Pour ceux qui aiment cuisiner !

Je travaille dans une bibliothèque le jour, je cuisine la nuit et je suis auteure culinaire à mes heures perdues. J'ai crée ce blog, car j'ai eu envie de regrouper mes recettes qui s'éparpillaient dans des cahiers.

21 novembre 2011

Tiramisu light au fromage blanc

Vous êtes au régime ? Pas de dessert gras et sucré ? Voici une variante light du tiramisu.

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Ingrédients : (pour 4 verrines)

- 450 g de fromage blanc 0%
- 120 g de sucre en poudre
- 8 biscuits Petit Beurre
- 10 cl de café fort
- cacao amer en poudre

Recette

Dans un saladier, mélange le fromage blanc et le sucre en poudre. Cassez en deux les biscuits Petit Beurre. Réalisez un café fort, trempez-y les biscuits Petit Beurre et disposez-les au fond des verrines. Alternez une couche de fromage blanc et une couche de biscuit, jusqu'à épuisement des ingrédients.

Conservez les verrines au frais jusqu'au moment de la dégustation. Saupoudrez les verrines de cacao amer en poudre au dernier moment.

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 Image imprimanteTiramisu light

Bonne journée ! 

Posté par evacuisine le 21 novembre 2011 à 06:30 - Commentaires [20] - Permalien [#]