Pour ceux qui aiment cuisiner !

Je travaille dans une bibliothèque le jour, je cuisine la nuit et je suis auteure culinaire à mes heures perdues. J'ai crée ce blog, car j'ai eu envie de regrouper mes recettes qui s'éparpillaient dans des cahiers.

20 juillet 2009

Cake mozzarella et poivron rouge

J'ai trouvé cette recette chez Mariellen. J'aime beaucoup les cakes salés ! Merci pour la recette !

Ingrédients :

- 220 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 œufs
- 10 cl de lait
- 10 cl d'huile d'olive
- un demi poivron rouge grillé et pelé
- 10 feuilles de basilic
- 1 boule de mozzarella
- 10 olives
- 1 càc de sel
- 1 càc de poivre
- 1 càc d'origan

Recette :

Mélangez les œufs, le lait, l'huile, le sel, le poivre et l'origan. Ajoutez ensuite la farine et la levure chimique.
Ajoutez les légumes coupés en petits morceaux.
Et en dernier, ajoutez la mozzarella, coupée également en morceaux.

Versez dans un moule à cake, beurré et fariné.

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Cuisson :

45 mn à 180° (th6).

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Vraiment délicieux !

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Nous avons mangé ce cake avec des poivrons marinés, du concombre, du jambon et des cornichons ^^

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Bonne journée !

Posté par Eva le 20 juillet 2009 à 08:31 - 43 commentaires - Permalien
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Commentaires sur Cake mozzarella et poivron rouge

  • j'adore aussi tout ce qui est cakes et tartes salés !
    le tien me parait excellent !

    Posté par wombi, 20 juillet 2009 à 08:48 | | Répondre
  • Je suis comme toi, je craque quand je vois un cake salé, avec une salade c'est un repas parfait pour l'été,

    bonne journée, bisous,Mamouzette

    Posté par Mamouzette, 20 juillet 2009 à 08:51 | | Répondre
  • moi aussi j'adore les cakes salés et le tien me plait bien!! bizzz

    Posté par triny, 20 juillet 2009 à 08:56 | | Répondre
  • J' adore tous les cake salé et les sucré aussi!! Miam

    Posté par payette6202, 20 juillet 2009 à 09:22 | | Répondre
  • J' adore tous les cake salé et les sucré aussi!! Miam

    Posté par payette6202, 20 juillet 2009 à 09:29 | | Répondre
  • On aime beaucoup aussi les cakes salés. Il est bien brau et gonflé.
    Bisous

    Posté par Amelie, 20 juillet 2009 à 09:35 | | Répondre
  • Superbe cake, aux couleurs et produits de l'été

    Posté par chapot, 20 juillet 2009 à 09:40 | | Répondre
  • moi aussi j'aime beaucoup les cakes salés

    Posté par sam's cook, 20 juillet 2009 à 09:41 | | Répondre
  • Miam miam un bon cake comme j'aime! Bonne journée

    Posté par Missfa, 20 juillet 2009 à 09:51 | | Répondre
  • il à l'air bien extra!

    Posté par mélanie, 20 juillet 2009 à 10:01 | | Répondre
  • ça donne envie !!!

    Posté par cat, 20 juillet 2009 à 10:13 | | Répondre
  • Miaaaaaaaam ! Le poivron et la mozza dans un cake ! ça a l'air très miam !!!!

    Posté par Karinette, 20 juillet 2009 à 10:44 | | Répondre
  • mmm... ça me donne vraiment envie ce cake !

    Posté par tallula, 20 juillet 2009 à 10:54 | | Répondre
  • Avec une salade, ca sera parfait pour mon dîner! Tu m'en donnes une tranche? ,-)

    Posté par Melle Marion, 20 juillet 2009 à 11:32 | | Répondre
  • voilà un cake que 'apprécierai de gouter!!!

    Posté par Pupuce, 20 juillet 2009 à 11:41 | | Répondre
  • bon d accord c est la vedette ce petit cake elle beau ,il est bon mais il ne serai rien sans mademoiselle eva felicitations bonne journee

    Posté par christine, 20 juillet 2009 à 12:26 | | Répondre
  • je l'ai repéré aussi : il a l'air très bon !

