Pour ceux qui aiment cuisiner !

Je travaille dans une bibliothèque le jour, je cuisine la nuit et je suis auteure culinaire à mes heures perdues. J'ai crée ce blog, car j'ai eu envie de regrouper mes recettes qui s'éparpillaient dans des cahiers.

09 août 2010

***Index légumes***

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Légumes :

Beignets d'aubergine et courgette

Buns végétariens

Burger végétarien rösti-champignons

Cappuccino glacé de petits pois à la menthe 

Champignons farcis aux amandes

Clafoutis de tomates à la ricotta

Courgettes farcies aux lardons et à la ricotta

Courgettes rondes farcies

Courgettes rondes farcies au taboulet

Crème de courgettes

Crumble courgettes-chèvre à la menthe

Crumble de légumes courgettes-tomates

Flan de carottes

Flan de courgettes

Flans au pesto de roquette

Galettes d'avoine

Galettes de quinoa

Galettes de lentilles 

Gâteau au chou-fleur 

Gâteau aux pommes de terre râpées 

Gâteau invisible aux courgettes

Gâteau roulé aux carottes

Gâteau roulé aux poireaux

Gaufres salées aux pommes de terre façon hamburger

Hachi parmentier de légumes et sa croûte au parmesan

Nems aux courgettes

Petits-crumbles champignons-roquefort

Purée de butternut

Purée de potiron-châtaigne-cannelle

Râpés de pommes de terre

Rondelles d'aubergines gratinées

Salade de pommes de terre et concombre

Soupe à l'oignon (gratinée)

Soupe de courgettes, potiron et poireaux

Soupe de potiron et légumes

Soupe glacée de concombre à la menthe 

Tartine grillée à l'huile d'olive

Tatin d'endives

Toutes petites pommes de terre à l'ail au four

Velouté butternut-châtaigne

Velouté de courgettes

Velouté de cresson

Velouté de fanes de radis

Velouté de potimarron

Posté par Mamzelle Eva à 15:33 - Légumes - Commentaires [1] - Permalien [#]

Commentaires

    Tu m'ai quand a recette de papa

    Posté par vickie, 20 avril 2012 à 13:40

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