Pour ceux qui aiment cuisiner !

Je travaille dans une bibliothèque le jour, je cuisine la nuit et je suis auteure culinaire à mes heures perdues. J'ai crée ce blog, car j'ai eu envie de regrouper mes recettes qui s'éparpillaient dans des cahiers.

28 mars 2012

Cake léger à la vanille (sans matière grasse)

Voici une petite recette light d'un cake très gourmand. Je me suis inspirée de la recette du livre "recettes au fromage blanc". 

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Ingrédients : (pour 1 cake) 

- 2 yaourts natures 0% (garder les pots pour les dosages)
- 2 pots à yaourts de farine
- 2 pots à yaourts de sucre en poudre
- 1 pot de poudre d'amandes
- 1 sachets de levure chimique
- 3 petits oeufs
- 1 càc de vanille liquide
- 1 càc de vanille en poudre

Recette

Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre en poudre, la levure chimique et la poudre d'amandes. Creusez un puits et  versez les yaourts nature et les oeufs. Mélangez bien la préparation jusqu'à ce qu'elle devienne bien lisse. Ajoutez les deux sortes de vanille.

Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.

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Cuisson

40 mn à 180°. Enfournez le cake dans un four bien préchauffé.

Démoulez le cake et laissez-le refroidir sur une grille.

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 imprimante blog Cake vanille light

Bonne journée ! 

Posté par Eva le 28 mars 2012 à 06:00 - 26 commentaires - Permalien
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Commentaires sur Cake léger à la vanille (sans matière grasse)

  • Les ingrédients et quantités me plaisent bien! Merci pour cette version light!

    Posté par Minimirabelle, 28 mars 2012 à 06:31 | | Répondre
  • Joli et délicieux tout simplement. Bisous

    Posté par Amélie, 28 mars 2012 à 07:45 | | Répondre
  • Il me tente bien ce petit cake!! C

    Posté par Christel, 28 mars 2012 à 08:26 | | Répondre
  • c'est le genre de cake que j'adore !

    Posté par wombi, 28 mars 2012 à 08:52 | | Répondre
  • Parfumé moelleux et léger : que demander de plus ??

    Posté par Clémence, 28 mars 2012 à 09:49 | | Répondre
  • Miammmmm!!!!!!!!!

    Posté par mimine cuisine, 28 mars 2012 à 10:06 | | Répondre
  • Hmmm il est beau en plus! Merci pour la recette!

    Posté par tifleur, 28 mars 2012 à 11:06 | | Répondre
  • Il a l'air bien moelleux avec une belle association de saveurs !

    Posté par Sylvie, 28 mars 2012 à 11:33 | | Répondre
  • Il a l'air bien bon ce gâteau light!

    Posté par rosecanelle, 28 mars 2012 à 11:56 | | Répondre
  • quel beau cake, bravo !!!

    Posté par barbara, 28 mars 2012 à 12:45 | | Répondre
  • Je le trouve bien sympa ce cake...

    Posté par LadyMilonguera, 28 mars 2012 à 12:49 | | Répondre
  • Idéal pour mes petits déjeuners! Bisous

    Posté par Val, 28 mars 2012 à 13:38 | | Répondre
  • C'est vrai que l'été approche, il faut faire attention. J'aime beaucoup ce cake!

    Posté par Carine, 28 mars 2012 à 14:20 | | Répondre
  • Cake

    Posté par Lili, 28 mars 2012 à 15:06 | | Répondre
  • Si c'est leger c'est pour moi ^^

    Posté par novice en cuisin, 28 mars 2012 à 16:17 | | Répondre
  • Super, il a l'air top ce cake! Je note vite ta recette!

    Posté par trop fastoche, 28 mars 2012 à 18:22 | | Répondre
  • je vais vite tester vu que je suis gourmande mais que j'aimerai perdre un peu de poids!!! lol

    Posté par Pôlette, 29 mars 2012 à 00:08 | | Répondre
  • Il a l'air parfait.

    Posté par mamina, 29 mars 2012 à 08:28 | | Répondre
  • Hmm très sympa ce petit cake au fromage blanc!!

    Posté par Payette cuisine, 29 mars 2012 à 17:23 | | Répondre
  • Bonne idée ce beau cake: il a une jolie bosse! Bonne soirée.

    Posté par zazouchocolat, 29 mars 2012 à 19:56 | | Répondre
  • Bonne idée ce beau cake: il a une jolie bosse! Bonne soirée.

    Posté par zazouchocolat, 29 mars 2012 à 19:57 | | Répondre
  • Il me tente beaucoup ce cake, j'adore !!!
    Bonne soirée

    Posté par Ange et Délices, 30 mars 2012 à 20:42 | | Répondre
  • mmmhh j'adore la vanille dans un cakes c'est toujours super bon =D

    Posté par mari, 06 avril 2012 à 21:39 | | Répondre
  • belle découverte, il a l'air extra et en plus on peut en manger sans scrupules!

    Posté par helene06, 08 avril 2012 à 15:35 | | Répondre
  • Ce cake me plaît beaucoup, je prends note ! Bonne journée

    Posté par Eva, 14 avril 2012 à 17:30 | | Répondre
  • Miam

    Testé cette après midi, goûté et approuvé! Merci pour cette délicieuse recette.

    Posté par neliz, 04 novembre 2012 à 19:02 | | Répondre
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