    Posté par clemence, 20 juillet 2009 à 12:33 | | Répondre
  • Un petit cake salé pour changer, un peu. Tout le monde aime ça. Merci Bises

    Posté par Minie, 20 juillet 2009 à 13:42 | | Répondre
  • Que des ingrédients que j'aime, c'est super !!! bisous

    Posté par kayababouch, 20 juillet 2009 à 14:53 | | Répondre
  • les cakes avec ces saveurs là c vraiment bon )
    bisou
    sag

    Posté par sagweste, 20 juillet 2009 à 14:56 | | Répondre
  • miam miam j'adore les cakes salé ^^
    bisous

    Posté par jeannice, 20 juillet 2009 à 15:07 | | Répondre
  • il a l'air extra ce cake !!!

    Posté par Yolande, 20 juillet 2009 à 15:46 | | Répondre
  • Très réussi ce cake, j'ai faim !!!

    Posté par Taz, 20 juillet 2009 à 16:01 | | Répondre
  • ca a l'air delicieux !

    Posté par sandyneige, 20 juillet 2009 à 16:23 | | Répondre
  • Très appétissant ce cake !!
    Bises

    Posté par Anne-laure, 20 juillet 2009 à 17:07 | | Répondre
  • miam ! J'adore les cakes l'été, avec une petite salade, le tour est joué !!

    Posté par guena, 20 juillet 2009 à 17:58 | | Répondre
  • J'adore les cakes. On peut les décliner à l'infini!!! Très simple et très bon!

    Posté par Anaïs, 20 juillet 2009 à 18:56 | | Répondre
  • Hummmmmmmm!!!! Exellente association!!

    Posté par Delphine, 20 juillet 2009 à 19:12 | | Répondre
  • Il est vrai que son cake est très savoureux.
    Belle réussite.
    Bisous.
    Caro

    Posté par Boudloune, 20 juillet 2009 à 21:47 | | Répondre
  • Les cakes c'est trop bon en été avec une petite salade verte ^^

    Posté par Clem, 20 juillet 2009 à 21:55 | | Répondre
  • Hmm, ce cake a l'air délicieux! Parfait pour un apéritif ou en entrée avec une petite salade <3 Miam!

    Posté par Lihan, 20 juillet 2009 à 22:03 | | Répondre
  • moi aussi j'aime les cakes sales

    Posté par sab, 20 juillet 2009 à 22:26 | | Répondre
  • je suis ravie que tu l'ais essayé, nous aussi, nous l'avons adoré ... bises et bonne soirée ...

    Posté par mariellen, 21 juillet 2009 à 01:05 | | Répondre
  • Avec tous les cakes salés qui fleurissent sur les blogs en ce moment, je ne sais plus où donner de la tete
    Celui-ci m'a l'air très bon.
    Bisous.

    Posté par Silvia, 21 juillet 2009 à 01:06 | | Répondre
  • Moelleux et coloré, un cake salé comme je les apprécie.

    Posté par Ciorane, 21 juillet 2009 à 07:09 | | Répondre
  • Pour moi hier c'était feta poivons rouges!!! Que c'est bon les cakes en été!!!

    Posté par palaisdeslys, 21 juillet 2009 à 10:28 | | Répondre
  • j'aime beaucoup les cakes
    bonne journée

    Posté par bigmumy, 21 juillet 2009 à 11:41 | | Répondre
  • Il faudra que j'essaie, ça changera du mien "poivrons - lardons "
    Maman

    Posté par maman, 22 juillet 2009 à 00:18 | | Répondre
  • avec une salade toutjours un régal

    Posté par laurenceel, 22 juillet 2009 à 09:03 | | Répondre
  • Miam!

    TitAnick

    Posté par TitAnick, 22 juillet 2009 à 09:25 | | Répondre
  • Ton cake doit etre délicieux et bien parfumé!

    Posté par gourmandelise, 22 juillet 2009 à 10:54 | | Répondre
  • UN BON CAKE BIEN GOURMAND!!!!

    Posté par Céline, 22 juillet 2009 à 19:51 | | Répondre
  • Toujours trés apprécié, avec une bonne salade, ou en apéro. Bises, Marie

    Posté par Marie Cuisine, 26 juillet 2009 à 00:15 | | Répondre
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