Pour ceux qui aiment cuisiner !

Je travaille dans une bibliothèque le jour, je cuisine la nuit et je suis auteure culinaire à mes heures perdues. J'ai crée ce blog, car j'ai eu envie de regrouper mes recettes qui s'éparpillaient dans des cahiers.

06 avril 2011

Gâteau au chocolat express cuit dans une tasse pour mes 25 ans (Mug cake au chocolat)

Ajourd'hui, c'est mon anniversaire ! J'ai 25 ans ! Hé oui, déjà ! Je posterai plusieurs recettes de gâteaux d'anniversaire les prochains temps :) Mais aujourd'hui, voici une petite tuerie express, pour tous les accros de chocolat :)

En lisant la recette du blog "C'est Maman qui l'a fait" j'étais septique. Bah si, ça marche et c'est carrément trop bon ! Vous n'avez plus aucune excuse pour acheter des gâteaux déjà tout fait, avec cette recette !

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Ingrédients : (pour 1 tasse)

- 8 carreaux de chocolat (40 g)
- 30 g de beurre
- 20 g de sucre en poudre
- 1 petit oeuf
- 20 g de farine (sans levure incorporée)

Recette :

Cassez les morceaux de chocolat dans un mug, avec le beurre.

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Faites fondre pendant 40 secondes au micro-ondes (puissance max). Remuez bien avec une petite cuillère jusqu'à ce que le mélange soit tout lisse.

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Ajoutez le sucre en poudre, remuez. Ajoutez le petit oeuf, remuez : le mélange va s'épaissir. Ajoutez ensuite la farine. Tapez la tasse sur le plan de travail pour décoller la farine des parois. Remuez.

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Cuisson :

Laissez cuire 40 secondes au micro-ondes si vous voulez un coulant, ou 1 minute si vous voulez une version plus brownie.

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Juste incroyable !

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Image_imprimante Gâteau au chocolat cuit dans une tasse

Bonne journée et à bientôt avec plusieurs recettes de gâteaux d'anniversaire :)

Posté par evacuisine le 06 avril 2011 à 06:00 - Commentaires [76] - Permalien [#]
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