Pour ceux qui aiment cuisiner !

Je travaille dans une bibliothèque le jour, je cuisine la nuit et je suis auteure culinaire à mes heures perdues. J'ai crée ce blog, car j'ai eu envie de regrouper mes recettes qui s'éparpillaient dans des cahiers.

Fromage blanc aux fraises

Aujourd'hui, je vous propose une petite recette toute simple que j'ai préparé avec ma petite pour le dessert.

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Ingrédients : (pour 4 personnes)

- 300 g de fromage blanc
- 2 CàS de sucre vanillé
- 150 g de fraises

Recette :

Mélangez le sucre au fromage blanc. Rincez les fraises et équeutez-les. Coupez-les en gros morceaux et mélangez-les au fromage blanc.

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Servez bien frais.

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Attention, ce dessert ne se conserve pas plus d'une journée, les fraises ont tendance à tirer du jus et à a ramollir rapidement.

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Alors, super simple et rapide, vous ne trouvez pas ? On peut rajouter un peu plus de sucre si vos fraises ne sont pas assez sucrées.

 

Voici la version mousse fromage blanc et à la fraise que j'avais réalisé l'année dernière, si vous voulez quelque chose d'un peu plus "élaboré".

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Bonne journée !

Posté par evacuisine à 05:30 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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