Pour ceux qui aiment cuisiner !

Je travaille dans une bibliothèque le jour, je cuisine la nuit et je suis auteure culinaire à mes heures perdues. J'ai crée ce blog, car j'ai eu envie de regrouper mes recettes qui s'éparpillaient dans des cahiers.

13 mai 2009

Samoussas aux fraises

Voici un petit dessert rapide et vraiment trop bon. Les fraises sont devenues de la compote, c'était vraiment trop trop bon !

Ingrédients : (pour 4 samoussas)

- 2 feuilles de brick
- 4 grosses fraises
- 4 pincées de sucre à la vanille

Recette :

Coupez les feuilles de brick en deux. Repliez en deux encore une fois.
Sur un bout, posez quelques cubes de fraises et saupoudrez de sucre en poudre.

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Repliez le coin en triangle plusieurs fois, jusqu'à ce qu'il reste qu'une petite languette. Coincez alors cette languette dans le samoussa. Vous verrez, le coup de main est très vite pris ! (Technique ICI avec mes samoussas aux framboises.)

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Cuisson
:

Faites revenir les samoussas dans une poêle beurrée, quelques minutes.

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Ils doivent être bien dorés.

Et voilà le résultat !

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J'ai saupoudré d'un peu de sucre à la fraise pour décorer !

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Avec un aussi bon dessert, rien ne vaut un bon petit café n'est-ce pas!

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Bonne journée !

Posté par Eva le 13 mai 2009 à 06:52 - 81 commentaires - Permalien
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Commentaires sur Samoussas aux fraises

  • j'avais jamais pensé à faire des bricks sucré ! merciiiii pour cette jolie découverte

    Posté par isabelle_35, 13 mai 2009 à 07:51 | | Répondre
  • Je découvre la brick en sucré, je n'y ai jamais pensé, mais cela me parait vraiment très sympa, je te pique le café en passant, j'adore le café, merci, bonne journée, bisous, Mamouzette

    Posté par Mamouzette, 13 mai 2009 à 07:55 | | Répondre
  • très original des samoussas sucré, ça me tente bien. bonne journée. bisous

    Posté par fanny, 13 mai 2009 à 07:57 | | Répondre
  • C'est très sympa comme idée dessert !

    Posté par Marie Charrier, 13 mai 2009 à 08:11 | | Répondre
  • j'aime beaucoup le verre...

    Posté par clairesoleil, 13 mai 2009 à 08:13 | | Répondre
  • Ça a l'air super sympa !!!

    Posté par betty, 13 mai 2009 à 08:19 | | Répondre
  • je fais souvent ça avec de la banane mais la fraise c'est sympa aussi

    j'adore tes tasses à café !!!

    Posté par cricridam, 13 mai 2009 à 08:41 | | Répondre
  • Très gourmandes tes bricks !! et j'adore ta tasse a café, très originale avec le double fond !!

    Posté par Manu, 13 mai 2009 à 08:45 | | Répondre
  • hummmm...comme ça donne envie de t'en chiper un...

    bisous

    Posté par Céci, 13 mai 2009 à 08:47 | | Répondre
  • J'aime beaucoup ces samoussas sucrés, j'en fait aussi avec des framboises, un mélange poire ou banane avec du chocolat, c'est délicieux!

    Posté par gourmandelise, 13 mai 2009 à 08:48 | | Répondre
  • humm une brick sucrée miam...

    Posté par Céline, 13 mai 2009 à 09:04 | | Répondre
  • Très sympa ces bricks sucré

    Posté par asmaa, 13 mai 2009 à 09:47 | | Répondre
  • Quelle bonne idée ces samoussas sucrés. Miam.

    Posté par Anaïs, 13 mai 2009 à 10:05 | | Répondre
  • Miam !! Mais quelle bonne idée de faire des samoussas sucrés !! C'est super !

    Bises,

    Miette.

    Posté par Miette, 13 mai 2009 à 10:09 | | Répondre
  • aie c'est tout pour moi fraise + brick!!!
    Simple rapide et super bon!!!

    Posté par Evalia, 13 mai 2009 à 10:30 | | Répondre
  • Il est excellent en effet ce café !!

    Bisous

    Posté par Aude, 13 mai 2009 à 10:35 | | Répondre
  • Ciel des tasses bodum, je les adore !! sympa ta petite collation avec les fraises !!

    Posté par Mercotte, 13 mai 2009 à 10:54 | | Répondre
  • je suis preneuse ! trop bien

    Posté par laurette82, 13 mai 2009 à 11:02 | | Répondre
  • un dessert bien frais qui m'a séduite!

    Posté par sandra, 13 mai 2009 à 11:16 | | Répondre
  • c'est super comme idée,bravo.......

