Pour ceux qui aiment cuisiner !

Je travaille dans une bibliothèque le jour, je cuisine la nuit et je suis auteure culinaire à mes heures perdues. J'ai crée ce blog, car j'ai eu envie de regrouper mes recettes qui s'éparpillaient dans des cahiers.

10 mars 2010

Poulet au citron vert

Bonjour ! Hier soir, je suis allée voir Indochine à Strasbourg, alala fantastique, comme toujours <3

Aujourd'hui voici une recette super rapide que j'ai faite, pour terminer mon pot de confiture au citron vert. Trop bon, à manger avec du riz pour bien profiter de la sauce !

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Ingrédients : (pour 2-3 personnes)

- 3 filets de poulet (environ 350 g)
- 2 CàS de confiture de citron (vert avec des écorces pour moi)
- 1 càc de sauce soja
- le jus d'un citron
- poivre
- 2 pincées de gingembre en poudre

Recette :

Coupez le poulet en petits cubes. Faites revenir les cubes de poulet dans une cuillerée à soupe d'huile neutre.
Dans un bol, mélangez le jus de citron, avec la confiture et la sauce soja. Versez cette sauce sur le poulet, et laissez le poulet caraméliser quelques minutes.

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Ajoutez le poivre et le gingembre en poudre.

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Trop bonne recette, miam !

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54531087_p Poulet au citron vert

Bonne journée !

Posté par Eva le 10 mars 2010 à 10:25 - 39 commentaires - Permalien
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Commentaires sur Poulet au citron vert

  • juste trop bon!

    Posté par cannelle68540, 10 mars 2010 à 10:34 | | Répondre
  • humm ça m'a l'air trop bon !
    Et je t'envie beaucoup pour le concert d'indochine j'adore

    Posté par Cricridam, 10 mars 2010 à 10:43 | | Répondre
  • bonne idée la confiture de citron avec le poulet !

    Posté par Manu, 10 mars 2010 à 10:44 | | Répondre
  • je salive rien qu'en regardant la photo !

    Posté par wombi, 10 mars 2010 à 10:50 | | Répondre
  • très original cette recette,ça me plait!

    Posté par melanie, 10 mars 2010 à 10:54 | | Répondre
  • j'avoue que ce mélange doit etre interressant!!! a tester! bizzzz

    Posté par triny, 10 mars 2010 à 10:55 | | Répondre
  • SAlut copine oh qu'elle belle recette merci bcp pour le partage.
    www.notrecuisine.fr.nf
    viens nous rejoindre.
    bonne soirée

    Posté par Amalbidawiya, 10 mars 2010 à 11:01 | | Répondre
  • tu penses que je peux tenter avec de la confiture lemoncello?

    Posté par cojocano, 10 mars 2010 à 11:24 | | Répondre
  • très bonne idée et tu as dû de régaler.
    bonne journée ,samia.

    Posté par samia, 10 mars 2010 à 11:48 | | Répondre
  • Super sympa cette recette de poulet !

    Posté par Myriam, 10 mars 2010 à 13:14 | | Répondre
  • Même pas peur ... Je goûte quand tu veux !!!
    CLquipopotte♥♥♥

    Posté par clquipopotte, 10 mars 2010 à 13:16 | | Répondre
  • Le même goût que chez D...quand vous étiez petites ?
    Si oui, je prends !
    Bises
    Maman

    Posté par maman, 10 mars 2010 à 13:20 | | Répondre
  • Le même goût que chez D...quand vous étiez petites ?
    Si oui, je prends !
    Bises
    Maman

    Posté par maman, 10 mars 2010 à 13:21 | | Répondre
  • Trop bon,bisous!

