Pour ceux qui aiment cuisiner !

Je travaille dans une bibliothèque le jour, je cuisine la nuit et je suis auteure culinaire à mes heures perdues. J'ai crée ce blog, car j'ai eu envie de regrouper mes recettes qui s'éparpillaient dans des cahiers.

28 décembre 2008

Soupe de potiron et légumes

Une bonne soupe entre deux repas copieux, parfait non ? Soupe faite avec un reste de potiron, et des légumes !

Ingrédients :

- un petit potiron
- une courgette
- un poireau
- deux pommes de terre
- un bouillon-cube

Recette :

Faites chauffer de l'eau, ajoutez-y tous les légumes et le bouillon-cube.

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Laissez mijoter une heure environ.
Mixez les légumes.

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Voilà la bonne soupe ! (J'ai rajouté un peu de Maggy dedans...)

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Mon papi dit toujours que si on a chaud après avoir mangé la soupe, c'est qu'elle était bonne :)

Désolée de ne pas être plus présente en ce moment, mais mes journées sont chargées, entre les fêtes et le futur déménagement, y'a pas mal de boulot !
Bonne journée !

Posté par evacuisine le 28 décembre 2008 à 15:32 - Commentaires [18] - Permalien [#]
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