Pour ceux qui aiment cuisiner !

Je travaille dans une bibliothèque le jour, je cuisine la nuit et je suis auteure culinaire à mes heures perdues. J'ai crée ce blog, car j'ai eu envie de regrouper mes recettes qui s'éparpillaient dans des cahiers.

07 août 2010

***Index plats divers***

pla

 

Plats :

Aiguillettes de porc au parmesan sur lit d'asperges vertes

Aiguillettes de poulet aux graines de sésame

Bibleskäse

Blanquette de veau

Blinis légers maison

Boeuf bourguignon à la cocotte-minute

Bœuf sauté à l'orange

Bœuf teriyaki aux nouilles chinoises et légumes

Boulettes de bœuf en yakitori

Boulettes de poulet au beurre de cacahuètes

Boulettes de poulet et sa sauce au fromage blanc

Blanquette de dinde express

Boulettes de viande à la coriandre

Boulettes de viandes aux olives et aux légumes

Brochettes de bœuf sauce yakitori

Brochettes de poulet au curry (au four)

Burger végétarien rösti-champignons

Canard laqué en yakitori

Carbonnade flamande

Chili con carne (recette de maman ^^)

Chou chinois au poulet

Crêpes fourrées jambon-champignons

Croquettes à la pomme de terre

Croqu'tofu maison

Curry de poulet à la mangue et lait de coco

Endives au jambon (façon flemmard)

Feuilles de brick aux épinards et œuf coulant

Feuilles de brick bœuf et courgettes

Feuilles de brick façon nems poulet-courgettes-épices

Filet mignon au pesto

Filet mignon aux olives et vin blanc

Filet mignon aux pruneaux

Filet mignon en croûte

Filet mignon en croûte comme une mini tourte 

Filet mignon sur un lit de nouilles udon et shiitake

Filet mignon sauce au curry

Flammkueche

Fleischnekes (escargots à la viande)

Frites au four

Goulasch

Gratin dauphinois courgettes-patates

Kehl (chou d'hiver de Lorraine)

Magret de canard séché maison

Moussaka

Mousseline de dinde et sa sauce financière à ma façon

Nuggets de poulet à la cacahuète

Œufs cocotte au lard

Oeufs en cocotte de poivron

Pain de viande aux marrons

Papillotes de poulet aux saveurs asiatiques

Parmentier au confit de canard

Pâté lorrain

Pommes duchesses

Porc aux coings

Pot au feu

Poulet à l'orange, miel et sésame

Poulet au citron et graines de sésame (yakitori)

Poulet basquaise

Poulet au citron vert

Poulet au coca

Poulet aux noix de cajou

Râpés de pommes de terre

Roulés de dinde farcis au gingembre

Rouleaux de feuilles de brick

Rouleaux impériaux en forme de samoussas

Rouli-roula cordon bleu

Samossas poulet-ricotta-basilic 

Samossas de bœuf aux épices

Tajine d'agneau aux raisins secs 

Tajine d'agneau, potiron et miel

Tajine de dinde aux courgettes

Tajine de poulet au coulis de tomates

Tajine de poulet, tomates et miel

Wok de poulet aux légumes et nouilles chinoises

Wok de poulet sauce à la cacahuète

Yakitori de porc aux poivrons

Yakitori de poulet sauce teriyaki aux deux sésames

Posté par Mamzelle Eva à 15:36 - Plats divers - Commentaires [0] - Permalien [#]

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