Pour ceux qui aiment cuisiner !

Je travaille dans une bibliothèque le jour, je cuisine la nuit et je suis auteure culinaire à mes heures perdues. J'ai crée ce blog, car j'ai eu envie de regrouper mes recettes qui s'éparpillaient dans des cahiers.

04 août 2014

Coupe glacée à la groseille, abricots, framboise et chocolat

Voici une coupe glacée utra-gourmande et très rafraîchissante ! Elle est très facile à préparer et c'est un dessert vraiment parfait à servir en été.

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Ingrédients : (pour 2 coupes glacées)

- 4 boules de sorbets à la groseille (recette ici)
- 4 abricots
- 10 framboises
- 50 g de chocolat + 5 cl de lait

Recette :

Faites fondre doucement le chocolat dans une casserole avec le lait. Lorsqu'il est fondu, remuez jusqu'à ce que le coulis soit bien lisse. Réservez.

Rincez les abricots, ôtez les noyaux et coupez-les en morceaux.

Dans chaque coupe à glace, déposez 2 boules de sorbets à la groseille, 5 framboises, des morceaux d'abricots et nappez de coulis de chocolat.

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Et voilà, pas plus compliqué :)

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Image imprimante Coupe glacée groseille-framboise-abricot-choco

Bonne journée !

Posté par evacuisine le 04 août 2014 à 05:30 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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