Pour ceux qui aiment cuisiner !

Je travaille dans une bibliothèque le jour, je cuisine la nuit et je suis auteure culinaire à mes heures perdues. J'ai crée ce blog, car j'ai eu envie de regrouper mes recettes qui s'éparpillaient dans des cahiers.

05 janvier 2009

Suite du repas de Noël

La suite du repas de Noël après les verrines de saumon fumé : des noix de St Jacques poêlées au beurre, accompagnées de fenouil braisé et d'un fleuron.

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Ensuite nous avons eu un "trou": une boule de glace au citron arrosée de gin.

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Une assiette de délicieux foie gras.

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Voilà, on s'est bien régalé !

Bonne journée et bonne rentrée à tous ceux qui n'avaient pas encore repris !

Posté par evacuisine à 06:41 - Commentaires [20] - Permalien [#]