Pour ceux qui aiment cuisiner !

Je travaille dans une bibliothèque le jour, je cuisine la nuit et je suis auteure culinaire à mes heures perdues. J'ai crée ce blog, car j'ai eu envie de regrouper mes recettes qui s'éparpillaient dans des cahiers.

Salade au melon, fruits rouges et basilic

Voici une délicieuse recette de salade de fruits très rafraîchissante ! Comme fruits rouges, j'ai mis les dernières fraises du jardin (hé oui, la saison est déjà terminée !) et les première framboises du jardin !

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Ingrédients : (pour 4 personnes)

- 1 demi melon charentais
- 6 abricots
- 80 g de fruits rouges (fraises, cassis, groseilles, framboises)
- 2 CàS de sirop d'agave (ou sucre en poudre)
- 1 demi citron jaune
- 10 feuilles de basilic

Recette :

Coupez le melon en cubes. Rincez les abricots, ôtez le noyau puis coupez-les en morceaux. Mélangez les fruits dans un saladier, arrosez avec le jus du demi citron puis le sirop d'agave.

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Mélangez. Rincez les fruits puis rajoutez-les dans le saladier.

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Ciselez les feuilles de basilic et rajoutez-les dans le saladier. Couvrez le saladier et laissez reposer au réfrigérateur pendant 2h.

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Servez bien frais.

Image imprimante Salade-melon-fruits rouges-basilic

Soyez attentifs, mercredi, j'organise un super concours sur mon blog ! Avec un beau cadeau à la clé :)

Bonne journée !

Posté par evacuisine à 05:30 - 8 commentaires - Permalien
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Commentaires sur Salade au melon, fruits rouges et basilic

    Sympa cette salade !

    Posté par LadyMilonguera, 23 juin 2014 à 10:50 | | Répondre
  • salade de fruit jolie jolie tu plais à mon père tu plais à ma mère

    Posté par flipperine, 23 juin 2014 à 10:50 | | Répondre
  • Une petite salade de fruits pour finir le repas tout en fraîcheur, j'adore ! Bises

    Posté par AudALaCuisine, 23 juin 2014 à 19:51 | | Répondre
  • Délicieuse salade !! Le basilic se mari si bien au melon, alors pourquoi pas avec tout ces jolis fruits !!?
    Bisouss
    kiki

    Posté par kitchenette1, 23 juin 2014 à 20:33 | | Répondre
  • Joliment colorée !

    Posté par Chris, 23 juin 2014 à 20:51 | | Répondre
  • tu livres????

    Posté par afaurore, 23 juin 2014 à 21:45 | | Répondre
  • super frais, je suis fan !!

    Posté par anneauxfourneaux, 24 juin 2014 à 17:14 | | Répondre
  • C'est une belle association de couleurs et de saveurs pour un dessert léger et vitaminé qui fait aimer encore plus l'été !

    Posté par ciorane, 26 juin 2014 à 18:07 | | Répondre
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