Pour ceux qui aiment cuisiner !

Je travaille dans une bibliothèque le jour, je cuisine la nuit et je suis auteure culinaire à mes heures perdues. J'ai crée ce blog, car j'ai eu envie de regrouper mes recettes qui s'éparpillaient dans des cahiers.

27 avril 2009

Mousse à la banane et aux myrtilles séchées + colis Chistophe Dardus

Bonjour ! Voici une ptite mousse très légère avec des myrtilles séchées que j'ai reçu de Hédonie.

Ingrédients : (pour 2 personnes)

- 2 petites bananes
- 2 blancs d'œufs
- 50 g de myrtilles séchées de chez Hédonie
- 1 CàS de sucre à la vanille

Recette :

Ecrasez les bananes à la fourchettes, avec le sucre à la vanille. Ajoutez les myrtilles séchées.

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Montez les blancs en neige ferme.  Mélangez le tout, délicatement.

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Répartissez la mousse dans deux petits ramequins, et laissez au frais au moins 5 heures. Vous pouvez saupoudrez de vermicelles en chocolat pour plus de gourmandise !

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Voilà un délicieux petit dessert tout léger !

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Le mélange bananes-myrtilles est vraiment délicieux !

Je voulais vous présenter le site Christophe Dardus, le parfait hédoniste.

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Il fait une "cuisine traditionnelle parfumée des meilleurs épices".

J'ai reçu un colis boeuf façon tajine au raz el hanout de Fez.

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Je vous invite à aller visiter son site étonnant.

On y trouve des plats mijotés à base de boeuf, mais également des terrines ou des épices.

Bonne journée et à bientôt !

Posté par Eva le 27 avril 2009 à 08:48 - 49 commentaires - Permalien

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