Pour ceux qui aiment cuisiner !

Je travaille dans une bibliothèque le jour, je cuisine la nuit et je suis auteure culinaire à mes heures perdues. J'ai crée ce blog, car j'ai eu envie de regrouper mes recettes qui s'éparpillaient dans des cahiers.

28 octobre 2008

Chouquettes roses

Aujourd'hui voici une recette pour les filles ! Des chouquettes roses :)

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Ingrédients :

- 15 cl d'eau
- 10 cl de lait
- 4 oeufs
- 150 g de farine
- 100 g de beurre
- 1 pincée de sel
- 3 CàS de sucre
- quelques framboises
- 1 pincée de colorant rouge

Recette :

Portez à ébullition l'eau, le lait, le sel, le sucre et le beurre coupé en petits morceaux.

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Hors du feu, ajoutez la farine d'un coup, et remuez vivement. (La pâte doit ressembler à de la purée de pommes de terre.) On dit "la mettre en boule".

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Ajoutez ensuite les œufs un par un, en remuant entre chaque œuf.

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Ajoutez le colorant alimentaire rouge.

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J'ai dégelé les quelques framboises qu'il me restait, je les ai émiettées, et rajoutées à la pâte.

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Sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé, faites des petits tas de pâte.

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Cuisson :

20 mn sur 180°. N'ouvrez surtout pas la porte du four, sinon les chouquettes risqueraient de retomber. Elles doivent être bien dorées.

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Alors, elles sont belles hein? Toutes roses !

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Bonne journée !

Posté par Eva le 28 octobre 2008 à 00:01 - 22 commentaires - Permalien
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Commentaires sur Chouquettes roses

  • bravo

    un vrai delice merci pour la recette

    Posté par jouhayena, 28 octobre 2008 à 01:53 | | Répondre
  • C'est rigolo en rose , je suis sure que mes filles adoreraient !! belle journée à toi bises
    ml

    Posté par ml, 28 octobre 2008 à 06:05 | | Répondre
  • Superbes ces petites chouquettes "de filles" !!!

    Posté par Elo, 28 octobre 2008 à 07:39 | | Répondre
  • super tes chouquettes tres girly!!
    euh moi si je fais a chez moi ca va pas passer j'ai que des mecs!!!
    et si je les faisais en bleu pour changer lol
    bisous
    bonne journée

    Posté par mewmewchou, 28 octobre 2008 à 07:58 | | Répondre
  • sO girly tes chouquettes, super mignonnes, !
    Pour une soirée avec mes amies se seraiiiient parfaiiit
    Bizzz

    Posté par Clarisse-15ans, 28 octobre 2008 à 08:15 | | Répondre
  • Le rose c'est le petit plus qui fait toute la différence!

    Posté par amandine, 28 octobre 2008 à 08:15 | | Répondre
  • Elles sont très jolies, bravo !

    Posté par Chris, 28 octobre 2008 à 08:18 | | Répondre
  • C'est très beau !

    Posté par CoinCoin, 28 octobre 2008 à 08:18 | | Répondre
  • Oula des chouquettes girly pink j'adore cette idée bravo et merci
    Bisous-bisous

    Posté par Cenwen, 28 octobre 2008 à 08:43 | | Répondre
  • mais quelle bonne idée en rose!!
    les enfants seraient contents!!

    Posté par lia022, 28 octobre 2008 à 11:27 | | Répondre
  • oh quelles sont belles !!! je vais te piquer le design ^^ j'ai pas encore fait de chouquettes faut que je m'y mette

    Posté par lamu, 28 octobre 2008 à 11:35 | | Répondre
  • c'est super joli en rose... très bonne idée d'y mettre des framboises...
    à bientôt
    gingembre

    Posté par gingembre, 28 octobre 2008 à 12:30 | | Répondre
  • miam! j'adore les chouquettes ! et les chouquettes roses jamais gouté mais je les aime déjà !

    Posté par laure, 28 octobre 2008 à 12:30 | | Répondre
  • super avec des vraies framboises toi !! hihi

    Posté par hanaé, 28 octobre 2008 à 16:50 | | Répondre
  • bravo !

    excellent !
    jolie recette
    bonne semaine
    val

    Posté par valerie, 28 octobre 2008 à 16:58 | | Répondre
  • superbes tes pink chouquettes, il fallait y penser!

    Posté par cannelle68540, 28 octobre 2008 à 16:58 | | Répondre
  • Ohhh, ca a l'air tellement bon et en plus j'adore le rose

    Posté par friendsco, 28 octobre 2008 à 17:19 | | Répondre
  • Toutes mignones ces chouquettes! Bonne journée.

    Posté par gourmandelise, 28 octobre 2008 à 17:32 | | Répondre
  • Des chouquettes toutes roses, toutes délicieuses, comment résister ?

    Posté par Ciorane, 28 octobre 2008 à 21:10 | | Répondre
  • olala elles sont jolies et m'ont l'air bien délicieuses..des chouquettes de filles!!xD

    Posté par Géraldine, 29 octobre 2008 à 07:56 | | Répondre
  • elles sont trop belles ces chouquettes!

    Posté par virginie34, 14 novembre 2008 à 12:49 | | Répondre
  • j'adore tes chouquettes roses !!!

    Posté par catherine, 14 novembre 2008 à 14:56 | | Répondre
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