Pour ceux qui aiment cuisiner !

Je travaille dans une bibliothèque le jour, je cuisine la nuit et je suis auteure culinaire à mes heures perdues. J'ai crée ce blog, car j'ai eu envie de regrouper mes recettes qui s'éparpillaient dans des cahiers.

27 septembre 2010

Petits crumbles pommes-poires

J'adore les poires, j'avais envie de faire un petit crumble gourmand pour fêter l'automne qui est arrivé.

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Ingrédients : (pour 4 petits crumbles)

- 2 poires
- 1 pomme
- 60 g de sucre roux
- 60 g de beurre ramolli
- 80 g de farine
- une pincée de cannelle

Recette :

Épluchez les fruits, et coupez-les en petits cubes. Disposez-les au fond des petits ramequins.

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Dans un saladier, mélangez la farine, la cannelle, le sucre et le beurre mou du bout des doigts. Frottez entre vos mains jusqu'à l'obtention d'un sable.
Répartissez le crumble sur les fruits.

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Cuisson :

25 mn sur 180°. Le crumble doit être bien doré.

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Un vrai délice ! Miam !

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Bonne journée !

Posté par Eva le 27 septembre 2010 à 08:25 - 46 commentaires - Permalien
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Commentaires sur Petits crumbles pommes-poires

  • j'aime beaucoup ; c'est un dessert bien léger !

    Posté par wombi, 27 septembre 2010 à 08:35 | | Répondre
  • C'est pour cette raison que j'adore l'automne !!!
    bisous, Mamouzette

    Posté par Mamouzette, 27 septembre 2010 à 08:37 | | Répondre
  • Miammm (lol) un bon crumble..en plus ça réchauffe ;o)

    Posté par Cocopassions, 27 septembre 2010 à 08:42 | | Répondre
  • beau crumble d'automne.

    Posté par caroline, 27 septembre 2010 à 08:59 | | Répondre
  • J'adore les poires; alors en crumble...Divin!
    Bonne journée
    Bises
    Brigitte

    Posté par Brigitte, 27 septembre 2010 à 09:03 | | Répondre
  • Un régal ces petits crumbles et les pommes et les poires!

    Posté par gourmandelise, 27 septembre 2010 à 09:39 | | Répondre
  • Suis fan de crumble, j'adore.
    Bonne journée.
    Hélène de l'Ile Maurice.

    Posté par Ici et Ailleurs, 27 septembre 2010 à 10:45 | | Répondre
  • Mmmmm! Moi je rajoute quelques amandes effilées sur le dessus. J'adore les crumbles, avec du thé très chaud pour les froids qui commencent...

    Posté par didi, 27 septembre 2010 à 10:50 | | Répondre
  • j'adore !!!!!!! mais je peu pas m'empecher de rajouter des framboise !!!!!!! c cro bon !
    bisoussss bonne semaine

    Posté par patou, 27 septembre 2010 à 10:52 | | Répondre
  • hum super tes crmnle!

    Posté par axoulle, 27 septembre 2010 à 11:18 | | Répondre
  • Délicieux miam !!! bonne semaine et gros bisous !!!

    Posté par recettedumonde, 27 septembre 2010 à 11:21 | | Répondre
  • Un grand classique qu'on retrouve toujours avec beaucoup de plaisir.

    Posté par Virginie, 27 septembre 2010 à 12:36 | | Répondre
  • mmmmmh, ça me tente bien !
    Maman

    Posté par maman, 27 septembre 2010 à 13:02 | | Répondre
  • mmmmmh, ça me tente bien !
    Maman

    Posté par maman, 27 septembre 2010 à 13:02 | | Répondre
  • genial ces petits crumbles

    Posté par sab, 27 septembre 2010 à 13:47 | | Répondre
  • J'aime beaucoup les crumbles mais je pense rarement à en faire. Bise.

    Posté par Orne, 27 septembre 2010 à 13:55 | | Répondre
  • j'adore tout simplement
    bises et douce journée

    Delphine

    Posté par delphcotecuisine, 27 septembre 2010 à 14:51 | | Répondre
  • ça me tente bien ça ..

    Posté par nadine, 27 septembre 2010 à 15:16 | | Répondre
  • C'est toujours un régal de déguster un bon crumble, par contre moi j'y ajouterais du chocolat HiHi Bonne journée

    Posté par Sandyy90, 27 septembre 2010 à 16:07 | | Répondre
  • Un délicieux mélange!