    Posté par armelle, 10 mars 2010 à 13:39 | | Répondre
  • Mon plat préféré : cuisine exotique ! En plus le citron vert et le miel un mélange extraordinaire. J'aime marier le sucré salé.
    Bises
    Bon Ap chez Mamounette

    Posté par Mamounette85, 10 mars 2010 à 13:58 | | Répondre
  • je ne connais pas je vais essayer de trouver de la confiture de citron vert avant de tester bises

    Posté par anna, 10 mars 2010 à 13:59 | | Répondre
  • hummm, ça doit etre booooooooon!!!!

    Posté par dlf, 10 mars 2010 à 14:35 | | Répondre
  • Sucré/salé...rien qu'en voyant la photo, on en piquerait bien un peu...merci, bises

    Posté par Lili18, 10 mars 2010 à 15:39 | | Répondre
  • humm ton plat me donne drôlement envie !! sandra

    Posté par Sandra, 10 mars 2010 à 16:21 | | Répondre
  • sucré salé c'est pour moi, j'adore tout simplement......

    Posté par chrys, 10 mars 2010 à 16:24 | | Répondre
  • Super idée!! je note!!

    Posté par Delphine, 10 mars 2010 à 18:08 | | Répondre
  • hum quel parfum!!!!

    Posté par sandra, 10 mars 2010 à 19:58 | | Répondre
  • rapide et simple c'est tous se qui me faut ^^
    bisous

    Posté par jeannice, 10 mars 2010 à 20:30 | | Répondre
  • Mmmmmm j'adore le poulet et au citron vert se doit être délicieux !!! Bisous

    Posté par kayababouch, 10 mars 2010 à 21:01 | | Répondre
  • Oh la la,quelle tuerie!!!
    Bisous.
    Caro

    Posté par Boudloune, 10 mars 2010 à 22:38 | | Répondre
  • Confiture !

    J'adore l'idée de mettre de la confiture avec le poulet ! Au citron en plus... Super !

    Posté par Pillow Kitchen, 10 mars 2010 à 22:44 | | Répondre
  • je te pique la recette! j'essaierai çà!
    bonne journée!

    Posté par lolo, 11 mars 2010 à 06:31 | | Répondre
  • Le poulet moi j'aime bien le cuisiner à toute les saveurs et la tienne me plais beaucoup ! biz

    Posté par celiane82, 11 mars 2010 à 09:34 | | Répondre
  • de la confiture de citron vert ? il faut que je trouve ça !!

    Posté par clemence, 11 mars 2010 à 10:19 | | Répondre
  • Alalala Indochine!!!!
    Super ton poulet au citron avec la confiture super idée!!

    Posté par payette6202, 11 mars 2010 à 10:58 | | Répondre
  • tiens mes amis sont allés les voir au mans à noel: super aussi ;o)
    bisou
    sag

    Posté par sagweste, 11 mars 2010 à 11:14 | | Répondre
  • Je n'aurais pas eu idée de mettre de la confiture !

    Posté par maiwenn, 11 mars 2010 à 14:05 | | Répondre
  • J'adore le poulet au citron !

    Bises
    Dan

    Posté par Dan, 11 mars 2010 à 16:58 | | Répondre
  • L'assiette est superbe! Avec le citron vert, ça m'intrigue!

    Posté par Eol, 11 mars 2010 à 18:37 | | Répondre
  • Voilà une recette qui me tente bien. Reste plus qu'à trouver une recette de confiture au citron vert ;o))

    Posté par laptitegayole, 13 mars 2010 à 19:45 | | Répondre
  • une recette bien appetissante miam ca sent bon l'arrivée du soleil

    Posté par babychocolate, 13 mars 2010 à 22:17 | | Répondre
  • ça donne envie d'en faire en tout cas!

    Posté par Kiwi, 19 mars 2010 à 22:27 | | Répondre
  • ça doit être trop bon !

    Posté par Audrey..., 28 mars 2010 à 13:14 | | Répondre
  • voilà une recette qui me tente bien!!!

    Posté par ginia, 20 mai 2010 à 23:03 | | Répondre
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