Pour ceux qui aiment cuisiner !

Je travaille dans une bibliothèque le jour, je cuisine la nuit et je suis auteure culinaire à mes heures perdues. J'ai crée ce blog, car j'ai eu envie de regrouper mes recettes qui s'éparpillaient dans des cahiers.

20 avril 2009

Cake au chocolat blanc et framboises

Voilà une délicieuse recette de cake ! Simple et qui change un peu !

Ingrédients :

- 3 œufs
- 2 CàS de lait
- 140 g de farine
- 90 g de beurre mou
- 120 g de sucre en poudre
- un demi sachet de levure chimique
- 150 g de chocolat blanc
- 120 g de framboises

Recette :

Coupez le chocolat en petits morceaux, et faites-le fondre au bain-marie.
Coupez le beurre en petits morceaux, et mélangez-le avec le sucre, jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez les jaunes d'œufs.
Ajoutez la farine et la levure. Montez les blancs en neige et ajoutez-les au mélange.

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Mélangez bien le tout, et versez le chocolat blanc fondu. Ajoutez les cuillerées de lait.

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En dernier ajoutez les framboises.

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Versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.

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Cuisson :

40 mn sur 180°.

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Démoulez sur une grille quand il a bien refroidi.

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Il est délicieux !

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imprimante_blog Cake chocolat blanc-framboises

Bonne journée :)

Posté par Eva le 20 avril 2009 à 06:38 - 44 commentaires - Permalien
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Commentaires sur Cake au chocolat blanc et framboises

  • S'il y a du chocolat blanc, je ne peux qu'aimer !

    Posté par Elo, 20 avril 2009 à 07:49 | | Répondre
  • Hmmm un cake avec du hacolat blanc sa doit être vraiment délicieux!!
    Est ce qu' on sent bien le chocolat blanc?
    Bisous.
    Et caresse a tout tes animaux!!

    Posté par payette6202, 20 avril 2009 à 07:50 | | Répondre
  • tres beau ce cake !

    Posté par ADELESCOOK, 20 avril 2009 à 07:57 | | Répondre
  • j'adore cette assoxiation de saveurs...

    Posté par clemence, 20 avril 2009 à 08:26 | | Répondre
  • Alléchant !!!!
    Bonne semaine !!!

    Posté par clo, 20 avril 2009 à 08:34 | | Répondre
  • Et moi je dirais "s'il y a des framboises je ne peux qu'aimer !!!!"

    Posté par cricridam, 20 avril 2009 à 09:01 | | Répondre
  • miaaaaam ! ça me parait super bon !
    belle journée !

    Posté par wombi, 20 avril 2009 à 09:09 | | Répondre
  • Je plussoie : chocolat blanc + framboises, je ne peux qu'aimer deux fois plus !

    Posté par Ciorane, 20 avril 2009 à 09:09 | | Répondre
  • ouuuuuh lala , celui là il doit etre terrible à savourer mais pas pour mes hanches!!!!

    Posté par dlf, 20 avril 2009 à 09:10 | | Répondre
  • mm, quelle belle assocation, il doit être tout doux ce cake et juste relevé par l'acidité de la framboise

    Posté par AurelieW, 20 avril 2009 à 09:22 | | Répondre
  • un cake léger et savoureux

    Posté par sandra, 20 avril 2009 à 09:39 | | Répondre
  • En effet, ton cake a l'air super bon, et est d'une simplicité simplissime, miam! En plus, il me reste du chocolat blanc et des framboises, ohoh! *.*/

    Posté par Lihan, 20 avril 2009 à 09:41 | | Répondre
  • hummm très réussi

    Posté par Cricri, 20 avril 2009 à 10:07 | | Répondre
  • il est super bien gonflé ton cake

    Posté par Cojocano, 20 avril 2009 à 10:29 | | Répondre
  • moi aussi je mets en valeur le chocolat blanc aujourd'hui

    Posté par Océane, 20 avril 2009 à 10:31 | | Répondre
  • rhoooo...trop trop gourmand....

    bisous

    Posté par Céci, 20 avril 2009 à 10:41 | | Répondre
  • Trop trop bon et tentant!

