Pour ceux qui aiment cuisiner !

Je travaille dans une bibliothèque le jour, je cuisine la nuit et je suis auteure culinaire à mes heures perdues. J'ai crée ce blog, car j'ai eu envie de regrouper mes recettes qui s'éparpillaient dans des cahiers.

13 juin 2011

Glace express à la banane (sans sorbetière)

Je n'ai toujours pas racheté de sorbetière... Mais avec des petites tueries comme cette glace, ça peut encore attendre un peu :)

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Ingrédients : (pour 4 personnes)

- 2 bananes
- 2 CàS de crème liquide
- 1 CàS de sucre en poudre
- copeaux de chocolat (pour le décor)

Recette :

La veille, coupez les bananes en rondelles. Emballez les morceaux dans un film alimentaire, et congelez-les pendant une nuit.

Le lendemain, mixez à l'aide d'un blender, les rondelles de banane, la crème liquide et le sucre en poudre. Si la préparation est trop compacte, rajoutez une cuillerée de lait.

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Mixez jusqu'à obtenir un mélange lisse. Formez des quenelles, et décorez de quelques copeaux de chocolat.

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Vraiment très onctueux, un délice !

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Image imprimante Glace banane express

Bonne journée !

Posté par Mamzelle Eva à 06:30 - 38 commentaires - Permalien
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Commentaires sur Glace express à la banane (sans sorbetière)

    cette glace est bien gourmande, la banane est un de mes parfums chouchous pour les glaces

    Posté par madame chocolat, 13 juin 2011 à 06:58 | | Répondre
  • Moi non plus j'ai pas de sorbetière alors MERCI pour cette recette de base que je adapter avec tous les fruits! TOP
    Bises

    Posté par Trop fastoche, 13 juin 2011 à 07:18 | | Répondre
  • Glace

    Bonjour. Dites moi si cela est possible avec d'autres fruits? et si on peut éviter de mettre de la crème afin que ce soit un sorbet? Je vous remercie et bonne journée.

    Posté par Marie Jeanne, 13 juin 2011 à 07:34 | | Répondre
  • hum; crémeuse à souhait!
    biz,samia

    Posté par samia, 13 juin 2011 à 08:29 | | Répondre
  • même sans sorbetière, ta glace est une réussite, crémeuse à souhait! bravo!

    Posté par llysa, 13 juin 2011 à 08:43 | | Répondre
  • Je fais souvent mes glaces avec des fruits congelés et mon blender .
    Pour 250g de fruits congelés,je mets 1 blanc d'œufs,1 sachet de sucre vanillé (ou du sucre suivant les fruits)et un peu de fromage blanc .
    C'est Onctueux...HUMMMMM!!!!!!

    Posté par Vanda, 13 juin 2011 à 08:45 | | Répondre
  • Avec des fruits congelés c'est génial!!!
    Bon lundi!

    Posté par mimine cuisine, 13 juin 2011 à 09:26 | | Répondre
  • Eh bah en fait, c'est bien de ne pas avoir de sorbetière lol J'aime cette texture déjà bien fondante!!

    Posté par Minimirabelle, 13 juin 2011 à 10:36 | | Répondre
  • Simple et rapide à faire, rien de plus pratique

    Posté par Mathilde, 13 juin 2011 à 10:41 | | Répondre
  • superbe idée, miam, en plus il reste des bananes un peu mures à la maison, je vais tenter le coup.

    Posté par Baptiste PIPOCA, 13 juin 2011 à 11:14 | | Répondre
  • j'ai fait ma dernière glace à la fraise comme ça
    biosu
    sag

    Posté par sagweste, 13 juin 2011 à 11:17 | | Répondre
  • mmmh j'adorerai gouter!

