Pour ceux qui aiment cuisiner !

Je travaille dans une bibliothèque le jour, je cuisine la nuit et je suis auteure culinaire à mes heures perdues. J'ai crée ce blog, car j'ai eu envie de regrouper mes recettes qui s'éparpillaient dans des cahiers.

Mes recettes à la rhubarbe

En ce moment, beaucoup de gens recherchent des recettes à la rhubarbe sur mon blog. J'ai décidé de faire un petit récapitulatif de toutes mes recettes à la rhubarbe : tartes, verrines, confiture, sorbets, il y a de quoi faire ! Remonter cet article de l'année dernière peut vous rendre service, elles sont toutes regroupées ensemble !

 

 

Les gâteaux, muffins, clafoutis et crumble

 

Crumb cake à la rhubarbe

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Gâteau renversé à la rhubarbe

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Gâteau à la rhubarbe et aux amandes

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Clafoutis à la rhubarbe

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Crumble fraise rhubarbe

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Muffins-crumble à la rhubarbe

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Crumble pomme-rhubarbe

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Gâteau au lait concentré sucré et à la rhubarbe

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Les tartes et tartelettes

 

Tarte à la rhubarbe meringuée

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Tartelettes meringuées fraise-rhubarbe

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Tartelettes à la rhubarbe et crème d'amande

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Tartelettes aux fraises sur lit de rhubarbe

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Tarte à la rhubarbe destructurée

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Les sorbets, compotes, tiramisu et verrines

 

Sorbet fraise-rhubarbe

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Sorbet à la rhubarbe

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Verrines de fraises et compotée de rhubarbe

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Compotée de rhubarbe à la fraise façon crumble

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Compote pomme, fraise, rhubarbe

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Compotée de rhubarbe meringuée

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Compote pomme-rhubarbe

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Compote à la pomme, rhubarbe et vanille

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Verrine légère fraise-rhubarbe-fromage blanc

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Verrine légère à la fraise, rhubarbe, yaourt grec et sirop d'agave

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Tiramisu à la rhubarbe

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Les confitures

 

Confiture à la rhubarbe et vanille

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Confiture rhubarbe-cannelle

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Confiture fraise-rhubarbe

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Et voilà, j'espère que toutes ces recettes vous donneront des idées :)

 

Bonne journée !

 

 

 

 

Posté par evacuisine à 05:30 - 7 commentaires - Permalien
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Commentaires sur Mes recettes à la rhubarbe

    TAaaaant de recettes de rhubarbe !!!
    Mais comment tu fais ? (Bravo)

    Posté par Suzanne, 06 mai 2016 à 08:26 | | Répondre
  • la confiture rhubarbe -orange est une tuerie.A essayer. mp

    Posté par mp, 06 mai 2016 à 08:28 | | Répondre
  • Merci beaucoup pour le partage ! J'en ai l'eau à la bouche, d'autant plus que je rêve d'une merveilleuse tarte à la rhubarbe meringuée

    Posté par Emma, 06 mai 2016 à 10:47 | | Répondre
  • C'est bien de faire cette liste selon le produit de saison. J'ai fait hier un crumble pomme rhubarbe. J'ai déjà testé le crumb cake, c'est bon !!

    Posté par TitSab, 06 mai 2016 à 16:05 | | Répondre
  • J'aime beaucoup cuisiner la rhubarbe. Aujourd'hui c'est tarte meringuée à la rhubarbe humm...
    https://lejardindemilie.wordpress.com/2016/05/16/tarte-a-la-rhubarbe-meringuee/
    Ton crumb cake à la rhubarbe me tente bien pour la prochaine fois...
    Bonne journée

    Posté par Emilie, 16 mai 2016 à 14:37 | | Répondre
  • J'adore la rhubarbe, merci pour cette belle sélection qui pourra nous inspirer

    Posté par Martine, 15 mai 2017 à 07:44 | | Répondre
  • Merci pour ce récapitulatif très intéressant et très pratique.
    Bonne semaine .

    Posté par Agnès, 15 mai 2017 à 07:56 | | Répondre
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