    Posté par Biscottine, 20 avril 2009 à 11:10 | | Répondre
  • chocolat blanc framboise j'adore

    Posté par lamu, 20 avril 2009 à 11:21 | | Répondre
  • un superbe cake chocolat blanc framboises hummm ça doit être trop bon !
    bises

    Posté par claudie, 20 avril 2009 à 12:14 | | Répondre
  • Un délice....il est superbe !

    Posté par Chris, 20 avril 2009 à 12:40 | | Répondre
  • Un petit morceaux pour mon café!

    Posté par Pascaline, 20 avril 2009 à 16:04 | | Répondre
  • miam , j'en ferai bien mon 4h !

    Posté par Laure, 20 avril 2009 à 16:05 | | Répondre
  • bon je vais jogger et je viens goûter...

    Posté par clairesoleil, 20 avril 2009 à 16:58 | | Répondre
  • un cake de saison!

    Posté par isa, 20 avril 2009 à 19:15 | | Répondre
  • l'association chocolat blanc framboise est trop bonne

    Posté par chacha, 20 avril 2009 à 19:41 | | Répondre
  • super ce cake...bravo bizzz

    Posté par triny, 20 avril 2009 à 21:58 | | Répondre
  • je prendrai bien une part

    Posté par asmaa, 20 avril 2009 à 23:25 | | Répondre
  • Rien qu'à voir les photos, mon ventre fait des bons !

    Posté par Marie, 21 avril 2009 à 09:19 | | Répondre
  • OHHHHH!!!!! et si j arretais de baver devant mon ecran ???? tes realisations sont toutes merveilleuses....

    Posté par RICA, 21 avril 2009 à 16:43 | | Répondre
  • Ca donne envie

    Ta recette me donne envie. Il faudra juste que je l'adapte. Ni oeuf, ni beurre... mais l'association chocolat et framboises c'est top.
    Bizz

    Posté par Nat, 21 avril 2009 à 16:57 | | Répondre
  • ah les framboises

    je ne m'en lasse pas... en muffins aussi ces pas mal.
    Bisous

    Posté par Catherine, 21 avril 2009 à 18:50 | | Répondre
  • Il a l'air super bon ton cake! A tester rapidement! Merci!

    Posté par NathalieA, 22 avril 2009 à 07:06 | | Répondre
  • comment ne pas craquer avec cette superbe recette?? Ton cake est beaux comme tout, et à du ètre bien bon!! Bisous

    Posté par fanny, 22 avril 2009 à 08:27 | | Répondre
  • C'est marrant,je fais quasiment le même recette,mais en muffins

    Posté par Lili, 22 avril 2009 à 10:39 | | Répondre
  • quelle superbe recette!!! il a l'air tellement miam miam !!

    Posté par les 2 gourmands, 22 avril 2009 à 15:05 | | Répondre
  • ce mariage est des plus tentants

    Posté par sam's cook, 23 avril 2009 à 18:21 | | Répondre
  • J'adore ton cake, chocolat blanc et framboise est un mélange auquel je ne résiste pas!

    Bisous

    Posté par Ninotchka, 23 avril 2009 à 18:52 | | Répondre
  • Ce cake a l'air moelleux et bien gonflé, un régal !

    Posté par Mélodie, 23 avril 2009 à 20:22 | | Répondre
  • Chocolat blanc, framboise... C'est pour moi.

    Posté par babouchka, 26 avril 2009 à 07:29 | | Répondre
  • Encore une recette ici qui me plait énormément!
    Bises

    Posté par Melle Marion, 02 mai 2009 à 17:52 | | Répondre
  • C’est une association que je trouve vraiment excellente !

    Posté par Calorinet, 06 mai 2009 à 15:06 | | Répondre
  • hum je suis fan! Il doit être succulent!

    Posté par helene06, 01 juin 2009 à 17:16 | | Répondre
  • l'association doit être trop bonne !!!!!!!

    Posté par Audrey..., 13 octobre 2010 à 13:09 | | Répondre
  • Bien tentant... que je m'y mettrai presque de suite^^
    Tu fais quoi du lait?
    Merci à bientôt

    Posté par Chocolatissimo, 01 septembre 2012 à 21:15 | | Répondre
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