Pour ceux qui aiment cuisiner !

Je travaille dans une bibliothèque le jour, je cuisine la nuit et je suis auteure culinaire à mes heures perdues. J'ai crée ce blog, car j'ai eu envie de regrouper mes recettes qui s'éparpillaient dans des cahiers.

20 août 2008

Tomates cerises farcies

J'ai servi ces tomates farcies à l'apéro, ça a eu du succès, et surtout, la présentation est vraiment chouette!

Ingrédients :

- quelques tomates cerises
- 1 boite de thon
- 3 C à S de fromage blanc
- 1 CàS de moutarde
- persil
- ail
- poivre, sel

Recette :

Mélangez le thon avec le fromage blanc et la moutarde. Ajoutez le persil, le poivre, l'ail, et un peu de sel. Faites une "belle bouillie".

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Creusez les tomates cerises.

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Remplissez les tomates à l'aide d'une petite cuillère, de cette fameuse "bouillie". Recouvrez les tomates de leur petit chapeau.

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J'ai mis des feuilles de salade au fond du plat, pour faire tenir les tomates. Vous pouvez également piquer les tomates d'un cure-dent, pour pouvoir les attraper proprement.

Posté par Eva le 20 août 2008 à 00:24 - 3 commentaires - Permalien
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Commentaires sur Tomates cerises farcies

    Bravo pour ce travail de patience ! Mais à l'apéro elles ont du avor un vif succès !
    bonne journée

    Posté par nanou, 21 août 2008 à 10:50 | | Répondre
  • j'essaie j'ai du monde demain , je mettrai les photos sur mon blog avec le lien du tien .

    Posté par bluette, 29 août 2009 à 15:47 | | Répondre
  • super, bizzz

    Posté par patricia , pifou, 25 avril 2013 à 22:39 | | Répondre
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