Pour ceux qui aiment cuisiner !

Je travaille dans une bibliothèque le jour, je cuisine la nuit et je suis auteure culinaire à mes heures perdues. J'ai crée ce blog, car j'ai eu envie de regrouper mes recettes qui s'éparpillaient dans des cahiers.

22 janvier 2009

Cookies au beurre de cacahuète

Je me suis inspirée de Manon du blog Un zeste de gourmandise..., pour réaliser cette recette. Je suis trop contente, ce sont les meilleurs cookies que j'ai jamais mangé ! Le beurre de cacahuète les a rendu moelleux, fondant, et tout, hmm essayez, vous verrez !

Ingrédients : (pour 25 cookies)

- 30 g de beurre
- 110 g de beurre de cacahuète (avec morceaux)
- 180 g de sucre roux
- 1 oeuf
- 180 g de farine
- 3 CàS de lait
- 1 càc de levure chimique
- 120 g de pépites de chocolat

Recette :

Mélangez les beurres avec le sucre. Ajoutez l'œuf et le lait. Remuez bien le tout pour avoir une belle pâte.

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Ajoutez ensuite la farine et la levure chimique.
En dernier, ajoutez les pépites de chocolat. (J'ai coupé des morceaux d'une tablette, avec un couteau.)

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Faites des petits tas de pâte sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

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Cuisson :

15 mn sur 180°.
Comme ça sent bon !

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Ils sont beaux, hein ?

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Et avec les pépites de chocolat comme ça, c'est meilleur ;)

PICT0025

imprimante_blog Cookies beurre de cacahuètes

Bonne journée à tous !

Posté par Eva le 22 janvier 2009 à 06:42 - 62 commentaires - Permalien
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Commentaires sur Cookies au beurre de cacahuète

  • Ils sont magnifiques.

    Posté par babouchka, 22 janvier 2009 à 06:50 | | Répondre
  • Ils sont déjà dans mes favoris !

    Posté par Chris, 22 janvier 2009 à 07:09 | | Répondre
  • J'ai justement du beurre de cacahuètes à utiliser alors...

    Posté par Elo, 22 janvier 2009 à 07:57 | | Répondre
  • Ces cookies me tentent bien!! J' en ai fait des ressemblant mais sans pepites de chocolat! A tester avec!

    Posté par Payette6202, 22 janvier 2009 à 08:08 | | Répondre
  • J'avais repéré ces cookies aussi...un vrai délice

    bisous

    Posté par Céci, 22 janvier 2009 à 08:44 | | Répondre
  • je ne connais pas le beurre de cacahuètes mais là tu me fais bien envie ....

    Posté par catherine, 22 janvier 2009 à 09:42 | | Répondre
  • Moi aussi j'ai du beurre de cacahouète dont je ne savais que faire (j'ai bien essayé à la petite cuillère mais c'est ... spécial.
    Bisous.

    Posté par silvia, 22 janvier 2009 à 10:41 | | Répondre
  • ohhhh, que c'est goumand....tes biscuits sont trop tentants!!

    Posté par lory, 22 janvier 2009 à 11:02 | | Répondre
  • oh le supplice!!! j'adore ça!!

    Posté par lucie, 22 janvier 2009 à 11:24 | | Répondre
  • Contrairement à ce que tu écris, ils ne sont pas beaux tes cookies, ils sont magnifiques ! Jamais testé le beurre de cacahuètes mais d'après tes photos si gourmandes, ça m'a l'air divin pour des gâteaux moelleux à souhait.

    Posté par ciorane, 22 janvier 2009 à 11:45 | | Répondre
  • je t'en pique un

    Posté par Cricri, 22 janvier 2009 à 11:49 | | Répondre
  • ah là je passe mon tour ma puce lolllll, suis pas du tout branché cacahuètes, mais ils sont très beaux, bizou

    Posté par oranie, 22 janvier 2009 à 12:31 | | Répondre
  • Ohh ils sont très beaux ces cookies, j'suis vraiment heureuse qu'ils te plaisent! Toie t céci vous avez été syncro pour poster toute les deux quasiement en même temps une recette de cookies qui vient dchez moi :p
    contente que tu ai trouvé ton bonheur :p
    gros bisooos

    Posté par Manon, 22 janvier 2009 à 12:59 | | Répondre
  • et dire que je n'ai jms goûté de beurre de cacahuète... snif :'(

    Posté par sam's cook, 22 janvier 2009 à 13:16 | | Répondre
  • J'adore les cookies au beurre de cacahuètes c'est comme je dis souvent : du feu de dieu !!!!

    Posté par chouya, 22 janvier 2009 à 13:53 | | Répondre
  • jolie recette gourmande... bonne journée

    Posté par gingembre, 22 janvier 2009 à 14:26 | | Répondre
  • ils sont magnifiques ces cookies, je les avais repéré chez manon aussi!

    Posté par virginie34, 22 janvier 2009 à 15:32 | | Répondre
  • moi aussi je viens de les réaliser ce week end mais ta recette est encore meilleure, je prend note!

    Posté par maida, 22 janvier 2009 à 17:49 | | Répondre
  • c'est la folie des cookies en ce moment, j'en ai fait dimanche au chocolat : superbes ! les tiens sont beaux tu as raison

    Posté par missisa, 22 janvier 2009 à 18:25 | | Répondre
  • Je ne doute pas un instant de leur saveur... un délice sûrement !!

