Pour ceux qui aiment cuisiner !

Je travaille dans une bibliothèque le jour, je cuisine la nuit et je suis auteure culinaire à mes heures perdues. J'ai crée ce blog, car j'ai eu envie de regrouper mes recettes qui s'éparpillaient dans des cahiers.

08 novembre 2008

Boulettes au fromage frais

Regardez comme c'est sympa pour un apéro ça ! Vite fait, super bon, et comparé au prix dans les commerces pour ce genre d'apéro, y'a pas photo !

Ingrédients :

- 1 boite de St Moret (on peut aussi prendre des autres fromages frais...)
- Basilic séché (du jardin !)
- paprika
- poudre d'amande
- graines de sésame

Recette :

Faites des petites boules, et roulez-les dans les ingrédients choisis.

PICT0046

PICT0053

Un cure-dent sur quelques boulettes, et à conserver au frigo en attendant de servir.

PICT0056

J'adore, je referais ça, avec plusieurs autres fromages.

Bonne journée !

Posté par evacuisine le 08 novembre 2008 à 10:21 - Commentaires [17] - Permalien [#]