    Posté par Pupuce, 13 juin 2011 à 11:30 | | Répondre
  • miam, ça m'a l'air effectivement très bon

    Posté par AurelieWa, 13 juin 2011 à 11:40 | | Répondre
  • une glace bien crémeuse, ça me plait bien

    Posté par Sabrina, 13 juin 2011 à 13:29 | | Répondre
  • Crémeuse à souhait...BRAVO

    Posté par yummyfood, 13 juin 2011 à 15:37 | | Répondre
  • j'ai justement des bananes qui attendent d'être consommées !
    merci pour lr tuyau eva cette pette glace express me tente bcp !
    bonne journee, bises

    Posté par laure, 13 juin 2011 à 15:57 | | Répondre
  • woua !!! un delice j'adore bisoussss

    Posté par evelyne melayers, 13 juin 2011 à 16:12 | | Répondre
  • Oh enfin une glace à réaliser sans sorbetière!! j'aime :p

    Posté par lili, 13 juin 2011 à 19:32 | | Répondre
  • Mmmm, elle déchire! lol

    Posté par Méli, 13 juin 2011 à 20:15 | | Répondre
  • quelle belle idée, je garde dans un coin de ma tête !

    Posté par Caroline, 13 juin 2011 à 20:43 | | Répondre
  • une glace super crémeuse... et hop j'y plonge ma cuiller

    Posté par alaro, 13 juin 2011 à 21:22 | | Répondre
  • Hum, quel résultat gourmand! Pas besoin de sorbetière, c'est tout simplement délicieux!

    Posté par Gen, 13 juin 2011 à 21:49 | | Répondre
  • Très belle réalisation... je n'ai pas de sorbetière alors je garde cette idée en tête!

    Posté par stephatable, 13 juin 2011 à 22:06 | | Répondre
  • Miam.. Encore une bonne idée de recette de glace rapide!! j'adore!

    Posté par Evalia, 13 juin 2011 à 22:16 | | Répondre
  • merci Eva c'est une super idée la glace à la banane!!
    on s est régalé, moi j'ai juste remplacé la creme par un peu de yaourt :p trop bon!!
    un billet avec un lien vers toi sera en ligne dans la semaine

    Posté par laure, 13 juin 2011 à 23:05 | | Répondre
  • J'ai déjà vu cette gourmandise mais pas encore testé et tu m'en donnes vraiment envie, miam ! Bisous

    Posté par jeanne, 14 juin 2011 à 00:28 | | Répondre
  • coucou sympa ta recette !!!bonne journée

    Posté par nadia, 14 juin 2011 à 08:33 | | Répondre
  • tiens elle me rappelle la mienne de glace^^, essayes en ajoutant des spéculoos c'est pas mal aussi!
    gros bisous!

    Posté par chesapeake, 14 juin 2011 à 11:23 | | Répondre
  • miam, elle semble onctueuse

    Posté par cannelle, 14 juin 2011 à 12:23 | | Répondre
  • En effet simplissime mais surement délicieux!!!

    Posté par Elodie, 14 juin 2011 à 13:40 | | Répondre
  • Je fais a peu près la même et c'est super bon!

    Posté par payette6202, 14 juin 2011 à 18:30 | | Répondre
  • Tout simplement délicieux !

    Posté par Ghislaine, 14 juin 2011 à 19:33 | | Répondre
  • un vrai régal !! bravo et bonne nuit

    Posté par K-Hot**, 14 juin 2011 à 23:20 | | Répondre
  • Je ne me suis toujours pas décidée pour la sorbetière!! alors en attendant je vais me régaler avec ta recette!

    Posté par Salma, 15 juin 2011 à 01:13 | | Répondre
  • yummy, merci pour cette recette
    Delphine

    Posté par delphcotecuisine, 16 juin 2011 à 11:41 | | Répondre
  • Génial!

    Quelle super idée: moi qui évite le matériel encombrant, je vais me lancer dans ta technique pour profiter malgré tout du plaisir des glaces aux fruits de l'été. Merci beaucoup pour ce partage.

    Posté par Annie, 21 juin 2011 à 01:16 | | Répondre
  • Ce soir, j'essaie!!! ça me fait trop envie! pourtant je ne suis pas très "glaces", mais là... je VEUX y goûter!!! Merci Mamzelle Eva!! Bisous

    Posté par Kikilatoque, 23 juin 2011 à 13:40 | | Répondre
  • Dinge

    Je savais pas du tous ce que ça allait donner et c'est juste parfais !! Ajouter de la crème a votre convenance et moi je ne met même pas de sucre!! Elle est juste DÉLICIEUSE (et très peu calorique au passage car je la fait avec de la crème allégée et ça marche très bien ! )

    Posté par kou, 12 mars 2013 à 13:08 | | Répondre
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