    Posté par pastaciemo, 13 mai 2009 à 11:22 | | Répondre
  • mmm, comme ça doit être trop bon ça

    Posté par AurelieW, 13 mai 2009 à 11:29 | | Répondre
  • fraises et vanille : deux délices!! miam

    Posté par sam's cook, 13 mai 2009 à 11:46 | | Répondre
  • humm voilà une super idée de détourner le samoussa de cette maniere !
    Je note, merci !

    Posté par Laure, 13 mai 2009 à 11:57 | | Répondre
  • Waouh !!! Quelle gourmandise accompagnée d'un bon café !
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, 13 mai 2009 à 12:06 | | Répondre
  • Salut

    Je viens de decouvrir votre blog et franchemnt il est cool avec des recettes variees.je l'ai mis dans mes favorites pour avoir l'occasion de le visiter souvent.Merci pour votre commetaire.Bisou souska

    Posté par souska, 13 mai 2009 à 12:22 | | Répondre
  • merci pour ce petit dessert
    bz

    Posté par Stellla, 13 mai 2009 à 12:48 | | Répondre
  • miam miam un dessert léger, gourmand : parfait !

    Posté par clemence, 13 mai 2009 à 13:09 | | Répondre
  • J'ai déja fait une recette semblable et c'est vrai que cette doute compotée de fraises était excellente !

    * * Bises
    &
    * * Bonne journée

    Posté par chouya, 13 mai 2009 à 13:11 | | Répondre
  • ouahhhh, la clâsse !! moi-aussi, je veux des tasses comme ça avec le café et les samoussas !!
    Maman

    Posté par maman CH, 13 mai 2009 à 13:19 | | Répondre
  • j'ai les bricks au frigo mais pas les fraises zut et rezut!!bious
    sag ;o)

    Posté par sagweste, 13 mai 2009 à 13:34 | | Répondre
  • Miam je t'en mange une, en plus à la fraise...

    Posté par Natthou, 13 mai 2009 à 14:00 | | Répondre
  • je n'ai jamais cuisiné les feuilles de brick, tu me donnes envie d'essayer.

    Kalika

    Posté par Kalinka, 13 mai 2009 à 14:41 | | Répondre
  • Très belle version de samoussa version sucrée !

    Posté par Sylvie, 13 mai 2009 à 15:04 | | Répondre
  • waouaw!!quelle originalité les samossas aux fraises avec un bon café, miam.
    J'aime beaucoup la tasse de café.

    Posté par fatya, 13 mai 2009 à 15:31 | | Répondre
  • ce dessert m'à l'air super sympa j'aime beaucoup !
    bises

    Posté par claudie, 13 mai 2009 à 15:46 | | Répondre
  • leur café est exquis !
    à chaque fois que je le fais goûter, on me demande : mais tu le trouves où ????

    Posté par Océane, 13 mai 2009 à 15:55 | | Répondre
  • J'ai les mêmes tasses que toi. Tout le monde les apprécie.

    Posté par mamina, 13 mai 2009 à 16:01 | | Répondre
  • Je n'avais jamais pensé aux samoussas avec des fruits, j'aime beaucoup cette recette et j'adore tes tasses à café

    Posté par FANETTE, 13 mai 2009 à 16:29 | | Répondre
  • bonne idée ces samoussas sucrées!j'aime aussi bcp les tasses!

    Posté par esom, 13 mai 2009 à 18:32 | | Répondre
  • une très bonne idée ... bisous

    Posté par mariellen, 13 mai 2009 à 18:37 | | Répondre
  • tes samoussas me donnent l'eau à la bouche!!!!

    Posté par dlf, 13 mai 2009 à 19:06 | | Répondre
  • Waaouah j'aime beaucoup, original, bravo !

    Posté par Naila, 13 mai 2009 à 19:41 | | Répondre
  • Génial cette recette !
    Bizooo. Céline

    Posté par c_lynhoch, 13 mai 2009 à 20:31 | | Répondre
  • ça doit être une merveille!!

    Posté par marilo, 13 mai 2009 à 20:45 | | Répondre
  • hummmmm très sympa

    Posté par Yolande, 13 mai 2009 à 21:06 | | Répondre
  • superbe,,,,

    Posté par tartine@chocolat, 13 mai 2009 à 22:19 | | Répondre
  • j'aime bien les gourmandises rapide à faire,une petite envie, vite satisfaite

    Posté par Babeth, 13 mai 2009 à 22:20 | | Répondre
  • J'aurais jamais pensé à des samoussas sucrés...comme c'est original.

    Posté par awoz, 13 mai 2009 à 23:54 | | Répondre
  • génial! je prends tes bricks de suite!=)

    Posté par Géraldine, 14 mai 2009 à 06:45 | | Répondre
  • tres bonne idée les samoussas sucrés ! bizz

    Posté par rené, 14 mai 2009 à 07:05 | | Répondre
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