Pour ceux qui aiment cuisiner !

Je travaille dans une bibliothèque le jour, je cuisine la nuit et je suis auteure culinaire à mes heures perdues. J'ai crée ce blog, car j'ai eu envie de regrouper mes recettes qui s'éparpillaient dans des cahiers.

17 février 2010

Cake à la vanille

Alors ce cake... C'est à ce jour, le meilleur cake que j'ai fait. Recette ultra simple et rapide, je vous conseille vivement cette recette !

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Ingrédients :

- 150 g de beurre
- 50 g de sucre vanillé
- 50 g de sucre blanc en poudre
- 50 g de sucre roux
- 1 gousse de vanille
- 1 càc d'extrait de vanille
- 3 œufs
- 180 g de farine
- un demi sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- vermicelles en chocolat

Recette :

Mélangez le beurre et les différents sucres. Fendez la gousse de vanille, et retirez les grains à l'aide d'un couteau. Ajoutez-les au mélange.
Ajoutez l'extrait de vanille, et les œufs un par un, toujours en remuant.

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Ajoutez des vermicelles en chocolat. (J'en ai mis tout plein, aucune idée de la quantité...)

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Versez la pâte dans un moule beurré et fariné, ou alors recouvert de papier sulfurisé.

Cuisson
:

50 mn à 180°.

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Vraiment excellent, moelleux, bien parfumé !

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Image_imprimante Cake à la vanille

Bonne journée !

Posté par evacuisine le 17 février 2010 à 01:09 - Commentaires [81] - Permalien [#]
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