Pour ceux qui aiment cuisiner !

Je travaille dans une bibliothèque le jour, je cuisine la nuit et je suis auteure culinaire à mes heures perdues. J'ai crée ce blog, car j'ai eu envie de regrouper mes recettes qui s'éparpillaient dans des cahiers.

Fromage blanc aux fraises

Aujourd'hui, je vous propose une petite recette toute simple que j'ai préparé avec ma petite pour le dessert.

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Ingrédients : (pour 4 personnes)

- 300 g de fromage blanc
- 2 CàS de sucre vanillé
- 150 g de fraises

Recette :

Mélangez le sucre au fromage blanc. Rincez les fraises et équeutez-les. Coupez-les en gros morceaux et mélangez-les au fromage blanc.

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Servez bien frais.

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Attention, ce dessert ne se conserve pas plus d'une journée, les fraises ont tendance à tirer du jus et à a ramollir rapidement.

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Alors, super simple et rapide, vous ne trouvez pas ? On peut rajouter un peu plus de sucre si vos fraises ne sont pas assez sucrées.

 

Voici la version mousse fromage blanc et à la fraise que j'avais réalisé l'année dernière, si vous voulez quelque chose d'un peu plus "élaboré".

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Bonne journée !

Posté par evacuisine à 05:30 - 4 commentaires - Permalien
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Commentaires sur Fromage blanc aux fraises

    bonjour c trop bon ca je le fait souvent cette recette souvenir d enfance

    Posté par peggy, 26 avril 2017 à 17:40 | | Répondre
  • Hum!!! j'adore les fraises et le fromage blanc; c'est simple rapide, frais, mais il faut des bonnes fraises.

    Posté par kimincreations, 27 avril 2017 à 22:09 | | Répondre
  • Rapide et efficace ! J aime !

    Posté par Angelu, 30 avril 2017 à 10:13 | | Répondre
  • Super bon. Mais j'ai dû faire une erreur car mon fromage blanc est très liquide une fois tout mélangé.

    Posté par Fred, 09 mai 2017 à 17:42 | | Répondre
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