvelle recette :)

Posté par evacuisine le 05 août 2009 à 09:40 - Blablabla - Commentaires [45] - Permalien [#]
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