    Posté par Pauline, 27 septembre 2010 à 16:12 | | Répondre
  • ça sent bon l'automne tout ça !!! biz

    Posté par manon du binôme, 27 septembre 2010 à 16:48 | | Répondre
  • cette dernière cuiller est pour moi!

    Posté par sandra, 27 septembre 2010 à 16:54 | | Répondre
  • Un bon crumble tres joliment présenté !!

    Posté par chloé, 27 septembre 2010 à 18:04 | | Répondre
  • Un peu de réconfort par ce froid!!!
    Bisous.
    Caro

    Posté par Boudloune, 27 septembre 2010 à 18:42 | | Répondre
  • Les poires doivent être bien fondantes cuites ainsi.
    bises et bonne soirée
    Domi

    Posté par domi, 27 septembre 2010 à 18:55 | | Répondre
  • un délice tes petits crumbles! bisous

    Posté par lolo, 27 septembre 2010 à 18:56 | | Répondre
  • la saison des crumble d'automne ne fait que commencer

    Posté par cojocano, 27 septembre 2010 à 20:08 | | Répondre
  • Simple et tellement bon !

    Posté par Chris, 27 septembre 2010 à 21:29 | | Répondre
  • un crumble bien gourmand,hummmmm....

    Posté par melanie, 27 septembre 2010 à 21:43 | | Répondre
  • j'adore les crumbles , pomme poire miam miam
    bonne soirée

    Posté par christèle, 27 septembre 2010 à 21:54 | | Répondre
  • Hum un bon petit dessert de saison!

    Posté par Gen, 27 septembre 2010 à 22:05 | | Répondre
  • Un dessert de saison...

    Posté par lou, 27 septembre 2010 à 22:38 | | Répondre
  • J'adore le crumble, dans celui ci je rajoute des pepites de chocolat...mais c'est parce que je suis gourmande )

    Posté par sophroch, 28 septembre 2010 à 06:21 | | Répondre
  • L'automme est arrivé avec ses recettes pleine de saveurs....

    Posté par Fourchette, 28 septembre 2010 à 07:23 | | Répondre
  • miam miam!un classique indémodable!bonne journée

    Posté par anaïck, 28 septembre 2010 à 07:57 | | Répondre
  • C'est vraiment la saison des crumbles ! Toutes ces recettes sur les blogs !!! Moi même, je les enchaîne ! Aux premières températures frisquettes, on ressort les crumbles d'automne ! Loooooooooooool Il faut dire que c'est si bon !

    Posté par Fillededécembre, 28 septembre 2010 à 08:52 | | Répondre
  • J'adore les crumbles et c'est toujours un plaisir de les déguster !!!

    Posté par Ange et Délices, 28 septembre 2010 à 10:27 | | Répondre
  • Je trouve que la poire donne un petit air raffiné au classique crumble de pommes. Miam !

    Posté par Ciorane, 28 septembre 2010 à 10:45 | | Répondre
  • Une recette toute simple mais qui ravie toujours les gourmands!

    Posté par Anaïs, 28 septembre 2010 à 11:12 | | Répondre
  • J'adore les crumbles et celui-ci a l'air particulièrement bon !

    Posté par Sauce créoline, 28 septembre 2010 à 11:59 | | Répondre
  • Un très beau crumble, biz

    Posté par Oranie, 28 septembre 2010 à 16:17 | | Répondre
  • Simple et tellement bon !!!!
    Bonne soirée
    Bises

    Posté par PetiteTambouille, 28 septembre 2010 à 17:57 | | Répondre
  • Un petit dessert ultra sympas pour le retour de l'automne! Merci!

    Posté par july, 28 septembre 2010 à 19:52 | | Répondre
  • c'est bon et de saison !
    bisous
    Céline

    Posté par Clara&Compagnie, 28 septembre 2010 à 21:31 | | Répondre
  • Beaux crumble miss !!!!! bravo !!!! excellent mercredi !!!!!! bisous !!!!!

    Posté par Poucinette, 29 septembre 2010 à 11:04 | | Répondre
  • C'est ma recette de crumble préférée, un vrai délice !

    Posté par Magalie, 02 octobre 2010 à 10:08 | | Répondre
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