    Posté par autrement bon, 22 janvier 2009 à 19:42 | | Répondre
  • ton surnom ne serait pas "gourmande" par hasard loooolll
    moi aussi j'ai des feves tonka depuis ce soir!! va me falloir des recettes maintenant!!!
    bisou
    sag

    Posté par sagweste, 22 janvier 2009 à 20:54 | | Répondre
  • Ils sont très réussis et ils doivent être délicieux !
    Bisous et bonne soirée.

    Posté par Annie, 22 janvier 2009 à 21:05 | | Répondre
  • Hum!! superbe en plus avec du beurre de cacahuète, très original. Bises et bonne soirée

    Posté par nawel, 22 janvier 2009 à 21:42 | | Répondre
  • ahhh je confirme ! c'est top top bon !

    Posté par clairesoleil, 22 janvier 2009 à 21:52 | | Répondre
  • Ils ont l'air trop trop bons!!!
    bises

    Posté par Céline, 22 janvier 2009 à 23:56 | | Répondre
  • j'aime bien la recette, surtout que j'ai un stock de beurre de cacahuetes, merci

    Posté par amour de cuisine, 23 janvier 2009 à 00:33 | | Répondre
  • je t'en pique un ou deux .....merci pour la recette !!

    Posté par rené, 23 janvier 2009 à 07:14 | | Répondre
  • hummmmmmmm de delicieux cookies!!
    superbes
    bravo
    bisous

    Posté par mewmewchou, 23 janvier 2009 à 08:46 | | Répondre
  • Waouh! Super appétissant! Commes dans les séries américaines!!!

    Posté par Sabine, 23 janvier 2009 à 09:31 | | Répondre
  • je n'ai jamais utilisé de beurre de cacahuetes, je retiens l'idée car tes cookies semblent en effet trés gourmands !

    Posté par Laure, 23 janvier 2009 à 09:34 | | Répondre
  • Oh j'adore tes petites merveilles !!! Le beurre de cacahuètes avec morceaux ça doit être bonnnnnnnnnn
    bises bon week-end

    Posté par Mamounette, 23 janvier 2009 à 11:26 | | Répondre
  • Tes cookies sont très beaux et bien gonflés !!!! J'aime beaucoup cette recette !
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, 23 janvier 2009 à 11:35 | | Répondre
  • Dommage que je n'ai pas de beurre de cacahuètes car ils sont super tentants tes cookies, j'adore ça et quand je commence à en manger je ne peux plus m'arrêter!!
    Bisous

    Posté par cathy, 23 janvier 2009 à 11:47 | | Répondre
  • ils sont tres beaux !!

    Posté par lamu, 23 janvier 2009 à 11:49 | | Répondre
  • ils sont très beaux! biises micky

    Posté par mickymath, 23 janvier 2009 à 12:06 | | Répondre
  • moi aussi j'adore le beurre de cacaouètes j'en ai fait un cake délicieux bz patmamy

    Posté par patmamy, 23 janvier 2009 à 12:12 | | Répondre
  • cookies.....

    super bons tes cookies et merci de ton passage sur mon blog bonne journée

    Posté par Sourour, 23 janvier 2009 à 12:57 | | Répondre
  • Les miens ne sont pas encore sur mon blog mais tu as raison: trop bon!!!!!!

    Posté par Biscottine, 23 janvier 2009 à 16:43 | | Répondre
  • Bonjour ma belle,
    Merci pour ton passage sur le blog, je vais mieux mais maintenant c'est p'tit mari qui est grippé. On est ko tous les deux, un bébé c'est du boulot et on l'avait oublié ... en plus de la grippe ... on est dans les choux ... mais ça ira mieux la semaine prochaine on rattrapera la fatigue.
    J'espère que tout va bien pour toi.
    Gros bisous et à très bientôt
    Ghislaine

    Posté par ghislaine58, 23 janvier 2009 à 17:09 | | Répondre
  • justement, j'ai un pot de beurre de cachuète qui s'ennuie dans mon placard... c'est l'occasion de le sacrifier !

    Posté par Audinette, 23 janvier 2009 à 17:30 | | Répondre
  • oh qu'il sont l'air délicieux!!
    merci pour la recette
    bonne soirée

    Posté par zabelle, 23 janvier 2009 à 18:46 | | Répondre
  • Si en plus tu rajoutes des pépites de chocolat, je ne me retiendrais pas...c'est sûr! Ils sont superbes et bien bombés comme j'aime!

    Posté par palaisdeslys, 23 janvier 2009 à 18:51 | | Répondre
  • Quel délice! Jamais gouté au beurre de cacahuètes mais là ça donne super envie!

    Posté par Eol, 23 janvier 2009 à 19:39 | | Répondre
  • tu as flanchées sur les gourmandises de Manon!
    tu as eu raison !

    Posté par Alice, 23 janvier 2009 à 23:12 | | Répondre
  • Follement gourmands ces cookies !

    Posté par sandrine, 24 janvier 2009 à 10:25 | | Répondre
  • oui au beurre de cacahuètes,on en fait aussi et on aime leur fondant !!! ils sont superbes les tiens !!

    Posté par hanaé, 24 janvier 2009 à 12:15 | | Répondre
  • j'en raffole

    Posté par OCEANE, 24 janvier 2009 à 14:56 | | Répondre
  • hummm....!

    trop appétissants tes cookies !! je piquerai bien un!! merci pour la visite et pour le gentil commentaire!!bises!!

    Posté par kouky, 24 janvier 2009 à 17:42 | | Répondre
  • Très tentants tes cookies !! J'en chiperai bien quelques uns ! =P

    Posté par Amélie, 24 janvier 2009 à 17:52 | | Répondre
  • hum terribles! Je suis fan!!!

    Posté par helene06, 25 janvier 2009 à 15:01 | | Répondre
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